Вкусни и лесни рецепти постно меню.

Идва време, на следващия пост, а ние започваме да мислим за какви рецепти постно меню ни известни. Разнообразие от ястия постно меню не носи спад от скука или загуба на разнообразие често ни изправя пред труден избор. Ще се опитаме да вземем не само вкусно и оригинално, но и след това, същото време, както и лесно да се подготви меню постно маса.

Грешно предположение, че менюто на чиста маса трябва да е сиво, скучно и монотонно. Ни най-малко, но аз ще се опитам да максимално да представи разнообразие от ястия, постни меню, а вие, от своя страна, ще бъде в състояние да ги допълни с нещо си, колкото и ти се даде възможност на полет до вашето въображение. Гласови рецепти постни менюта започват с мезета и салати.

- салата, основен компонент на който е слива.

Ние се нуждаем от най-фино настърган зеле. След това трябва да го смила със захар и сол, така че се дава сок от зеле, което ще трябва да се източи. Сини сливи салата трябва да се накиснат предварително. По време на подготовката той трябва да се подува, а ние само ще го премахне от костите. Lemon втрива на ренде. Ние съчетаваме всички съставки и разбъркайте добре. Забележка: щипка кимион може да даде това ястие напълно различен и оригинален вкус.

- Салата с кисели краставици и моркови.

Краставиците обелени и нарязани на половинки им дължина. От големи краставици трябва да премахнете семена. Следваща краставици, нарязани на малки кубчета и ги напълни с доматен сок. Можете, ако е необходимо, и черен пипер и се оставя да се влеят. Това време е необходимо да се мият, обелете и настържете морковите. Смесете всички съставки заедно и служат салатата на масата готов.

- настъргани моркови и зеле алабаш.

Морковите ми, чисти и търкайте на малък ренде. Същото трябва да се направи с зеле алабаш. Смесете настъргано зеле и моркови и сезона. За плънката перфектно готви мед, пюре с лимонов сок. На върха на маруля може да бъде украсена с фъстъци.

Какво рецепти може да предложи бързо меню за супи?

- Например, постно паница леща.

Тя се състои от леща, лук, моркови, сол и подправки. Леща трябва да се получат най-малко 3 часа. Полагане в саксия за нашата супа в същото време всички зеленчуци и леща, напълнете с вода и я поставете на котлона. Не забравяйте от време на време да се разбърква супата на следващия. След 3 часа, за всички готвени съставки принудени през сито в готовия бульон, в който са варени. Добавете сол и подправки на вкус и се даде повече време да ври. Ако дебел супа не дойде толкова, колкото е необходимо, можете да добавите една супена лъжица или две от грис и варете около 10 минути.

- Студена супа.

Той се получава от суши хляба. Той е изпълнен с кипяща вода и се оставя да набъбне. По това време, ври ябълки и сушени плодове със захар. В следващата стъпка, напоена хляба, за да избършете през сито или гевгир. Плодове отвара охлажда и се излива в настъргани хляб. Всичко се разбърква добре и добавете лимоновия сок и канелата.

В заключение следва да звучи рецепти постни ястия в менюто.

- Задушени зеле.

Зелето трябва да се разглоби по листата, нарязани на твърдите части и котлет. В дълбок тиган се налива чаша вода, оставете да заври, и го сложи в първата груба на листа зеле. Дайте им потушен, и добавете останалата част от салата от зеле. Необходимо да се гасят, докато зелето вече не е свеж. След това трябва да добавите ситно нарязан червен пипер звънец и картофите. Оставете да къкри, докато омекнат необходимо, promeshivaya периодично.

- елда палачинки.

Ние трябва да елда, която е напълно възможно да направите своя собствена, шлифоване елда в кафемелачка. Брашното от елда ч трябва да се напълни с гореща вода и promeshat. Около час по-късно в почти охлажда тестото добавете маята. На сутринта трябва да promeshat смес със сол и добавете брашното, така че да се получи консистенция на сметана. Отново се оставя на топло място, но този път не за дълго. След като тестото се е повишила, можете да се пекат елда палачинки. Не е зле, ако палачинките са с лук пълно слънце.