Храни и напиткиРецепти

Готвене бърз и прост: тестото на бира

Бира, независимо от факта, че продуктът е алкохолик, съдържа големи количества полезни вещества и приложението й в готвенето може да даде изненадващ резултат. Тази напитка се добавя при пържене и задушаване на месо, риба и зеленчуци, но тя може да бъде особено добър ред на тестото на бира. Получената по този начин тестото не е необходимо да се добавят яйцата, и може да се използва за извършване на гевреци, бисквити, пайове, chebureks и др.

Тестото на бира може да бъде получено както следва. Тя трябва да се опаковат (200 грама) масло, 400 грама брашно и чаша бира. Половината от брашното е необходимо да се излива в купа, добавете настъргания маслото (преди това, че е желателно да я държи във фризера) и се изсипва останалите брашно. Получената маса се разбърква внимателно, добавяне на малко бира. Завършеният тестото не трябва да се придържаме към ръцете, ако това се случи, то е необходимо да се добавят брашно. За производството на сладкиши тесто, получено трябва да ставам тънко, изрежете различни фигури, поръсва се с маково семе на сладкарски изделия (захар или нещо друго, на вкус) и се пече във фурната на средна температура.

По същия начин можете да приготвите тесто за пица на бира. Голям избор на запълване за това ястие ще позволи да се разнообрази менюто. Чрез добавяне на бира тесто става по-нежна и вкусове като облаче. Той може да се съхранява в хладилник и при пристигането на неочаквани гости, за да получите, добавете гарнитурата (пица не е наред почти всичко: колбаси, гъби, пиле, сирене и още много други), както и вкусна храна е готов за 20 минути.

Ако говорим за тестото за chebureks на бира, трябва да се отбележи, че тя трябва да се охлади до сока, че по време на готвене ще се открояват от плънката, не изтича навън. За да направите този тест е необходимо да се вземе половин бутилка светла бира, щипка сода за хляб, сол, две чаши брашно. Бирата трябва да се загрява леко, за да влезе в него всички останали съставки и малко масло. Ако храната не е достатъчно, трябва да се добави. Резултатът трябва да бъде еластична тесто. Покрита с кърпа или плат, оставете тестото да престои в продължение на около четиридесет минути, след което е възможно да се започне моделиране. За запълване chebureks обикновено говеждо или свинско кайма, леко разреден мляко (последователност на сметана). Въпреки това, той може да се използва за тези цели, задушени зеле или картофи с гъби, особено за любителите на постни ястия. Пасти формовани полукръгла форма, подобна на големи скатове. Важно е да се захванете здраво ръба, по-добре е да го направи специално устройство, тогава те ще се окаже, сочно.

За пай тестото може да се направи по същия начин, като в същото време добавяне на малко по-малко брашно, че е по-мек и по-буен.

Choux сладкарски на бира може да се използва за приготвяне на торти и сладкиши. За да направите това, една опаковка от маргарин нарязан с нож пресява брашното до момента, когато те ще получат малки бучки, изсипете 170 грама бира, тестото се смесват и се слага в хладилника да се охлади. Вкусът е подобен на тесто воля полъха на. Успешно е използването му в производството на сладкиши, известни като Наполеон с яйчен крем или сметана, както и пликове, напълнени с нарязани ябълки със захар или други плодове.

Трябва да се отбележи, че всички рецепти, което прави тестото на бира, доста проста. В резултат, получен в резултат може да се използва в производството на почти всички храни, от пайове и завършващ сладкарски изделия. Що се отнася до напитките, за предпочитане е да го вземе леки и евтини сортове, тъй като те съдържат голямо количество мая. Готовата тестото може да се съхранява в хладилник за дълго време, да го използват, както се изисква.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.