Начало сладкиши

Начало сладкиши е в състояние да се моля не само на детето, но и всеки възрастен, няма нищо по-добро от това да се насладите на прясно изпечени сладки, бисквити или торта с конфитюр. Освен това, подготовката на домашно приготвени десерти е малко на въображението на кулинарното и прекарва време на тях ще плати радостта от приятелите и семейството си.

В тази статия, рецепти за различни десерти ще бъдат предложени за разглеждане по-подробно как готви сладкиши.

1. тортата е "Успех".

Съставки: един литър мляко, сто грама мая, пет яйца, една чаша заквасена сметана, три чаши захар, сто грама растително масло, една опаковка от маргарин, и половина лъжица сол, ванилия, стафиди и брашно.

Млякото се разрежда със захар, мая и се оставя за няколко минути до пяна. Междувременно паунд жълтъци със захар, добавете сметана, останалата част от млякото, разтопен маргарин, сол, ванилия и дрожди и брашно в количество за получаване на тестото среда последователност, и растително масло. Тестото трябва да се месят, покрийте го с кърпа и се слага в купа с топла вода. Когато водата се охлади, трябва да добавите още по-горещо. Когато тя ще се успокоят за втори път, прибавят стафиди. Така, тестото ще се обърне три пъти, след това се поставя във форма и се пече при висока температура. Трябва да се отбележи, че този десерт се пече бързо.

В същото време, подготвя глазурата. За да направите това, протеини с захарно пяна за охлаждане, като добави малко лимонов сок. Готови сладкиши остъклени и украсени с кокосово или друг прах.

2. Извара кълба.

Състав: четиристотин грама сирене, триста грама масло (маргарин може да бъде), три чаши брашно, половин лъжица сода, три супени лъжици заквасена сметана.

Брашното се добавя сода, и отделно в извара - маслото, сметаната, а след това всичко се смесва, получената маса на валцувани топка тесто се разделя на малки порции от сто грама, един валцувани шевове, което се поръсва със захар и се увива. Топ ролки врязани отново поръсени със захар (това е изпечен сладко), разпределени за печене лист и се пече.

3. бира всмуквания.

Състав: триста грама масло, две чаши бира, три чаши брашно, една чаена лъжичка сол.

От всички съставки трябва да се месят тестото и го сложи на студено в продължение на два часа. След това сандвич с масло и се връща на хладно място за един час. След време тестото се разточва на слой една cm дебелина, нарязани на парчета, които са потопени в захар и се пече във фурната.

4. глазурата на тортата (сладък изпечен хляб машина в).

Продукти за тестото - петдесет грама брашно, четири яйца, две супени лъжици мая, половин килограм брашно, три супени лъжици захар, шест супени лъжици масло. Кога ще се чуе звуков сигнал на добавяне - половин лъжица сол, три супени лъжици захар, една супена лъжица ванилия, двеста и петдесет грама брашно, половин лъжица мая, сто грама стафиди. За глазурата - една супена лъжица топло мляко, сто грама пудра захар.

Всички съставки се поставят в Хлебопекарни минута режим 1 "А", и се пече три и половина часа.

За да се подготви захар микс глазурата трябва да бъде смлян с мляко до гладка консистенция и се изсипва върху крайния тортата. На всичко отгоре на това можете да поръсите с натрошени ядки.

Към днешна дата, всеки магазин може да се намери по рафтовете на доста голям брой различни сладкиши, но не всички от тях могат да се похвалят с вкуса си. Съвсем различен е случаят с домашно приготвени десерти, са вградени в не само усилията на готвене, но и част от душата му.

По този начин, сладкиши е една от любимите десерти на деца и възрастни, особено ако тя също се приготвя в домашни условия.