В намазана пай за кафява коричка преди печене?

Ароматна и вкусна домашно приготвена торта и щастливи деца и възрастни. За печене е успех, не само трябва да спазват специална рецепта, но и да инвестират част от душата им в процеса на готвене. Крайният ход, който ще даде кулинарен шедьовър възхитителен външен вид се прилага глазура. Знаейки какво да грес торти за препичане, собственикът не само ще ги направи по-красива, но и подобряване на вкуса на домашно приготвени сладкиши. Статията представя най-добрата комбинация от съставки за красива и ефектна глазура. Всеки готвач да избирате продуктите, които са подходящи за него.

вода

Греста пай кора за които ще бъде мека и не е твърде тъмно? За тази цел редовен питейна вода. Необходимо е да се овлажнява и се поръсва на готовите, но все още топъл хляб. Това е най-лесният начин да се направи торта апетитен външен вид. Този метод може да се използва, ако няма време или желание да се готви на сместа за смазване, ако къщата не разполага с необходимите продукти или ако хазяйката просто забравих за лечение на повърхността на тестото непосредствено преди печене.

За да се получи по торта гладка и лъскава кора, която е различна наситен цвят, тя трябва да бъде във водата добавете малко захар. Такава смес трябва да се получат като се използват следните съотношения: една чаена лъжичка захар на една супена лъжица на питейна вода. Този сироп е необходимо да се поръсва тортата два пъти: в края на неподатливостта на тестото и малко преди края на готвенето.

яйца

На смазват торти за препичане? Най-често срещаният и просто продукт за остъкляване пиле яйце. В допълнение, тази съставка може да се използва независимо от вида на използвания тест.

Egg остъкляване изисква точност при работа с нея. След като сместа се качи на тиган, придържайки се към него може торти по време на печене.

Печене повърхност може да се смазва като цяло кокоши яйца и се слее този продукт с вода или мляко. За да се постигне ефектът на светло кафяво с красив блясък има нужда от малко камшик с вилица белтък от жълтък и се нанизва на тестото преди готвене.

Ако използвате смес от яйце и вода, резултатът ще се окаже, лъскава повърхност наситен цвят. И в случай, когато се използват на жълтъка и белтъка, се разрежда с мляко, получената златисто кафяво наслада любовница блясък и мекота за смазване пайове. Съотношението е същото и в двата случая: едно яйце - една чаена лъжичка течен.

яйчен белтък

Пиле яйце не винаги се използва в твърда форма. Често за обработка на бели и жълтък повърхност за печене се използва отделно един от друг. По-долу са възможни употреби на тези компоненти.

Ако грес торта протеин, можете да получите свеж, чуплива кора. Предварително трябва да бъде малко по-размахване с вилица. Възможно е също да се използва смес от яйчен белтък и малко количество вода за пиене. В такъв случай, повърхността за печене е трудно и лъскава.

жълтък

На смазват торти за препичане? Добре е да се справи с тази задача, яйчен жълтък. Това е използването на този продукт кора оказва много светъл и наситен. В жълтък се използва както в чиста форма или в смеси с мляко или масло.

При използване на цялото пиле яйчен жълтък се нуждае от малко го камшик с вилица и се прилага върху повърхността на тестото преди печене. Кръст в този случай ще има златист цвят и уникална яркост.

Ако греста торта с жълтък се смесва с мляко, цвета на повърхността на печенето ще бъде по-силен и по-малко брилянтен. Кръст придобива мекота. И ако в тази смес, добавете малко захар, то ще премахне блясъка, ще има само наситеността на цветовете.

Друг интересен вариант на остъкляване е смес от един яйчен жълтък и две супени лъжици омекотена масло. За да се подготви тя трябва да се втрива с вилица посочено компоненти, докато се хомогенизира. Освен това е необходимо да се постави получената паста върху повърхността на утайката в края на процеса на хидроизолация. Получената кора ще зарадва стопанката му мекота, златист цвят и красив блясък. Оставя се да се замени маслото с маргарин.

Растително масло или масло

Греста баницата преди печене, кората се оказа необичайно меко? По-добре е да се използва масло, както с масло и зеленчуци (слънчоглед, царевица, маслини, и т.н.). Повърхността на тортата няма да свети, но цветът ще се превърне ярко. Когато утайката се пече всмукване или тест изпускателната се препоръчва за смазване на повърхността е растително масло. Крем продукт е по-подходящ за прясна вода, дрожди или кифли сладкиши. Тя трябва да се стопи и намажете повърхността за печене, когато тя е готова, но все още не е имал време да се охлади. Освен масло дава баницата с уникален вкус.

силен чай

Греста тортата, която беше розова и светъл оттенък на кафявото, без блясък? В този случай, идеален за лечение на повърхността на силен чай. Тя може да се използва като чубрица варя, и с добавяне на малко количество захар. Във втория случай, кора цвят ще бъде по-интензивен. За тази цел, разтвор на около 2-3 супени лъжици захар в 100 мл течност. Полученият разтвор е необходимо да се смазва повърхността на тестото два пъти: непосредствено преди печене в продължение на няколко минути, докато варени пай.

Добави наситеността на цветовете, можете да използвате брашно. За да направите това, при изготвянето на сладък чай инфузия въведе една супена лъжица от този продукт, разбърква се добре и получената маса на грес торта повърхност след процеса на хидроизолация.

мляко

Греста тортата, ако няма яйце? Също така за глазура добре пригоден обикновен млякото. Този продукт е подходящ за всяко печене, независимо от вида на използвания тест. Млякото трябва да се отопляват. Те трябва да се смазва повърхността на тортата в продължение на няколко минути, преди партидата е готова. При използване на продукта за остъкляване на земната кора готови хранителни продукти ще бъде апетитен блясък. Когато печене сладки, се препоръчва да добавите малко захар в млякото. В този случай, на повърхността на тортата не е толкова лъскав, но цветът става по-наситен.

Масло с брашно

Друг интересен вариант на остъкляване може да бъде смес, състояща се от масло и брашно. Готвене трябва да бъде, както следва. Препоръчително е да се смесват разтопеното масло с малко количество студена питейна вода. След което трябва да се инжектира малко брашно и търкайте добре, докато гладка. Това остъкляване е подходяща за всеки тест.

Ако тортата е сладко, се препоръчва да добавите в сместа малко количество захар. Това ще даде на кората на златист оттенък. Процес печене повърхност, като глазура необходимо непосредствено преди готвене. Оставя се да се замени маслото с маргарин.

сметана

Може да се използва като глазура сметана. За сладкиши с чубрица пълнене може да използва майонеза. Тези продукти са приложени към повърхността на тестото преди печене. Важно е, че слой от сметана или майонеза глазура е много тънка.

За повърхностна обработка на сладки пайове подходяща смес се получава както следва. Кремът трябва да добавите малко брашно, разбъркайте добре. След въвеждане на разтопеното масло и се довежда до хомогенна държава. Тази глазура е необходимо да се обработи повърхността на неподатливостта на тестото свърши. На върха на тортата трябва да поръси малко количество захар.

заключение

За да направите е да се използва началната печене още по-апетитен вид на глазурата. На смазват торти за препичане? За тази цел вода, яйца, масло или зеленчуци, листа чай, кисело мляко или в различни комбинации. Външен вид баници ще се променят в зависимост от избрания стъклопакет. Намажете повърхността за печене трябва да бъде чист, лесно придвижване. Идеалното устройство за това бе специален силикон четка. Той се различава мекота, лекота на използване и напълно обезопасена стъпкани тесто.