Как да изберем червено вино сладко? Каква марка да си купя един полу-сладък червено вино?

Червено вино - е въплъщение на съвършенството във всички прояви. Изискан вкус, богат цвят, специален кадифен вкус и аромат на благородно - тази напитка завладява цялото му ненадминато качество. Как да изберем вино червено полу-сладък? Какво трябва да се обърне внимание на първо място? Тези и много въпроси може да се отговори точно сега.

Кратко червено вино

В момента все по-често можете да видите публикациите, които разказват на различните свойства на червено вино. Заслужава да се отбележи, че повечето от тях се говори за полезните свойства на тази напитка. Проучванията ясно показват, че червено вино, в повечето случаи има благотворен ефект върху човешкото тяло.

Тази благородна напитка, произведена в почти всеки регион на света, на червени и сини-черно грозде. Заслужава да се отбележи, че цветът на зърната по никакъв начин не влияе на оригиналния тон на напитката. Червени сладки вина се произвеждат по специална технология: Жълт настояват с маса, която е смазан грозде, по време на кората и семената на плодове изолирана специално вещество, което придава благороден сянка напитка. Тя е тази технология дава възможност за постигане на желаната цветова гама, която варира от леко розово до наситен цвят бордо.

Класификация на червено вино

Виното е разделен на различни категории в зависимост от процента на захар в следните категории:

• Сухо вино (съдържание на захар - по-малко от 4-6 г / л).
• Полу-сухо вино (съдържание на захар - от 4 до 20 г / л).
• Червени сладки вина (15 до 45 г / л).
• Sweet вино (съдържание на захар - повече от 45 г / л).

Трябва да се отбележи, че класирането е малко по-различно в някои региони. по-малко от 6 г / л - Така, например, по-малко от 4 г / л, и в Италия се счита сухо вино със съдържание на захар във Франция.

Разграничаване на тази напитка и алкохол съдържание: Коригирането нарича вино, съдържание на алкохол в диапазона от 18% до 23%. Полу-сладко вино червено (както е, наистина, всяка друга грешка), разделено на качеството - специалисти идентифицират обикновени и отлежали вина. Въпреки това, тези знания не е достатъчно, за да избера най-подходящия аромат на благородна напитка, така че трябва да потърси помощта на сомелиер, който ще покаже няколко тайни за избора на вино.

Как да изберем вино?

Първата е да се отбележи една особеност - ако не сте добре запознат с виното, както и предстоящото повод задължени да купуват наистина високо качество и вкусна напитка, най-добре е да се потърси помощ от опитен специалист. В магазините има специални хора. За съжаление, тези места са много малки, така че купувачът е често принудени да купуват вино на случаен принцип. Но дори и в този случай е необходимо да се разбере, че по-доброто вино е полу-сладък червен не може да струва 300 рубли.

Също толкова важно е придобиването на такъв фин питие, или по-скоро - неговата комбинация с леки закуски. Например, ако вечерта ще се проведе в добра компания, предпочитанието е да се даде червено вино с ярки плодови нотки, а ако дойдете очаква по-сериозна причина - необходимостта да се избере едно питие за по-сложните критерии.

Струва си да кажа няколко думи за цената на такава благородна напитка вино червено полусладко. Цените могат да варират от 400 рубли за бутилка напълно трансцендентно число. Като цяло, един добър бутилка вино струва около 700-800 рубли.

Изборът на вина - основните критерии

За да може правилно да изберете хубаво вино, което трябва да се ръководи от следните правила.

• Само купуват сухи или сладки вина. Фактът, че на масата полусладки червено вино е популярен само в Русия и съседните страни, както и да се готви, че е много често използват нискокачествени суровини. Освен това полу-сладки вина съдържат някои повече консерванти в сухи или сладки напитки.
• Производител. Като правило, най-добрият дестилерия се стремим да направим продуктите си разпознаваем. Ето защо те нямат причина да се скрие името на дребен шрифт.
• сорт грозде. Хубавото вино се прави чрез смесване на няколко разновидности на тази култура. Производителят трябва да посочи името на суровините и процента на съдържанието му в бутилката.
• Опаковка и корк. Полусладки червено вино е по-добре да си купите в стъклени бутилки или бъчви. Алкохол, опаковани с кашони, подходящи за готвене всякакви ястия. Красноречиво заключение: ако един производител намалява цената за сметка на опаковка, това е сигурен знак за некачествено вино.
• И най-накрая - цената на бутилката. В този случай, можем спокойно да следват едно просто правило: колкото по-скъпо толкова по-добре.

Най-добрите производители на червени вина

Избор на качествено вино за специален повод, не забравяйте за друг важен фактор - това е производител. Като правило, вината на Стария свят (в действителност - цяла Европа) предлагат ненадмината качество и висока цена. Това се дължи на факта, че традицията и технологията на приготвяне на напитката идва от далечното минало. Ето защо европейските вина са известни по целия свят.

Индивидуално внимание, грузински вина. Нещо повече, те са също така се характеризира с използването на специална култура. "Kindzmarauli" - полу-сладък червено вино, което се прави от специални рецепти, внимателно запазване на всички традиции и набляга на истинската вкус на лозята.

червено вино

Бутилка хубаво червено вино полусладко - това е чудесен повод да се съберат заедно. Тази напитка е винаги в тенденция, тя е пиян с удоволствие, както мъже, така и жени. Noble цвят и приятен вкус, деликатен аромат и пълнотата на послевкус - качествено вино е много лесно да се разграничат от фалшификати. Ръководейки се от прости правила, можете да станете истински ценител на благородната напитка. Интелигентно избран вино определено подчертават вкуса на различни предястия или основни ястия.