Как да се готви вкусни палачинки на пресечено?

Палачинки заквасени се справят добре, когато къщата е оставена недовършена мляко, което е кисел с течение на времето, но хвърлят го много съжалявам. И тя се чувства като има не само защото на този млечен продукт се получава отлични десерти, които можете да се отнасяме към вашите приятели и роднини.

Как да се готви палачинки на заквасени: стъпка по стъпка рецепта

Продукти за тестото:

• голямо яйце - 2 бр.
• кисело мляко - пълен 750 г на банката;
• сода - 1/3 малка лъжица;
• пясък захар - 2 големи лъжици;
• сол малък - 1/3 лъжица;
• слънчогледово масло, без мирис (горещ палачинки) - 80 мл (включително 2 малки лъжици тест);
• масло - един пълен пакет (десерт смазване);
• пресято брашно, пшеница - 2,8 чаши (добавите по свое усмотрение);
• охлажда преварена вода - половин чаша.

Метод за получаване на основите

Палачинки заквасени подготвен също толкова лесно и бързо с конвенционален мляко или кисело мляко. Тестото трябва да се вземат 2 кокоши яйца, ги камшик с хало, и след това да ги увеличи сода, 750 мл прясно мляко, готварска сол и захар. Всички съставки трябва да се смесят, така че в крайна сметка да се получи хомогенна маса от мляко. Освен това, тя трябва да изсипете брашното и се изсипва в 2 малки лъжици растително масло.

Трябва да се отбележи, че палачинките по пресечени са доста дебели. Ето защо, за изготвянето на фин десерт желателно в готовия тестото добавите малко от охладена преварена вода. Той значително разреждане на базата, че в бъдеще ще позволи да се разпространи върху тигана.

Термична обработка на сладки ястия

Преди да се пържат палачинките на пресечено мляко, трябва да се вземат специални ястия с дръжка (палачинка) или обикновен тиган, сложете го на висока температура и светят в червено. Освен това, не е необходимо да се излива малко количество растително масло и да го чакам да не отида светлина дим. След това, черпак да съберете течност палачинки и се изсипва в кръгово движение в тенджерата. В този случай, чиниите препоръчват веднага да се накланя в различни посоки. Тези действия ще допринесат за разпространението на основите на създателите палачинка повърхност. Когато долната част на десерта ще бъде кафяво и горната част е покрита с дупки, продуктът трябва да се завърти с помощта на острието.

За тънки палачинки на заквасени особено вкусни, те трябва да са в гореща мазнина с масло. Това може да стане с помощта на вилица, а по-скоро се стопи олиото в тиган и го постави на десерт с четка. Завършени петрола палачинки, които искате да публикувате в стека плоска чиния.

Как да се доведе до масата

Палачинки, направени въз основа на кисело мляко, е желателно да се представи на членовете на семейството в горещо състояние със силен чай и мляко. Също така, за такъв сърдечен десерт е препоръчително да се представят свеж мед от всякакъв вид, с дебелина сметана, кондензирано мляко, конфитюр, конфитюр и други сладки продукти, които ще станат още по-вкусни палачинки.