Как да се готви супа супа?

Всеки средния американец знае какво супа супа. Това не е изненадващо, тъй като в САЩ, почти всяка жена знае как да го готвя. Въпреки това, всеки го прави по различен начин.

Класическият вариант

Рецептата става популярен с течение на времето супата излезе с моряците от брега на Нова Англия. Този район се намира в североизточната част на страната, на границата с Канада. Той е тук, където черупковите до масата - позната продукти в Русия - картофи, а за първи път приготвени супа супа. В действителност, това е супа, че се хранят рибарите. Ястието не е съвсем нормално, но доста вкусно. Може би това обяснява факта, че за много кратко време, славата му се разпространява в цяла Северна и Южна Америка. Въпреки това, във всеки щат супа супа се приготвя по свой собствен начин. За да получите най-пълна картина на този продукт, е по-добре да се помисли по примера на класическата версия на изготвянето му.

Трябва много компоненти: 1 червена картофи, четири резена бекон, 100 г пресни миди, крушка, чифт стъбла от целина, 450 бульон мл оставащи след кипене миди 2 супени лъжици прясно и един суши мащерка, дафинов лист, 750 мл обезмаслено мляко, половин чаша сметана (дебелина), 70 грама брашно, 2 супени лъжици рапично масло, 8 грама сол и 2 зелен лук писалка.

Процесът на готвене се състои от няколко стъпки:

1. Блюдото на масло да се излива и в рамките на 5 минути пържат него бекон. Половината поставете върху кърпа, за да премахнете излишната мазнина.
2. Добавете нарязаните зеленчуци (целина, лук, мащерка) и изчакайте, докато те са нежни, като се разбърква непрекъснато няколко минути.
3. Съдържанието се изсипва бульон, поставят нарязани картофи и дафинов лист, и след това го оставете да къкри, покрити в продължение на 10 минути.
4. В отделен съд камшик брашно, сол, мляко и сметана.
5. Добавете сместа в тигана и изчакайте, докато сместа започне да ври. След това той трябва да се готви за няколко минути, докато дебели.
6. Въвеждане на промиват миди. След 3 минути, супа ще бъде готов. Само ще премахне дафинов лист, така че той не е дал прекалено горчивина.

Сега, продуктът може да се подава към масата, добавяне на остатъка от всеки бекон плоча и натрошен зелен лук.

С ориз и пилешко месо

В някои държави, супа супа е получено с див ориз. Това зърнени култури поради неговите полезни свойства стана особено популярен през последните години. За близките супа след съставки са необходими: 150 грама варено месо от домашни птици и около половин литър пилешки бульон, 1 глава лук, 300 грама ориз, сол, 2 моркова, 100 милилитра сметана (35 процент), 2 целина стрък, листо от лаврово дърво, както и 40 грама масло ,

Получаване:

1. Промитият ориза да се пълни с чиста вода и се оставя в продължение на 40 минути, за да набъбват.
2. Зеленчуци се нарязват на филийки средната стойност.
3. В тенджера разтопете маслото, за да се намали го приготвя храна и ги сварете в продължение на 20 минути на слаб огън.
4. Добавете ориза. На първо място, тя трябва да се леко запържени и след това се изсипва бульон и се задушава покрита за един час с дафинов лист.
5. Част супа (200 мл), за да се превърне чрез пюре смесител. След това, тя трябва да се излива обратно в тенджерата.
6. Пилешки парчета, за да поставят в супата е почти готова и след това те заедно с подправки.

Преди да сервирате ястия на масата трябва да украсите с пресни подправки.

рибена чорба

Американците по много начини, приготвени на супа супа. Рецепта понякога допълни продукти, които не са били предвидени първоначално. Така например, в някои семейства, известно ястие, приготвени с риба.

За тази супа отнема много малко: картофи, сметана, сьомга, царевица, копър и целина.

Което прави лесно:

1. Първо, трябва да се сложи топла вода. По това време, можете да изрежете картофите на кубчета (1,5 см).
2. Поета на продукта, получен в саксия, го напълни с топла вода и изчакайте докато заври. След това, което трябва да стреля максимално отслабено.
3. Ситно котлет целината и го добавете към картофите. След повторното вари за да се намали огъня отново.
4. А буркан с царевица за отваряне и смяна на съдържанието на тигана. Пожар първа добавя, и след това отново да се направи малко.
5. Рибата се нарязва на малки парченца.
6. Flames правят повече, но този път в тенджера изсипете крема и сложи сьомга, приготвена с подправки. В такива условия съдържание трябва да ври 5 минути.

След това, огънят може да бъде изключен, а супата трябва да се оставя да престои в продължение на няколко минути повече за вкуса на това време може да се образува напълно.

Супа с царевица

Американците са много любители на използване на царевица в много ястия. Това се дължи на дългосрочна навик да яде обикновени храни. Тези зърна се добавят дори в известната супа супа. Рецепта снимки ще помогнат проследи доста сложна технология на изготвянето му.

За да започнете да се подготвят всички необходими продукти: няколко резена бекон, 450 грама замразена царевица 2 чаши обезмаслено мляко, 85 грама сирене, 4 грама сол, една шепа нарязани целина, чушка и лук, и смлян черен пипер (на върха нож).

Всички действия трябва да се извършват в определен ред.

1. На горещ тиган запържете бекона. Тя трябва да се появи свеж.
2. Зеленчуци и ½ от житото в тиган Загрейте олиото, докато, докато те станат меки. Това ще отнеме около 5-7 минути.
3. Мляко с почивките на царевица микс и изпрати до точка на кипене зеленчуци.
4. Има също така да добавите сирене и всички подправки. Теглото трябва само топло, но не кипи.

Преди да сервирате супата в чиния, за да украсят парчета бекон и леко поръсете с черен пипер.

канадската версия

Веднага след като американците не се подготвят гореща супа супа. Рецепта с морски дарове обаче мнозина смятат за най-добрият вариант. Ето как се използва това ястие да се направи в Канада.

За тази рецепта ви е нужно: 1 чаша ситно нарязани парчета филе от риба (скумрия, сьомга и хек) и колкото всеки морски дарове (омари, миди, раци, стриди, или скариди), 2 картофа, лук, 2 стръка целина 3 чаши пълномаслено мляко, трапезария супена лъжица масло, дафинов лист, 80 грама брашно, 2 супени лъжици лимонов сок, сол, 1 чаена лъжичка сух копър и мащерка, 400 милилитра вода или рибен бульон, както и някои пипер.

Процесът на готвене се извършва в този случай малко по-различно:

1. Блюдото на масло и се загрява в продължение на 5-6 минути задушено него целина и лук и подправки.
2. Добавете нарязаните (резени или кубчета) картофи.
3. Изсипете всички подготвени бульон или обикновена вода и се варят в продължение на 10 минути след завиране.
4. Брашно разрежда с мляко и тънка струя се изсипва във вряща маса.
5. Добави морски дарове, да ловят риба и да готви, като се разбърква непрекъснато в продължение на 7-8 минути.
6. В края на готвенето, добавете сол, лимонов сок и черен пипер.

Тази супа обикновено се захранва с бисквити. Но дори и без това допълнение се оказва много вкусно.