Зеленчукова супа: рецепта, особено за готвене и коментари

Приятен вкус, лек и изискан растителен крем супа с нежна текстура се счита за хранителна храна, за която той често е включен в състава на различни диети. Благодарение на специалната си последователност, така че супата се абсорбира напълно от организма, насищайки я с витамини и не оставя чувство на тежест в стомаха. Особено популярни с хора, които гледат теглото им, крем супа със сметана. Най-добрите рецепти, крем супи, са представени в тази статия. Нека се опитаме да откриеш всички тайни на готвенето.

Тайните на готвене вкусна крем супа

Тя ще изглежда, че няма нищо по-лесно да се подготви тази супа. Сварено обикновена супа и я прати пасатор до кремаво. В действителност, тя има своите тайни за това как да се готви наистина вкусна зеленчукова супа.

Крем супа рецепта може да включва няколко съставки, но само един от които е основна, и на процеса на готвене е важно да не се прекъсват вкусът му.

Течни съставки при разбиване ястия трябва да се прилага бавно към супа крем не обърнаха твърде воднисти.

Ако той все още се обърна течност, правилната последователност ще помогне на бял сос с масло, брашно и мляко.

Растително супа с ориз

Нежен и подхранващ супа може да бъде чудесна възможност за сърдечен деца обяд. В състава, то не се различава от обичайната зеленчукова супа, но приготвени по тази рецепта първото ястие има хубава кремообразна консистенция.

Растително супа, рецептата на който е показан по-долу, се използва само в прясно, така че се приготвя в малко количество само един път.

Стъпка по стъпка готвене ястия:

1. вода сол се вари супена лъжица ориз кръг.
2. Young скуош (100 г) се обелени, нарязани на кубчета и се вари, докато омекне състояние. Зеленчуков бульон, след като готвенето искате да запазите в обем от 300 мл.
3. Тиквички и ориз бита смесител, докато гладка.
4. В тиган разтопено масло (10 г), след което се пече в същото количество брашно. След се прибавя 50 мл мляко, сос и се кипи на гъста консистенция.
5. В съда се измества ориз-растително пюре, добавете съхранява зеленчуков бульон, сол и черен пипер на вкус.
6. Готов крем супа се разрежда до желаната консистенция (40-50 мл).
7. Сервира се на масата с ароматизирани крутони.

Растително крем супа с крем: рецепта

Всеки растителен супа, обогатена с крем, става много по-вкусни от при разреждане на обичайната му състав. Ние предлагаме да се готви един от най-популярните крем супа с богата гъбен аромат.

Растително супа с крем и гъби приготвени в следната последователност:

1. Първо варено, докато варени белени картофи (грудкови 4). След приготвяне на бульон, за да се запази.
2. Гъби (300 г) и лук пържени в растително масло, докато направи.
3. С картофи смесителя и гъби и лук са смачкани до състояние на каша. По време на разбиване крем за зеленчуци изливане 20% мазнина (500 мл). Добавете сол, черен пипер и бульон, ако консистенцията на супата е твърде дебел.

Крем супа със сметана и гъби се прилага към таблицата с препечени филийки.

Крем супа от тиква

Светъл, здравословна и вкусна супа от тиква за тази рецепта, изготвено на базата на пилешки бульон. Но вие можете да го замени с ниско съдържание на мазнини крем, можете да получите много нежен зеленчукова супа.

Рецептата на подготовка е както следва:

1. Една малка част от тиква (200 г) и моркови белени, нарязани на малки кубчета, пълни с пилешки бульон и се варят 15 минути.
2. По това време, в една супена лъжица зехтин пържени до златисто кафяво лук.
3. След това в тиган за тиквата и моркова изместен лук, добавете сол, червен пипер на вкус.
4. Всички съставки са сведени до пюре с блендер. Ако е необходимо, за да се постигне желаната гъстота на крема доливане.

Зеленчукова супа: диета рецепта

Тази нискокалорична диета супа - истински склад на витамини. специалисти по храненето препоръчват да го включи в различните диети и лекарите съветват да се яде в гастрит и язва на стомаха. Основната съставка на растителен крем супа - копър корен с уникален химичен състав.

Стъпка по стъпка супа готвене е както следва:

1. Root копър нарязва на малки кубчета и се разпространява в тенджера с разтопено масло (20 г). Трябва да се добави, за да се малко вода, като твърдо вещество копър в продължение на 15 минути е мека и нежна. Преди готвене зеленчуците да бъдат сол и черен пипер.
2. Бялата част на праза се нарязват полухалки добавят към копър 5 минути и се гаси с корена.
3. В непосредствена близост до зеленчуците добавете нарязани на кубчета картофи, изсипва вряща вода и задушен, докато омекнат.
4. От съда с растително вода се отделя, след което масата се раздробява смесител до хомогенност. За да се получи мек крем супа, получената смес трябва да мине през сито.
5. Протрити супа изсипва в чиста тенджера, веднага след кипене добавят 200 мл сметана в него (20%).
6. Премахване на супата от котлона и се гарнира с пресни подправки и сервирайте.

Крем супа с броколи

С оглед предотвратяване на рак, язва на стомаха, сърдечно-съдови и други заболявания се препоръчва най-малко няколко дни в седмицата, за да ядат броколи. И за всички витамини, съдържащи се в зелето, се метаболизира в пълен размер, би било по-добре да я направи зеленчукова супа.

Рецепта за храните, е да се направи следната последователност:

1. Ясно крушка и основен картофени клубени кора и нарежете зеленчуците на кубчета.
2. Броколи съцветие да се анализира (400 г), или размразена.
3. Зеленчуци изплакнете с течаща вода, лежеше в тенджера, покрийте с вода и варете в продължение на 15-20 минути, докато омекнат.
4. Запазване на ½ чаша бульон, а останалата течност се оттича.
5. Смила зеле, картофи и лук потапяне смесител, постепенно добавяне в процеса на разбиване на сметана (150 мл) и се съхранява бульон.
6. На глоба ренде настържете всяко твърдо сирене (100 г).
7. Добавете сиренето до готовия супата и се разбърква.
8. Сервирайте с крутони пържени в тиган.