Със сигурност повечето от любителите на бонбони придобие екстри в магазина. Но такава храна съдържа много абсолютно никакви хранителни вещества. Тук и различни бои и консерванти и подобрители на вкуса. И повечето от тези добавки може дори да навреди сериозно на здравето си. Това ще се потвърди всяка от медицина специалист. Зефир вреда често се подценява. От това може значително да страда зъбния емайл, която да допринесе за развитието на сериозни заболявания. Все пак, всичко това се отнася най-вече за закупуване на лечение. Ако се научите проста рецепта за приготвяне на това у дома, след това можем да с чиста съвест да представи бяла ружа на масата, на семейството и приятелите. Особено ценя това сладко деца.
Бонбони у дома, за да готвя просто. Най-важното нещо - е да се избере най-подходящите продукти за готвене. Списъкът на съставките е, разбира се, захар (около 1 кг), 25 г желатин, чаена лъжичка ванилия, водно стъкло, сода (1 час. L.) и бит на лимонена киселина (1 маса. L.). Както можете да видите, този набор от продукти, които не може да се нарече екзотично. Той трябва вече да разполагате във вашата кухня.
За да се готви бонбони у дома, първо накиснете желатина във вода. то трябва да се надуе и да стане лепкава. За да направите това, вие трябва около 100 грама вода. В същото време, вие сте готови да се готви на сиропа. Излива се в тиган всяка останала вода. Там също се изсипва захарта. Всичко това трябва да се настоява за около един час. Сместа трябва да бъде допълнително поставен върху печката и варете в продължение на 8-10 минути. Направете среден огън, за сиропа не изгаря. Само тогава можете да получите вкусна и просторни бонбони. В дома, просто пропуснете най-ценният момент, когато захарен сироп трябва да се отстрани от печката. Добави тях желатин и камшик сместа с миксер. Не забравяйте, че това трябва да става само по-ниската ставка. Уиск нужда около 10 минути. След това, способността да се добавя лимонена киселина. Разбийте повече минути 5. Следват сода и ванилин. Beat смес има капацитет минути 2. Комплект настрана настрана. Празен за бяла ружа трябва да оставите за най-малко 10 минути.
Вземете една дъска за рязане и Cover му пергамента или восъчна специален за подготовката на хартия за печене. Бонбони у дома също може да имат по-красив външен вид. За да направите това, използвайте спринцовка за готвене с достатъчно широк къдрава глава. Dial с помощта на малко количество от теглото вече присъства и внимателно натиснете върху хартия на малки порции. Пече нищо. Просто сложете на бонбони в хладилника един час при 4. Но фризера да се използва в никакъв случай невъзможно. В противен случай просто лечение разграбени. Готов половини бяла ружа може да се яде самостоятелно или залепени по двойки.
Това сладко ястие ще бъде чудесно допълнение към едно семейство чаено парти. Въпреки това, той може да отнеме на пикник. Бонбони над лагерния огън - любимо лакомство за много семейства. А домашно приготвени сладкиши, леко обгорени в огъня, имат съблазнителни вкус.