Храни и напиткиВина и спиртни напитки

Готвене алкохол у дома

Ликьори наречени доста силни алкохолни напитки, като част от който захарта е налице, както и някои ароматни компоненти - плодове, ядки, билки, кафе, шоколад или мляко.

Смята се, че ликьори изобретателите са древните алхимици, които в търсене на по-ценното еликсир на живота, на различните компоненти са смесени. За съжаление, може да получи напитка, безсмъртие-даване, те не работят, но да се създаде ликьор рецепти, които са се радваха и модерни спиртни производители алхимици се провалили.

Ликьори - то напитки, които се използват както в чист вид или като част от по-голямо разнообразие от коктейли. В допълнение, ликьор обикновено се сервира за десерт с чай или кафе.

Днес в магазините няма недостиг на безалкохолни напитки, алкохол, можете да изберете да задоволят всеки вкус. Но най-вкусните и ароматни напитки, ако течността се готви у дома, получена.

За получаването на ликьор трябва водка, захар и други съставки, в зависимост от вида на напитката да бъдат получени.

домакини често варени Бери ликьор в дом с удар с вкусна напитка с вкусна Бери вкус. За да го направите, трябва да се вземат пресни плодове (може да бъде малини, ягоди, касис, боровинки), да ги изсипете в съда и се изсипва водка, така че течността да обхванат съдържанието на кутията. Ястия инкубират в продължение на 4-5 дни, след което се изсипва водка, горски плодове и се изсипва същото количество вода и се поставят на огъня. Когато течността циреи, той се отстранява от топлината и се оставя да престои няколко часа. Бульон щам и го сварете на базата на захарен сироп. Колко да приемате захар? Тук трябва да се ръководи от собствения си вкус, тъй като някои от тях са много любители на сладки напитки, а други предпочитат умерено сладък вкус. При готвене на сиропа е необходимо да се отстрани пяната. След това добавете сиропа ostuzhennoy разтопен рано настояваше за плодове водка, и разбъркайте добре. Освен това, полученият разтвор се филтрува, бутилирана и запечатани тапи. За по-добри уплътняващи тапи може да бъде запълнена с восък.

В допълнение, ликьор у дома традиционно се прави от цитрусови плодове - портокали или лимони. Технология на получаване е подобен, само водка трябва да настоява за плодове кора (тя трябва да бъде предварително попари с вряла вода за отстраняване на излишната горчивина). Сиропът се приготвя във вода с добавка на лимонов сок или портокал.

Вие може да готви и мента ликьор у дома, настоява за водка с листа от мента. В такъв алкохол могат да добавят подправки - малко индийско орехче и ароматно тръстика.

Има рецепти, които показват как да се подготви луга като у дома си, така че тя има вкус на сметана, "Бейли". За да го направи, разбъркайте кондензирано мляко и кондензирано мляко (при стандартна банка), те добавят 4 жълтъци от яйца, няколко торби с ванилия и някои кафена лъжичка (можете да вземете всеки разтворим). Всичко това е добре бита с миксер, след което сместа се излива половин литър водка и отново всичко се разбърква добре. Остава да се получи алкохол да престои няколко часа и да се опитате да се пие.

Друга популярна рецепта - кафе ликьор. За да го направите, можете да вземете кафе, но би било добре, ако използвате естествената прясно, така че ароматната напитка няма. Така че, как да се подготвят за кафе ликьор? Рецептата е проста: 50 грама кафе на прах варено сироп, като се използва 250 грама вода и 250 грама захар. Свареният сиропа да се охлади и се отцежда, след което се смесва с една бутилка водка. Напитката може да бъде предоставена на масата веднага след приготвянето. Но това ще бъде много по-добре, ако течността се изправи най-малко една седмица. Тогава той придобива извънредно аромат и ще впечатли гостите си с вкус.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.