Какво да готвя за вечеря през лятото? Hash - най-добрият вариант!

Какво да готвя за вечеря през лятото? Този въпрос се задава от много домакини, които искат да угодят на своите близки вкусна, но лека и питателна ястие. Въпреки това, в горещ летен вечер, не всеки ще иска да прекарват много време в печката. Във връзка с това, експертите препоръчват готвене в даден момент само студени супи, които могат лесно да се компенсира за доставка на течности, задоволи глада и да обновите.

Бърза вечеря през лятото, или как да се направи Окрошка на квас дома

Необходими съставки:

• краставица среден размер - 3 бр.
• Варени наденици - 120 грам;
• Пресни картофи - 2 на клубен;
• голяма глава лук - 1 бр.
• магданоз и копър прясно - голям букет;
• малки моркови - 1 бр;.
• малки яйца - 3 бр.;
• праз - 2-3 стрелки;
• пресни репички - 3-4 бр.
• йодирана сол - 0.5 малка лъжичка;
• пипер на прах - по избор;
• майонеза и заквасена сметана - на вкус;
• дома варя - на вкус.

Обработка на основните продукти

Помислете за това, да се готви за вечеря през лятото, вие със сигурност ще се помни стандартния набор от пресни зеленчуци, които растат в градината на всеки градинар. Въпреки това, пържим в този период не е желателно. Наистина, през лятото вечери просто искат да се радват на светло и освежаващо ястие. Така, че е необходимо да се вземат на картофи, яйца, моркови, ряпа, краставици и лук, а след това те са добре измити и почистени. Освен това, всички тези продукти, с изключение на лук, репички и краставици, че е необходимо да се вари във вряща вода и студен въздух. След това те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, комбинирайте с нарязан варени колбаси и нарязани билки - магданоз, копър и праз.

Какво да готвя за вечеря през лятото на тези зеленчуци, които винаги може да се намери в собствената си градина? Разбира се, тюрлюгювеч! В крайна сметка, това ястие е не само вкусна и обилна, но също така и много освежаващо в горещо време. За да се приготви студена супа, той е длъжен в голяма купа се комбинират всички нарязани и обработени продукти, а именно картофи, краставици, праз, варени колбаси, копър, репички, моркови, яйца, магданоз и лук. Всички съставки трябва да се смесят, а след това организира на плочи. След всеки отделен необходимо за ароматизиране част йодирана сол, сметана, майонеза и пипер.

Трябва също да се отбележи, че през лятото, за да се подготви тюрлюгювеч вечеря само в случай, ако имате на разположение във вашия дом или покупка отвара. В крайна сметка, тази напитка е в основата на студените ястия.

Така, чрез прибавяне към всяка единица доза от стъклена плоча (може да бъде повече) прясно квас Окрошка с сметана и майонеза да се смесват и след това се пристъпи към хранене. Сега се чудите какво да готвя за вечеря през лятото, знаеш ли какво най-добрият вариант е студена супа въз основа на освежаваща напитка.

Между другото, в допълнение към това ястие, ако хеша не утоли напълно глада си, лятна вечер може да направи един обикновен салата от пресни зелени, маслини, краставици, чушки и домати. Те също така се насърчават да добавите сирене "Фета", горчица, малко мед, йодирана сол, орехи и растителни масла.