Как да се пълнени пилешки бутчета?

Пълнени пилешки крака не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. С внимателна подготовка на ястията сте сигурни, за да получите оригиналния, вкусни, сочни и много хубава вечеря. Тя може да се сервира и на празничната маса, както и към обичайната семейна вечеря.

Как да се готви пилешки бутчета във фурната, пълнени с месо и гъби

Необходими съставки:

• пилешко бутче парче голям - 2 бр.
• консервирани гъби - polbanochki;
• голямо яйце пиле - 1 бр.
• бял пшеничен хляб - 2 големи парчета;
• луковични големи лук - 2 глави;
• мляко 3% чист - 100 мл;
• мастни крем - 200 мл;
• твърдо сирене - 50-70 грама;
• мазнини майонеза - 2 супени лъжици пълни с голяма;
• морска сол и черен пипер на прах - добавяне пълнеж вкус.

Обработка ядро продукт

Преди пълнени пилешки бутчета, трябва да закупите 2 големи пилешки бутчета и ги измийте добре. В този случай, определено трябва да се уверите, че кожата е в продукта не е бил повреден или пробита, в противен случай няма да могат да се отърват. След това шунката изисква внимателно отделени от кожата, максимално запазване на нейната цялост. В резултат на тези действия трябва да имате един вид "зарибяване", която трябва да бъде за известно време да остави настрана.

плънка за готвене

Пълнени пилешки бутчета могат да бъдат съвсем различни съставки. Решихме да използвате месо от бута и добавете останалите съставки. За тази домашни птици е необходимо да се отдели от костите, след което се смила в блендер заедно с лука. След това, пълнеж е необходимо да се голям яйце, бяло пшеничен хляб, напоена с мляко, както и морска сол и ароматен черен пипер.

Оформяне и печене на ястия

Пълнени пилешки бутчета доста бързо и лесно. За да направите това, вие трябва да се поставите на кожата варени плънка, а след това се пресова в мека плънка няколко малки консервирани гъби и шият кулинарен нишка с дебелина основа. Освен това, краката трябва да бъдат опаковани във фолио и поставете във фурната за петнадесет минути.

За вечеря се най-вкусни и хрупкави, след това време е необходимо, за да получите, отстранете фолиото и грес с богата на мазнини майонеза. След това, краката трябва да бъдат поставени във форма за печене и се изсипва в сметанов сос. За подготовката му трябва да се смесва с тежки сметана с настъргано твърдо сирене и аромат с черен пипер и сол. В тази част на ястието, което искате да се пекат до златисто кафяво и вкусни.

Как да кандидатствате за вечеря

След като пълнени пилешки бутчета (снимка е показано по-горе) е напълно варени във фурната, те трябва да бъдат поставени на а ла карт ястия, а в непосредствена близост до сложи смачкана обилна гарнитура от картофи, зърнени храни или тестени изделия. Също така, на върха на тяхната препоръчва излее сметанов сос от съда за печене. Такова вкусно и ароматно ястие, не забравяйте да подадете пшеничен хляб и свежа салата зеленчуци и сурови зеленчуци.