Как да се приготвят вкусни пилешки бульон?

За да се подготви ястието ви е нужно:

едно пиле, една глава лук, моркови, магданоз и зелен лук - греда, пет скилидки чесън, черен пипер, сол.

Как да се подготви един обикновен пилешки бульон, е известно, че много хора, така че тук ще опиша подготовката на вкусна и богата бульон. Не е необходимо да се приготви ястие на отделни птици е, например, от гърдите, шунката, или няма, би било желателно. Пиле за пиле се вари цяла бульон, то ще бъде по-лесно: той няма да плава части на пилето. Това е да се намалят размразяване птица напълно, ако той е замразен на четири части и се измива със студена вода.

Рецепта пилешки бульон не представлява нищо трудно.

Първо трябва да поставите саксията върху огъня с птица.

Грубо котлет лука по влакната също се изрязват по зърно морков големи плочи. Също така е възможно по друг начин: слагам лука напълно, нарязани моркови кръст. Първият вариант се използва за рязане бързо бульон готвене, отнема средно половин час, а вторият - отнема повече време за два часа и половина. Вариант №2 по-добре да се използва при готвене бульон на цялата или голяма пиле.

Когато заври водата, внимателно се съберат на пяната. Това струва prodelyvat цялата подготовка на супа, като те станат достъпни

Когато пяната престане да се образува, поставени в зеленчуков бульон и се готви бульон за около двадесет минути, след което добавете билките (това не е задължително), черен пипер, дафинов лист, карамфил, шафран. Не се ангажирам с подправки, или вие може напълно да убие вкуса на пилешки бульон.

Как да добавите подправки, трябва да добавите сол и намалете огъня, нарязани малко магданоз и пет скилидки чесън (нарязан на големи тромбоцити заедно), добавете бульона от чесън и магданоз и се готви ястието с отворен капак (до много циреи), след това се готви със затворен капак не повече от час , Кипене трябва да бъде слаб.

Както варени, премахване на пилешки бульон и пилешко щам през сито. Ако няма екран, просто го варя бульон нека когато зеленчуци потъват на дъното, внимателно се отцеди бульон в отделна купа, докато не стигнем до зеленчуците.

Включване тиган най-вкусно, ясно и богатство пилешки бульон (получен пилешки бульон), който може да бъде като за пиене и супа приготвени от тях, например, много вкусен получава лук супа, и други ястия. В този момент, е било възможно да се спре описанието на пилешки бульон, но бих искал да споделя с вас как да се подобри малко пилешка супа рецепта да се промени и да я направи независима и вкусно ястие.

Така че, ние се пристъпи към подготовката на храна.

За да направите това, трябва да се намали част от варено пиле (по ваша преценка) не много големи парчета и ги сложете в дълбока чиния, отрежете зелен лук и магданоз и се изсипва върху пилешките парчета и нарязан Зелените преди варени пилешки бульон. В същото време, ние се получи много вкусно, питателна, полезна и отделно ястие - пилешки бульон.

Не е задължително да следва всички препоръки за приготвяне на храна. Можете да добавите любимите си съставки, за да се променят в процеса на готвене и се готви колкото искате. Като цяло, експериментът в този случай, можете да получите по-вкусни. Кой знае, може би това е, че излезе с нова рецепта за пилешки бульон.

Да ви е сладко и късмет в подготовката на рецепта пилешки бульон.