Предястие от червена риба: вкусна и изискана

Предястие от сьомга украсяват всяка маса - дори и празнично, дори ежедневно. За подготовката му изисква минимално време и съставки. Ние предлагаме рецепти сандвичи, хапки и други закуски с червена риба. Желаем ви кулинарен успех, и вашите членове на домакинството и гости да се насладят на храната си!

Канапе с червена риба

Вашата почивка маса буквално счупи от различни храни и напитки, но нещо все още липсва? Светъл и оригинално предястие от сьомга определено изненада гостите и спечели стомасите им. В минути, можете да направите мини сандвичи, които се наричат тапас.

Списък на продукти:

• 3-4 филийки хляб (бели или черни - не е толкова важно);
• Стограма осолени пъстърва;
• някои пресни листа от маруля;
• 50 г масло.

Предястие от сьомга (хапки) е както следва:

1. За да стартирате заеми хляб. Как да го нарежете за мини-сандвичи? Парчета трябва да бъдат малки и еднакви по форма (например, под формата на квадрат или кръг). От филийки задължително трябва да се отреже кората.

2. Отворете опаковката на маслото. С помощта на нож, ние поставяме на тънък слой върху парчета, заготовки.

3. осолени пъстърва нарязани. Но не много ситно. За всяка мини сандвич сложите парче риба.

4. маруля се промива с вода от чешмата. След това ги изличи с кърпа. Скъсайте маруля на малки парченца. След разпространението на слой от риба. На върха на салата отново постави парче пъстърва.

5. Остава да прониже всяка мини-сандвичи с клечка за зъби или шиш за специални хапки. Сега изложи закуска в красива чиния и сервирайте.

Хлебчета с червена риба

Ние се нуждаем от следните продукти:

• корема червена риба;
• един хляб;
• 40-50 грама масло.

Подготовка на закуски с червена риба (снимка + инструкции):

Стъпка номер 1. Grab хляб и отсече кора си. Правим го много внимателно.

Стъпка номер 2. Месото се нарязва на тънки надлъжни шевове.

Стъпка номер 3. Всяка част от грес с масло. Слой трябва да бъде тънък.

Етап № 4. Над масло поставя парче червена риба (например сьомга или пъстърва).

Стъпка номер 5. Ние изключите слоя ролки. Можете просто да ги удари с клечки за зъби, за да задържи формата. Но най-добре от всички ролки, увит в найлон и поставете в хладилника за 2 часа. Сервирайте студено.

Салата предястие от сьомга в тарталета

Храни комплект (въз основа на 12 порции):

• 150-200 грама на ябълки;
• копър;
• 200 г ананас (достъпно консерви);
• 150 г сол-червена риба;
• малко майонеза.

За tartlets:

• 2 супени лъжици. л заквасена сметана;
• Стограма масло;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер .;
• яйца - 2 броя;
• 6 супени лъжици. л брашно.

Получаване:

1. Ябълките са измити в течаща вода. Махни кората и семената. Капка (за предпочитане кубчета).

2. Отворете кутията на ананас. На листа от маруля приблизително половината от съдържанието. Ананаси, като ябълки, нарязани на кубчета.

3. Сега за солени червена риба. Това може да е сьомга или пъстърва. Всичко зависи от вашите предпочитания вкус. Риба трябва да се реже на тънки ивици или кубчета.

4. В купа Сложете нарязаните ябълки, ананаси и пъстърва (сьомга). Майонеза. Поръсете със ситно нарязан копър. Разбъркайте добре съставките.

5. Ако сте много кратко време, можете да си купите готови торти. Но това е по-добре да ги пекат себе си. За да започнете да правите теста. Необходимо е да се разтопете маслото, а след това се изсипва в една чиния със сметана. Изсипете брашното и бакпулвера. Добавете разбитите яйца. Старателно месят тестото. Ние го разпространява в 1 супена лъжица. л в специални форми за тарталети.

6. Tartlets изпращат във фурната. Пече няколко минути (при 220 ° С). Веднага след като те се издигне и да се изчерви, можете да получите на тиган от фурната. Долната част на стека е натиснат по средата на всеки Cupcake. Необходимо е да се получи вдлъбнатините.

7. Повторно изпращане на кошници във фурната. Пече се в продължение на 10-15 минути. Ние извадя и ги чака да се охлади напълно. След това попълнете салата tartlets и украсете със зеленина. Преди да сервирате закуски на масата е възможно да се проведе на няколко часа в хладилника.

В заключение

Сега можете лесно да се подготви закуски с червена риба. Рецептите , предлагани в статията, подходящи за начинаещи и опитни домакини готвачи.