Как да готвя постен пай

От вкусни сладкиши, особено торти е много трудно да се откажа, но в същото време се страхуват да получат допълнителна тежест. В тази статия, ние ще ви покажем как да се пекат нискокалорични Lean торта, че не само ще вкусна, но и полезна. Първата рецепта - тя е по-скоро с лека закуска, можете дори да се подготвят за празниците.

Питателна и постен пай със зеленчуци

За подготовката на тази закуска, ние ще се нуждаем от следните продукти: гъби гъби (може да бъде консервирана) - един паунд, зелеви листа - около дванадесет парчета, една глава лук, няколко моркови, червени чушки, сто грама орехи, половин чаша брашно, две чаши минерална вода, три супени лъжици оцет (възможно ябълка), зеленчуци (копър, кориандър, магданоз) и растително масло.

Как да стигнем до подготовката. Внимателно се разделят на зелеви листа от зеле главата, леко ги отблъсне и прибрана в гърне с вода. Има се добавя необходимото количество оцетна киселина и се вари за около десет минути, без да листовки кипят. След времето, необходимо за изтичане на водата, зелеви листа и се изплаква с течаща вода.

Направете тесто от брашно и минерална вода - тя леко посоляваме. Консистенцията на нашето тесто трябва да прилича на гъста сметана. Освен това, в загрята тиган, изсипва някои растително масло, то се пържат зелеви листа, предварително потопени в тесто получава. Печени листа, поставени върху хавлиена кърпа, за да излишната мазнина стак.

Подготовка на пълнежа: пресни гъби са добре измити и нарязани на четири парчета, ситно shinkuem лук, билки и изстискване чесън. Всички продукти трябва да задушава в растително масло. Отделно на груби ренде търка морков и passeruem, след това се излива в излишък разпространението масло и моркови на останалите ингредиенти. В рамките на две минути на слаб огън tomim - излишната течност отцежда.

Оформете постни зеленчуци пай: широко разпространеното ястие пут пържени зеле листа, той лежеше на плънка гъби, подобни действия са извършени с всички листа. Всеки слой се притиска леко. нагоре торта и се поръсва с натрошени орехи. Ние събрахме на половин час на хладно място, така че да се накиснат. Опитайте вкусна, бързо и без хранителна стойност.

Постна торта "Наполеон", без яйца

За получаването на торти кг брашно, двеста грама минерална вода, растително масло, - най-малко двеста грама, щипка лимонена киселина и малко сол.

За крема: двеста грама бадеми, половин литър соево мляко, чаша грис, сто грама захар, два лимони, няколко чанти ванилин.

Замесете тесто за постно торта: в пресяват брашно (така че тестото се превърна буйни пресее брашно първо е необходимо), добавете растително масло, сол и лимонена киселина. Полученото тесто се поставя да се охлади за около половин час.

След това го разделете на дванадесет равни части. Докато ставам една кутия тест, а останалите трябва да се съхранява в хладилник при място. Платнища слоеве точно измести точилката върху намазнена / пекат и формират не повече от пет минути, за да се образува красив златисто кафяво.

Процесът на подготовка на крема: изсипва вряща вода над бадемите върху кожата е лесно да се помръднете от гайката, а след това внимателно го смила в блендер със захарта.

Предварително сварете соево мляко, слага се трошен бадеми, веднага след като масата започне да се увеличава, се налива тънък поток от грис и непрестанно да се разбърква, докато се готви гъста консистенция.

Докато тропически охлажда, търка лимон жар, лимон отстранява и месото се отделя от семената да се смила в блендер. След това се смесва с крем маса.

Поставянето постна торта: имаме нужда от единадесет торти, дванадесети резерв за украса. Всяка торта сандвичи лимонов крем, плътно стиснал помежду си.

Последно торта покрита с тънък слой от крема - нека да кисне в продължение на около петнадесет минути, след което го постави на нещо тежко, като дървена дъска, и да изпрати в студа през нощта. След това внимателно подрязване на ръбовете, и за пореден път най-горния капак торта със сметана и поръсете трохи. Нашата "Наполеон" е готов за употреба - той се опита, тя не се различава от вариантите на класическите за готвене.

Давате ли си сметка постни торти могат да бъдат приготвени по най-различни тълкувания, с различни пълнежи: зеленчуци, плодове и ягодоплодни. И най-важното, те са нискокалорични, тази храна може да се приготви дори в пости, тъй като той не съдържа животински продукти.