Как да се подготвим салата "Господарката"

Салата "Господарката" е чест гост на масата за почивка в много семейства, с рецепти могат да се различават в много отношения. Най-често, ястието се приготвя на основата на пилешко месо.

Салата "Господарката" с сини сливи

За да го готвя се нуждаете: пилешки гърди парчета 20 сини сливи, голяма глава лук, майонеза, 100 г твърдо сирене, оцет и три яйца. Първо, чисти и нарязани на тънки полукръгове лук, се накисва в чаша вода, която преди това е бил добавен супена лъжица оцет. До мариновани лук, варени в подсолена вода, пилешки гърди и яйца. сливи плодове промиват и напоени. Готовият месото се охлажда, пречистен от костите и дисоциират в влакна, които след това се отрязват. Ситно нарязан сини сливи подута и не се разпространи и в дъното на купа за салата. Топ намажете чаена лъжичка майонеза. След разпространението слой от месо, ако то не е солено, леко посоляваме. Пиле щедро намазани с майонеза. Лукът хвърля в гевгир и се оставя да се отцеди маринатата. След това го разпространява по пилето, пак малко намазва майонеза. Поръсва ситно настъргано сирене, майонеза добавете тънък слой и нарязан на ситно яйце.

Салата "Господарката" с краставица

Нуждаете се от: пилешки гърди, три яйца, прясна краставица е средно по размер, майонеза, заквасена сметана, сушени сини сливи и орехи за украса. Пилешки гърди варени или печени във фолио, без никакви добавки. Въпреки че се вари, промива се и напоена сливи, смлени орехови ядки, краставици, нарязани на ивици и снасят яйца в кипяща вода. Готовият месото се охлажда и фино рязане, поставен в салата или части kremanki. Пиле разпространение на върха на слой от краставица и след това нарязани яйца. Топ изсипва сос, направени от течната ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и майонеза, взети в равни пропорции. Ако е необходимо, добавете сол и салата, украсена с ленти от нарязани сушени сини сливи и щипка натрошени орехи.

Салата "любовник" на цвекло и моркови

За подготовката му трябва моркови и цвекло в равни пропорции (около 200 г), 100 г стафиди, няколко скилидки чесън, твърдо сирене (100 g) и за зареждане майонеза. Стафиди zaparivayut и се промиват в чаша с гореща вода. Цвеклото се нарязва на 2-4 парчета и се вари, докато омекне. Морковите се смилат на ренде с малки барове и разпространение на дъното на купа за салата. Освен това намазва с тънък слой от майонеза, и след това се разпространява стафидите. След стафиди отива слой на настъргания сирене с разбъркване чесън. След това отново има слой от майонеза, слой от цвекло и орехи. На върха на салата с майонеза и се намазва богато украсена с клончета от зеленина.

В допълнение към тези, има изобилие от вкусни деликатеси ваканционни салати.

Например, една салата със сирене и портокал. За подготовката му ще трябва: две големи и сочни портокали, 200 г сирене, майонеза и три яйца. Твърдо сирене преминава през ренде с големи дупки. Портокали чисти и отрязани сантиметрови кубчета. Hard сварени яйца се варят, охлаждат и нарязани на ивици. Салата разпространените слоя: първият идва сиренето, а след това портокали и яйца на върха. Всеки слой, включително яйца, се импрегнира с майонеза. На върха на салата, украсена с резен портокал и листа зелена.

Много вкусно и необичайно се случва салата с пиле на гърдата и грозде. Тя трябва: 300 грама варено пилешко месо, 100 г малки грозде без семки, 100 г сирене, кисело ябълка и майонеза. Пилешки гърди преварена и охладена. Яйца варени твърдо сварени, и сиренето се смилат до груби ренде. Месото се нарязва на ленти или дисоциира във влакна и разпространението на дъното на купа за салата. Покрити с майонеза, и заспивам на върха на гроздето, нарязани на 2 части. Грозде намазани с майонеза, поръсва се с настърган яйце. яйце слой, също смазва, почиства и се разпространява върху настърган ябълка и се поръсва със слой от настърган кашкавал.

Такива изискани салати с майонеза е най-добре, в порционни kremanki.