Няколко начина да се готвят скариди с бира

Любима закуска за бира често са скариди. За щастие, в момента, за да ги купуват не е трудно. В почти всеки супермаркет можете да намерите тези ракообразни в замразен вид на всякакви размери, както и в обвивката или пречистена. В същото време, ако следвате инструкциите върху опаковката, съда може да се окаже, безвкусен или сурови, разтеглив като гума. Има доста начини да се готвят скариди с бира, някои от тях искат да се опише.

Говорейки за това как да се готвя скариди с бира, трябва да се отбележи, че основната рецепта на готвене все още е на готвене. В този случай е необходимо да се вземе вода в съотношение 1/3. Ако скариди се готвят в черупката, трябва да се добави сол малко повече, около 2 супени лъжици на литър вода, без обвивката на сол се поставя в 2 пъти по-малък.

Много скариди хвърлени директно в кипяща вода, каква е основната грешка. По-добре е за размразяване преди готвене продукт. За да направите това, се оставя да престои в продължение на известно време скариди в студена вода. Трябва да се помни, че рецептата за скаридите за бира се характеризира с това, че резултатът трябва да имат пикантен-солено, ароматно ястие, така сол и подправки, не си струва спестяване. Най-добрият ще бъде кралски скариди, големи размери, които, макар и по-скъпи в цената, но изискват по-малко време, за да ги почисти от черупката, и се отличават с ярък вкус.

Можете просто да се хвърлят предварително размразена храна във вряща вода, към която са добавени сол и подправки. В този случай, се оказва ястие, идеален за добавяне към салати или други рецепти. Все пак, за да се получи добър предястие, е необходимо да се запознаете с някои рецепти за готвене преди скариди с бира.

Ако се приема вече обелени скариди, те могат да се пържат. След размразяване е необходимо да се постави на продукта в тенджера с гореща слънчогледово масло (можете да вземете зехтина, а след това вкусът ще е по-крехко). Това също така добавя сол и подправки, и нарязан с лимонови кори. Ястието се пържи няколко минути, до момента, когато продуктът ще получи златист цвят. Преди да си порция, поръсете със ситно нарязан Зелените по-добре.

В някои случаи, преди готвене скариди с бира, трябва да ги държи в марината за половин час. Марината от лимонов сок се смесва с нарязани билки, и се изсипва получената смес размразени скариди. След известно време, обикновено е достатъчно за половин час, но вие може да побере повече, сложете ги в тенджера и се задушава с затворен капак за около 5 минути. Готовият продукт се поставя в голяма чиния може да се сервира с крутони ръж и гарниран със Зелените.

Били доста интересен вкус скариди приготвена с соев сос. Струва си да припомним, че не всеки харесва вкуса на соса, така че трябва да сготвите след определено се е убедил, че всеки (поканен) имат положително отношение към всички съставки, използвани в готвенето. Тази рецепта предполага за килограм замразен продукт от около 100 грама соев сос. Варени с копър в подсолена вода, се обляга скариди за няколко минути в гевгир. В същото време в дълбок тиган в загрято олио запържваме до няколко скилидки счукан чесън и подправки. Добавете тук скариди и соев сос, покрийте и оставете да къкри около 10 минути. Сол ястие не е необходимо, тъй като сос съдържа достатъчно сол.

Преди да готвя скариди за бира, и трябва да се отчете сос, с които те ще се сервира. Вкусът на това ястие ще подчертае и подобряване на крем чесън превръзка, изработена от заквасена сметана или сметана, с подправки, чесън и билки.

По този начин, независимо от рецепта за скариди, тя не изисква много време и усилия от страна на домакинята беше избран, резултатът ще бъде също много лека закуска.