Храни и напитки, Съвети за готвене
Как да готвя сос за тестени изделия
Всяка домакиня иска да приготви най-вкусните ястия за семейството си. Но в същото време всички биха искали да отнеме малко време.
Една от най-простите и вкусни ястия са паста с сос. Тази храна ще бъде щастлива, а децата и възрастните. Много домакини се интересуват от въпроса: как да готвя сос за тестени изделия според най-простата рецепта. В края на краищата съвременните жени имат много други неща около къщата, така че готвенето няма достатъчно време и енергия. Други домакини се интересуват не само от скоростта на процеса, но и от вкуса на получената храна. Известно е, че не всички храни, приготвени с бързи темпове, се оказват изящни. Въпросът как да се готви сосът за макарони най-бързо и в същото време е вкусно, става все по-належащ.
Популярна рецепта за сос за тестени изделия:
Ще ви трябва:
- малко масло
- 8 домата
- бульон (за предпочитане пиле) - 1/2 л
- 1 лук
- 30-40 g брашно
- щипка черен пипер (за предпочитане черен)
Как да готвя сос за тестени изделия, използвайки тези съставки? Така че първо трябва да обелете лука и да го накълцате фино. След това трябва да разтопите маслото в тенджера. За него е необходимо да добавите нарязан лук, както и досега нарязани домати. Получената смес трябва да се гаси при среден огън за около пет до седем минути. Не забравяйте, че продуктите в тенджерата трябва непрекъснато да се разбъркват. Препоръчително е да направите това с дървена лъжица. След това добавете брашното и изсипете предварително приготвената пилешка бульон. От един или два домата е необходимо да се направи пюре и да се добави към сместа. След това поставете щипка черен пипер и сол. След това сосът се заври, след това готвенето продължава 25 минути. Периодично трябва да смесите съдържанието и да премахнете пяната. След това е необходимо да изцедите получената утайка през сито. Това е необходимо, за да може вареният сос да стане по-търг. Бон апетит!
Има още една рецепта относно въпроса как да се приготвя сос за тестени изделия.
Списък на необходимите съставки:
- половин килограм мляно месо
- Лук (1 бр.)
- 30 грама брашно
- 1 супена лъжица. От доматена паста
- моркови (1 бр.)
- 1 ч. Л. adzhika
- 1 черен пипер български
- една щипка от червен пипер
- щипка сол
- 1 китка магданоз или копър
- 4 точки от л. Растително масло
Как да направите сос за макарони за тази рецепта? Така че, първото нещо е да излеете маслото за готвене в съдовете и да готвите месото. След това нарязайте морковите и лука с кубчета, след което ги добавете към пълнежа. Получената смес трябва да се пържи. След това трябва да добавите брашно, червен пипер и сол. Всичко това трябва да се смеси добре, след това да се изсипе доматената паста, нарязания български пипер и аджика. За да покриете каймата, горещата вода може да се изсипе в тигана. Задушете получения сос 20 минути. Когато сервира ястието на масата, е желателно да се поръсва с билки. Сосът се приготвя. Бон апетит!
Има още една рецепта, подходяща за отговор на въпроса как да готвя сос за тестени изделия. Това е съвсем просто.
съставки:
- килограм месо
- 1 моркова
- 4 точки от л. Растително масло
- щипка черен смлян пипер
- Лук (1 бр.)
- щипка сол
- 1 супена лъжица. кетчуп
Изрежете месото на малки парченца. След това е необходимо да се настърга морковата с ренде. След това трябва да изпържите месото с моркови в тиган без масло. След изпаряването на влага, е необходимо да добавите масло към тавата за пържене и да къкри за 25 минути. След това трябва да добавите кетчуп и заквасена сметана. Полученият сос трябва да се задушава за 10 минути. Пипер и сол трябва да се добавят към тигана по време на готвене. Вкусна сос е готова. Бон апетит!
Всяка от представените рецепти е съвсем проста, така че приготвянето на сос за тестени изделия ще бъде лесно и приятно. Можете да видите сами.
Similar articles
Trending Now