Изискани сладкиши - лек за тъга

В нашия бърз и трудно, много хора искат да се облекчи напрежението и стреса с помощта на вкусна храна. След нас смирите днес много: на работното място и в обществения транспорт, в дома и на улицата, ние непрекъснато се сблъскват с проблемите. И само едно хранене ние никога не скърби, и забавно. Ето защо е толкова популярни гурме сладкиши, които, въпреки че допълнителните калории, радващи очите ни и да ни се отдадат.

Хората трябва да деликатеси и ексцесии могат да бъдат изпълнени чрез методи като глоба сладкиши. Луксозни торти, модни ролки, ароматни сладкиши - всичко това не е създаден, за да задоволи глада си и да носи радост и удоволствие.

Изискани торти - рецепта за "Мадлен" френски сладки

Тези бисквитки са много лесни и красиви, той е идеален за чай с приятел.

Получават се следните продукти: яйца (3 бр.), Захар (по-малко от половин чаша - около 110 г), брашно (150 г), масло (130 г), лимон, саше ванилия захар или ванилин, бакпулвер (5 г). Яйцата с миксер. Добавете захар, продължавайки да привличам маса. Поставете ванилова захар. Добавяне на теглото на брашно (за предпочитане пресее) заедно с печене прах. лимонови кори, решетка и поставете тестото. Всичко внимателно се разбърква. Топящите се и се охлажда маслото, постепенно се добавя към тестото.

Тестото трябва да се сложи в хладилника за 2 часа.

Форми за печене запълнят 2/3 от тестото. Ако не разполагате с формите, е възможно да се положи на продукта под формата на малки кексчета за сладкарски изделия хартия.

Загрейте фурната до 220 градуса и се пече "madlenki" около 4 минути. След намаляване на топлинна енергия до 180 градуса и да продължи печене за още 4 минути. Изискана торта се пече. Продукти, трябва да се поръсва с пудра захар.

датски сладкиши

Само половин час можете да си приготвите вкусни ястия от бутер-маята основа, която може да бъде уверено дължи на категорията "изящни сладкиши".

В Дания от стоки бутер тесто с мая-печени, сладки плодове и подправки или лека закуска опция с билки и сирене. Като общо правило, датски сладкиши оформени пликове, колела или триъгълници.

Приготвя се 225 гр брашно 150 грама масло, 25 г маргарин, 25 г фино смлян захар, 7 грама мая (висока скорост), едно яйце, щипка сол.

Брашно втрива с маргарин. Добавен мая и сол. Разбърква яйце, вода (4 л) и захар. Въведена в смес брашно. Замесете тесто, като се уверите, че той е гъвкав. Тестото се покрива и се оставя да отида около 15 минути. Разточете тестото във формата на квадрат (с размерите на страните 30 см). Маслото се поставя в пластмасова торба и се разточва с подвижен щифт под формата на квадрат (с дебелина около 1 см и 12 см дълги страни). Маслото се поставя в центъра на тест и две срещуположни страни са сгънати, така че те изцяло да затвори маслото. Завъртете тестото и сгънете останалите две страни. Разточете с точилка в правоъгълник на частта от страните му е 3: 1. Пече в гореща фурна до златисто кафяво около 30 минути.

вегетариански печен

Ако съставът на продуктите за печене не включва яйца и месо, вегетарианците може и да се насладят на вкусни сладкиши. Ето една рецепта домашно ролки.

Приготвя продукти: 1,5 чаши брашно 1 кутия кондензирано мляко, 100 г конфитюр или мармалад (възможно друг сладък пълнеж), стъкло кисело мляко или кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка сода за хляб, 2 супени лъжици пудра захар. Включете фурната. Комбинирайте брашно, кисело мляко, кондензирано мляко, сол и сода. Тестото ще се превърне воднисти.

Печене поръсва грис. Изсипете тестото в тенджерата и я гладка с нож. Печете около 12 минути (до златисто кафяво). Оставете тортата да изстине и внимателно отрежете краищата. Сложете на сладко торта и руло руло. С остър нож нарязани на парчета алакарт и ги поръсва с пудра захар.

Надяваме се да се радвате на тези рецепти.