Как да се готви агнешки пържоли в multivarka

Агнешко е много популярен в кавказки кухня. Той има доста добър вкус и носи голямо разнообразие от термична обработка. В този случай, печени агнешки пържоли, приготвени по multivarka не много популярни, поради факта, че много от тях не са в състояние правилно да вземете необходимите подправки и задайте желания режим.

съставки

За да се подготви, което трябва:

- агнешки котлети - 2 кг;

- лук - 2 бр.;

- моркови - 2 бр.;

- чесън - 1 глава;

- къри;

- Сушени босилек;

- земята червен пипер;

- суши чесън;

- бульон;

- сол.

мариноване

Първо, трябва да се подготвят месото. За да агнешки ребра в multivarka получават не само сочни, но и красиви, те трябва да се намали правилно. За тази цел те се разделят на отделни парчета и почиства част на костта. След това, месото старателно се промива и подсуши използване хартиена кърпа.

След това смес от сол, червен пипер, къри, суши чесън и босилек. Тя се нуждае от внимателно, за да търка месото, но в същото време се гарантира, че ароматите вървеше много добре. След това се оставя да се маринова в продължение на два часа.

подготвителна работа

През това изпълва месото, почистете морковите и го нарежете с лука в обвивката на големи парчета към тях и подготвени агнешки котлети. Рецепта в multivarka включва отделна печене тези зеленчуци без масло, докато една малка почерняване. Тогава просто трябва да бъдат подготвени и мариновано месо, за да го е имало кора.

подготовка

На този етап, месото трябва да бъде поставен правилно. Всички пържоли агнето multivarka следва да се определят така, че костта е в горната част, както и всички парчета ще бъдат плътно опаковани заедно. След това се поставя между тях пържен лук и моркови. Също стека и наполовина скилидки чесън.

След това, агнешко пържоли multivarka излива в хранителна среда, която е предварително смесен с подправки остатъци. В този случай, нивото на течността трябва да бъде такава, че да обхванат цялото месо, оставяйки на повърхността на костта. След това сложете устройството "Охлаждане" режим, затворете капака и варени ястие в продължение на 90 минути. В този случай не се препоръчва да отваряте устройството.

След този период пържоли агнешко в multivarka трябва да бъдат напълно подготвени. Това може да бъде проверено от извличането им от контейнера. Ако това ще бъде направено без затруднения, че месото е готово, но когато се приема отделно парче идва с трудности и да се придържа към другите, тогава ще трябва да се пекат на съда за още половин час. Когато ребрата са готови, те се отстраняват от Multivarki и изложени на плаки.

фураж

За тази чиния таблица служи гореща само с гарнитура от печени картофи или ориз. Той може да се сервира пресни краставици или домати, и като декорация да използвате зелен кориандър или магданоз. Като напитка традиционно се използва червено вино, но може да се подава зеленчуци и гроздов сок по желание. Такива ребра обикновено служат като основната антена.