Jelly торта с плодове. Jelly торта без печене: рецепти снимки

Има много причини да се готви вкусна торта. Само през лятото, в жегата, не искам да стоя на печката. Но в този случай, може да е подходящо торти без печене. Рецепти (снимка такива десерти са представени по-долу) трябва да съществуват във всеки кулинарен лаптоп. Но специално място сред тях принадлежи на желе сладкиши с плодове. И това нещо е тяхната лекота и свежест. Това е, което ви трябва в горещ летен ден.

Торта "Счупеното стъкло"

Това лесно да се подготви желе торта без печене може претенция заглавието на кулинарни шедьовър. И всичко това благодарение на своята зашеметяваща гледка, наподобяващи не мрамора, а не на стъклото. За подготовката му е необходимо:

- 6 торби с различен цвят желе (контрастиращите цветове са, толкова по-красиво ще бъдат торта);

- готови бисквити (можете предварително да се пече или замени меки бисквитки);

- 1 литър сметана (ако искате по-лека торта, можете да вземете вместо физическо или плодове кисело мляко);

- 2 чаши захар (само половината могат да бъдат предприети за плодове кисело мляко);

- 50 грама желатин (предварително накиснати в малко количество вода, за да набъбне и се разтваря във водна баня).

Как да се готви желе торта "Счупеното стъкло"?

Готовите желе джобове приготвят според указанията на опаковката. Важно е, че това е добре замразени. Ето защо, ако рецептата е поканен на 200 мл вода, по-добре е да се вземе 150-180 мл. Разредете в различни форми и сложи в хладилника, за да завършите втвърдяване. Междувременно, нарязани на тортата на малки кубчета. След гела втвърди, той също нарязани на кубчета.

Сега можете да направите заквасена сметана. За тази цел, размахване заквасена сметана или кисело мляко и захарта в прекрасна маса. В края, добавете желатин и дори безнравствен камшик отново. Важно е, че тя е добре разпръснати, и не е имало бучки. Сега сте готови да се съберат на тортата. Най-добър силикон мухъл. Ако се използва метал, е необходимо да се проправи фолио.

В долната част на налейте малко заквасена сметана, след това пуснати на цвета на бисквитите и желе. Тогава пак, са слоеве от сметана, бисквити и желе. Така че се повтаря, докато не свършат всички продукти. Сложете в хладилника, за да завършите втвърдяване. След това внимателно се обърнат отново и постави на една чиния. При поискване, украсяват и ягодови плодове. Докато торта "счупеното стъкло" и така изглежда невероятно.

Jelly торта с киви

Когато хората говорят за това как да се готви желе торта с плодове, препоръчваме използването на всички, но кивито. Фактът, че те се привърже желатин. И никой не желе просто не работи. Но в този киви торта - основна съставка, както и че той не се намесва. Просто трябва да се знае една малка тайна, която ще позволи да се готви тази десерт.

Какво е необходимо?

За да се подготви на тортата не се нуждаят от толкова много продукти. За база торта трябва да се вземат 400 грама Сладкиш бисквити ( "Юбилейна", "За кафе" и така нататък. П.) и 150 грама масло. За основен слой с киви 4, 2 торби с готови желе с вкус на киви и 25 грама желатин. За втория гела: 750 грама на крем, 500 мл мляко, 35 грама желатин, 200 грама захар и ванилия на вкус.

Също така за украса могат да вземат друг киви, шоколад и кокос. Всичко това ще направи торта плодове и желе още по-интересно. Въпреки, че на първо място гостите ще изненада и зарадва своята невероятна кройка. Заслужава да се отбележи, че в тази рецепта винаги може да бъде заменен от някой от киви и горски плодове според сезона.

Метод за получаване

Подгответе разцепление мухъл с диаметър 28 см и го давам фолио, така че краят на обесване. Това ще ви помогне лесно да получите на тортата от нея. Разтопете маслото и се смесва с натрошени бисквити в галетата. Тя трябва да получи ронлива, а по-скоро мокро тегло. Share дънната форма и заглажда. Почистете хладилника, докато те се подготвят за другия слой.

Сега е време да започне основният компонент на кивито. Това плодът не се смила желе, те трябва да бъдат термично обработена. За тази цел, киви трябва да бъдат почистени, нарязани на тънки филийки и сложи в пота. Към това 100-150 мл вода, малко захар на вкус и щипка лимонена киселина. Сварете на среден огън, докато кивито не променят цвета си. Отбележете по-малък капацитет от основната форма и се разтварят в нея готовия желе съгласно инструкцията. За тази добавка кивито със захарен сироп и вече подути и разпуснат желатин. Смесва се добре и се поставя в хладилник в продължение на 4 часа. Ако можете, можете, и за по-дълго време. Споделяне на пясъчна основа, в центъра.

И последното нещо, което трябва да направите, за да се подготви торта с плодове желе - млечни мазнини. Излива желатин във всеки контейнер и се изсипва почти кипяща мляко. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки и да се охлади на стайна температура. Отделно разбийте сметаната със захарта, докато имате гъста и пухкава маса. В края, добавете ванилия или ванилия същност на вкус. Кремът е трябвало да бъде cloyingly сладък, тъй като тя все още ще се разрежда с мляко. Тънка струя, без спиране на мустаците, изсипва млякото в крем с желатин маса. Всичко е добре още веднъж да се разклати и се изсипва получената смес върху кивито на желе. Охладете до пълното втвърдяване.

След това внимателно извадете брони и измести киното и киви торта за рязане плоча. Не забравяйте да украсите по ваш вкус. Може би най-важното нещо в този десерт е, че чрез различни централната желе, можете да всеки път да представят различни сладкиши с плодове. нарязани снимка във всеки случай ще впечатлите приятелите си.

Диетичните суфле торта с плодове

Може би още един удивителен функция, която може да има само желе торта с плодове - е dietichnost. По този начин, калорийното съдържание десерт - само на 800 калории за цялата торта или 100 ккал на порция. Съвсем малко, нали? Особено като се има предвид, че се оказва пълен и вкусна торта без печене.

Съставки

Имаме нужда от:

- един фунт обезмаслено кисело мляко (всички, но не и зърнени храни);

- 400-500 мл всички плодове компот заедно (това може да бъде праскови, круши, ягоди, боровинки);

- 4 грама стевия (естествен подсладител, мед могат да се използват, или вместо сироп от агаве) ;

- 100-150 г пресни плодове или плодове (вземе подходящ вкус на консерви);

- 9 листа желатин;

- 9 грама (един пакет) желатин на прах.

Как да се готви?

Сплит мухъл с диаметър от 18 cm vystelit фолио. Вместо това, тя може да отнеме всяка сума на капацитета на 1,5-2 литра, а след това можете да направите торта с плодове желе, промяна на реда на слоевете. Вземете плодове компот, добавете стевия към тях, и 2 супени лъжици от компот. Смелете в блендер. Отделно, напоена с вода лист желатин за 10 минути. Добър преса и се разтваря на слаб огън в 50 мл течност. Добавете още горещо теглото на плодовете и ритъм, докато тя ще се увеличи по обем и не се проясни. След това добавете пастата сирене и разбъркайте добре. Сложете във форма и да чака, докато се охлади. Това обикновено отнема около 2-3 часа.

Също като другите желирани сладкиши с плодове (снимка горе), е многопластов. За втори слой на плодове и горски плодове са измити добре, да се оправи и да го постави на върха на извара суфле. Препоръчително е да го направи внимателно и да направи най-красивите, защото те ще бъдат напълно видими в прозрачна маса. От останалите компот и прахообразен желатин желе приготвят според указанията на опаковката. Може да се използва, включително полуготов продукт. Изсипете плодовете и отстранява отново в хладилника, още преди пълното втвърдяване.

Разбира се, това отнема време да се готви желирани торти без печене. Рецепти (снимка десерти винаги хит) ще изисква някои умения, но не трябва да включват фурна в горещ ден. Да, и да ги ядат в жегата е много по-приятно.