Как да се готви вкусно карфиол. Бърза рецепта

Съвременният ритъм на живот го принуждава да се вземат различни хапчета и витамини за поддържане на здравето на правилното ниво. Спряхме да извлича хранителни вещества, от това, което ни дава природата, предпочитайки химия и лекарства от аптеката. Но никой не хапче не ще бъде в състояние да се конкурира с природни продукти, които включват най-полезно за тялото микроелементи и витамини човешките. Един от най-полезните продукти е карфиол. В тази статия, ние ще разгледаме пълната стойност на този зеленчук, както и да научат как да се готви вкусни карфиол лесно.

Безспорен факт: зеле изключително полезен за човешкия организъм, тъй като се състои от голям брой минерални соли (фосфор, магнезий, калий, желязо, калций) и други ценни вещества. Съдържанието на желязо в карфиолът е почти два пъти по-високо от неговото съдържание в граха - това е внушителна цифра. навиците на червата също помага зеле, тъй като тя съдържа фибри и захар, подобряване на функционирането на организма. Установено е, че протеините в карфиолът е 1,5 пъти повече, отколкото зелето.

Благодарение на протеини, този зеле се счита хранителна щапелни. Препоръчително е да се използват не само загуба на тегло, но също така и за тези, които имат проблеми с бъбреците, стомаха и белите дробове. Карфиол даде малки деца - е един от първите продукти, които се препоръчват за осигуряване на детето с храната. Дори и замразена, тя успява да запази всички полезни елементи.

Млади майки и любовници се чудят как да се готви замразен карфиол. Отговорът е много прост: замръзналата зеле не се нуждае от предварително размразяване, може да се сложи в тенджерата директно в леда и се покрива с капак. Тя ще плача и се задушава в собствената си сок, а след това можете да добавите лук, чесън и други съставки, в зависимост от предпочитанията си. Всъщност как да опече карфиол Ние също що разбрах,.

Такива важни елементи като каротен, витамин В1, РР, В2, съдържаща се в карфиол, в допълнение, е богата на витамин С дневно процент на който се съдържа в 200 г варено и 100 грама суров карфиол. Как да се готви вкусно карфиол, запазвайки всички свои полезни минерали, ще разберем скоро.

Ако искате да се готви карфиол, да бъдат подготвени за факта, че някои от неговите полезни свойства, ще бъдат загубени по време на процеса на готвене. Препоръчително е да се готви на зелето в двойно дъно - за сметка на продукта ще загуби най-малко няколко витамини. При липса на двойно дъно зеле трябва да бъде приготвена само в саксия емайл с малко вода. Чудите се как да се готви вкусни карфиол, че е необходимо да се включи фантазия, защото този продукт е много непретенциозен и хармонизира перфектно с почти всички съставки. Зеле може да служи като гарнитура към месо , или да бъде напълно отделни ястия, които ще задоволят всички домакинства и гости.

Например, че искаш да се готви карфиол в сос от сирене. Няма нищо по-лесно! Ние ще се нуждаят от няколко средни скилидки чесън, ние се рушат ситно и се запържва в растително масло. Разделете зелето на малки розички и се добавят в тигана с чесън, сол, черен пипер на вкус, налейте половин чаша с вряла вода и се покрива с капак. Къкри около 5-6 минути, след това гласове него пречистени от нарязани домати кожи, добавете нарязаните зеленчуци, капак капак. Отново оставяме нашата храна, за да се задушава на среден огън, и в този момент, на 100 грама сирене до три на ренде глоба. Сложете сиренето в заквасена сметана, разбърква се и се изсипва зеленчуци. Ароматен пара ястие трябва да се сервира веднага. Вечерята е готова!

Така че, вие научихте как да се готви вкусни карфиол. Уважаеми любовница, raduyte техните гости толкова прост, но невероятно вкусно!