Как да се готви картофите в тенджера по различни начини за различни ястия

Картофи, може би най-популярният продукт за всяка кухня. На първо място, без да е практически невъзможно да се получи една първа антена, независимо дали е супа, хеш или домашно юфка. Тя е като пълнител придава богатство на супи. Не се колебайте - ако сте база течни ястия отнеме само картофи, можете да получите голямо постно ястие и удовлетворяващо. На второ място, тази популярна корен зеленчуци варени една голяма част множество странични ястия, вариращи от познатото към розовите филийки пюре картофи. Но преди да започнете да работи, трябва да знаете как да се готвя картофите в тенджера. Тази статия разглежда тази много простият начин, защото не всички домакини имат под ръка съвременните средства за технология - микровълнова печка или тенджера под налягане.

Как да готвя картофите в тигана? два метода

При готвене всяко ястие не може без вода. Може да се използва по два начина: като незабавно решение за готвене или като средство за създаване на двойка. Разкажи ми повече за всеки от тях.

Как да готвя картофи в тиган за няколко?

Този метод има голям редица предимства:

- водата не отива полезни вещества от продуктите;

- картофи не променя формата, в крайния вид на цялото, а не варени;

- можете да си направите храна и без чудо технология, която използва само обикновена тенджера и го постави на върха на емайл или алуминий гевгир.

Наред с всички положителните аспекти и заслужава да се обмисли някои от функциите. Задушени картофи обикновено се готвят малко по-дълго. В допълнение, няма да бъде в състояние да се коригира по време на подготовката на неговия вкус, добавяте сол. Тя ще трябва да се прави с вече подготвени ястие. Този метод не е подходящ, ако сте решили да се подготви картофено пюре. Най-често варени зеленчуци корен задушени в техните кожи или без за използване в салати или по-нататъшното пържене в масло.

Как да се готви картофите в тенджера във водата?

В вече кипящ разтвор на активната съставка обикновено се излива в назъбена форма. Така че, когато готвите супи или пюре. Ако готвене картофи на еднаквото, залейте клубените измити със студена вода и бавно се оставя да заври, след което се намалява топлината до минимум.

Как да готвя картофи в картофено пюре?

Продължителността зависи главно от свойствата на продукта. На нишестени картофи, толкова по-бързо тя става мека и ронлива. Но е важно да не пропуснете точния момент, тъй като изготвените парчета могат бързо да се превърнат в хомогенна, вискозна смес, от която пюрето ще бъде невъзможно да се направи. Така че, преди да започнете работа, трябва да знаете как е бил подготвен бързо. Въз основа на това грубо се определи колко минути да се вари картофи. Обикновено един час е достатъчно. Опитайте готовността й, прониза с вилица или мач. След това внимателно се излива горещ бульон, добавете маслото и тавани. Особено вкусни пюре се получава, ако е бита с миксер, постепенно разреждане с горещо мляко. Многофункционален гарнитура е готов!