Храни и напиткиРецепти

Задушени зеленчуци. Вкусна и здравословна храна

Много игнорират задушени зеленчуци, като се има предвид, че е безвкусна. Все пак, това е погрешно схващане. Такава храна може да бъде вкусна и вкусно. Най-голямото предимство на готвенето, задушени, - е запазването на всички витамини. С необходимото оборудване за няколко храна се приготвя много бързо.

При готвене зеленчуци в бульон даде всичките си витамини и губят цвета. Това не се случи, ако използвате двойно дъно, multivarku и други подобни техники. Няколко могат да се подготвят храна без сол или с минимално съдържание.

За да направите ястието по-наситен цвят, може да се направи сос. Така например, се смесват зехтин, лимонов сок, нарязан чесън и лук. Голям комбинация - сусамово масло и соев сос. Можете също да използвате смес от оцет, черен пипер и естрагон. За соса, можете да използвате различни храни и подправки.

За задушени зеленчуци се оказаха по-ароматни, параход вода добавете подправки и билки.

За да се подготви следващия курс ще отнеме около 350 грама броколи, един червен лук, зелен лук, зелени, замразени зелен грах (350 ж), подправки и лимонов сок. Първо, трябва да се подготви зеленчуци. Броколи го направи разбор на розички, лук чисти и нарязани филийки. Зелен лук, нарязани на малки. Всички зеленчуци, струпани в един параход и варете в продължение на около 15 минути. Междувременно пригответе соса. Смесете масло, лимоновия сок, чай и подправки (пипер, сол). Изсипете Този сос зеленчуци, задушени, и се сервира на масата.

Задушени зеленчуци могат да станат съставки на вкусна салата. За да го готвя, което трябва 300 грама броколи. По-добре да се извършва нова, но ако не, тогава използвайте замразени. Също така вземете две домати, за един и същ номер на червено и зелено чушка, една глава лук. В допълнение, това ще отнеме две супена лъжица соев сос, същото количество растително масло, сол и черен пипер.

Смятате домати трябва да се отстранява външната обвивка и се нарязва на филийки среда. Зеле разглобявате в цветчета. Pepper почистват от дръжките и нарязани на кубчета малък размер. След всичко, което трябва да се вари на зеленчуците, като се използва двойно дъно. Ние се отнасяме към всеки продукт поотделно. Лукът оставят сурови. Салати трябва също така да бъдат получени. Смесете соев сос с растително масло. Лук нарязани на много тънки полу-пръстени. Готови зеленчуци се разпространяват в чиния и залейте със соса. Преди да сервирате това ястие трябва да се охлади.

Зеленчуците могат да бъдат хранени картофи, варени по същия начин. Вие ще трябва 500 грама картофи. Тя трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки. Напълнете пара вода (1 литър) и растително масло смазва решетка. След разпространението на картофите на скара и го оставете за 30 минути. В готовност ястието добавете малко сол и сервирайте със зеленчуци.

И за десерт, предлагаме да се готви тиква за двойка. Тя трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки. Ние разпределяме филиите в тенджера под пара, и се готви за около 20 минути. Тогава отметната назад тиквата в гевгир и се разпространява в една чиния. Топ излее масло, разтопено и се смесва с пържените бисквити.

Приготвяне на ястия от зеленчуци за няколко - това е много бърз и удобен. И най-важното - тези ястия са много полезни. Задушени зеленчуци запазват всички свои полезни свойства.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.