Домашно маково хапки: рецептата със снимка

Към днешна дата, като ястие като маково хапки, приготвени у дома, съвсем не е изненада. Уверете се, че не е трудно, но се оказва, много вкусно и питателна. Те могат да бъдат доста добър за разнообразяване на семейна вечеря, за да го направи по-оригинално и интересно. Но, въпреки това, често се направи ядене няма, защото парчетата пиле за пържене в дълбока мазнина губят голяма част от полезните си свойства и се превръща един обикновен бързо хранене, с изключение на дома. Въпреки че е много вкусно.

Малко история

Какво е малко изненадващо, но се оказва, че такава храна, тъй като хлебче хапки, има определена "родител" - Робърт C Бейкър, професор по хранене. Докато работи в университета Корнел през 1950 г. той развива много оригинална рецепта пилешко филе в хрупкава галета. Почти тридесет години по-късно, през 1979 г., Tyson Foods, това ястие се адаптират към заведения за бързо хранене, добре познатите "Макдоналдс". През следващите няколко години имаше маково хапки в менюто за цялата мрежа от ресторанти. Разбира се, ястието не е много полезно, но има начин на готвене, когато минималната повреда на полезни свойства. За него ние си и да каже.

Готвене пилешки хапки във фурната

При този вариант, когато не използва никакви допълнителни мазнини, полуфабрикати е повече или по-малко полезни, и не носи никаква вреда на децата. Имаме нужда от следните съставки: галета - 100 грама пармезан - 100 г пилешки гърди (или филе) - два броя, яйца - две брашно - две лъжици, червен пипер, черен пипер, сол и риган. Така че, маково хапки - какво е това? Това са парчета от пиле, пържени в галета. Така че, ако искате да получите най-вкусно ястие, направено домашно приготвени бисквити себе си, вкуса на месото ще бъде още по-ярко. Само на редовни изсушени парчета хляб, нищо трудно и сложно за него. Когато е необходимо, завъртете ги през месомелачка и бисквити, готови за употреба.

Mc Нъгетс, рецепта

Моето пиле, режеш го ненужни мазнини и филм. След това месото нарязани на кубчета от приблизително със същия размер. Сол, на вкус добавете червения пипер, черен пипер, малко сушени билки, разбъркайте. Разделете яйцата в малка купа. Разтрийте сиренето и я смесете с галета. В купа изсипете брашното и пълнозърнести ние организираме всичко качеството, в обхват, рамо до рамо. Подготовка и да ги печеш да положи силиконова подложка или хартия за печене. Вземете парче пилешко филе и потопете в яйцето, а след това се разпространява в брашното добре и се срива, след което се потопите отново в яйцето. Сега - в контейнер със сирене и галета, внимателно обезкостено. След това, поставете върху поднос и кораб в предварително загрята фурна на 200 градуса, и в която се пече за 15-20 минути. Варени този начин "Пиле Mc Нъгетс" не е най-сочните, тъй като по време на печенето повечето течност се изпари. За друг резултат пържат в тиган в растително масло. Или се превърне месото в кайма с лук.

Рецепта за бързи домашни хапки

В тази рецепта, маково хапки - това е дълбоко пържени в масло парчета пилешко филе в галета. Ние ще трябва минимален набор от съставки и готови за консумация ястие може с домати, сирене или чеснов сос. Така че, ние трябва: 300 грама пилешко, три яйца, две чаши галета, черен пипер и сол.

Метод за получаване

Нарежете пилето на малки парченца, пипер и сол на вкус. Поемете дълбоко купа и разбъркайте, докато гладка яйце, след това да ги натопи във всяка пилешко парче. След това ги свива в галета. Загрейте тигана, да го излее в слънчогледово масло от всяка страна за пет минути да изпържи нашите хапки. Антената е готова. Служи със сос или гарнитура, като картофено пюре. Питали ли сте се какви са мак калорични хапки? 100 грама продукт: 43 ккал belkov- 2.9 грам въглехидрати - 2.8 gammas и мазнини - 2,3 грам.

Рецепта маково хапки с горчица

Mc Нъгетс в тази рецепта са изготвени изцяло от дома си, природни продукти, и това е тяхната ясно предимство пред тези, които се сервират в "Макдоналдс". Оказва се, много вкусно. Ние се нуждаем от следните продукти: пилешки гърди, брашно, яйца, мляко, горчица и галета. Размерът на всяка от съставките на всеки самата домакиня определя въз основа на собствения си опит и предпочитания. Стъпка по стъпка рецепта:

1. Нарежете pyatisantimetrovym плочи пилешки гърди.
2. Приготвяне на смес от горчица, яйца, мляко, две супени лъжици сол и черен пипер, къри.
3. Потопете филийки гърдата при брашното.
4. След това - в смес яйце.
5. След това - в трохи хляб.
6. Сложете тиган на печката, тя затопля добре, изсипете растително масло и изложи бъдещи хапки, така че маслото напълно ги покрива.
7. Фрай до златисто кафяво, предаде, след като готовността за сключване на хартиени кърпи за ръце, нека излишното масло се абсорбира в хартията.
8. Готови ли сте да бъде обслужен.

Друга рецепта за пилешки хапки

Този метод е за тези, които обичат да се забавляват в това ястие на децата си, както и заведения за хранене продукти, "Макдоналдс" не вярва. Състав: един килограм пилешки гърди, един лимон, една чаена лъжичка нишесте, една и съща - сода за хляб, брашно, черен пипер, сол. Готвене любимите маково хапки. Пресече зърно пилешки гърди продълговати малки парчета, добавете сол и сода за хляб, а след това се поръсва много щедро с лимонов сок. След гаси сода започва, добавете нишесте, и се разбърква. Оставя се да престои 15 минути, нека да приключи всички необходими процеси. След това - всичко много бързо - всяко парче от пилето търкаля в брашно и олио в тиган се запържва до златисто кафяво. На масата може да се сервира със сос или без. Във всеки случай ще бъде много вкусно. Бон апети!