Като правило, няколко домакини могат да бъдат приложени към такива продукти като репичка. По принцип, това просто втрива, добавете малко растително масло, сол - и сега, ястието е готово. Днес ще ви разкажа за една прекрасна рецепта. Салата "Ташкент", според една версия получава името си в чест на известния по онова време узбекски кухня ресторант в Москва. Те казват, че е изобретен от главния готвач на това предприятие. Въпреки това, най-популярната версия на това, което традиционно ястие узбекски, Kojima забавляваше посетителите в продължение на векове. След като го опитате, вие ще искате да го опитате отново!
Тази рецепта е още в готварската книга "Традиционна узбекски кухня". И както знаете, той е създаден от най-добрите готвачи, майстори, съхраняват тайните на този национален деликатес. Вземете показано в нея рецепта. Салата "Ташкент", че е добър в тълкуването. Така че, когато сезонът е към своя репички, отнема полагащото му се място на всяка маса. Също така бих искал да донесе това ястие на вниманието на тези, които не обичат репички, тъй като в тази салата е абсолютно губи своята особена миризма и вкус. Защото, напоена, тя се обръща сладка и много свеж.
Салата от ряпа "Ташкент" може да заеме мястото си и всеки ден, а на празничната трапеза. Ние сме уверени, че това ще бъде оценено от дори най-претенциозните гастрономи. И тъй като на неговата простота, той твърдо се провежда в първите десет ястия, които всяка жена пази в паметта при неочаквани гости пристигат. За да се подготви салата "Ташкент", рецептата за които ние даваме по-долу, ще се наложи следните продукти: две средни зелена репички, три лук, двеста грама месо (говеждо или пилешки гърди), три кокоши яйца, олио, майонеза, сол, черен черен пипер.
На първо място, трябва да почистите репички и котлет пръчки, колкото по-тънък толкова по-добре. Ако опцията за мързеливи или бързат, големият това е проблемът. След това измийте с топла вода и се слага в студена за 15 минути. Някои от тях са поставени в слаб разтвор на оцет. Това е особено да се отърве от репички своя специфичен вкус и аромат. Ако тя те харесва, и нямате нищо против миризмата, че е възможно да се избегне процес накисване. Лукът се нарязва на тънки пръстени половина, както можете. Соте в малко масло на слаб огън. Трябва наистина да е малко, но не се придържаме към носа, както се изисква от рецептата. Салата "Ташкент" включва използването на млад говеждо, и ако не, тогава пилешки гърди.
Варено месо се нарязва на ивици и се прибавят към репички. На следващо място, се връща един и същ, а яйцата (Смелете ги по същия начин, както месо). Най-добър за добре е яйца, въпреки че някои домакини са добавени пъдпъдъци. Има също изложи лука от тигана. Сол, черен пипер, добавете малко майонеза и разбъркайте добре. Не забравяйте, че в салатата вече имат определено количество растително масло. Както можете да видите, че това е една много проста рецепта. Салата "Ташкент" готова. Както можете да видите, за по-малко от двадесет минути. Бон апети и вкусни експерименти!