Soba с пиле и зеленчуци

Националната японски ястие Soba, която се основава на дълги елда юфка, е в търсенето във всички ресторанти и кафенета на азиатската кухня. В допълнение, в Япония и съща дума може да се нарече и обичайните дълги юфка, който е направен от пшенично брашно. Традиционно ястие - соба с пиле - сервира студено като салата или топла - с бульона като супа. Ето някои рецепти за вкусни този азиатски ястия.

Soba рецепта с пиле и сусам

Много вкусни азиатски ястия могат да бъдат приготвени по следната рецепта. В зависимост от формата, в която ще доведе до масата, тя може да бъде топла гарнитура и обилна салата, която лесно може да бъде подготвен предварително, а на сутринта да вземете със себе си на работа.

Soba с пиле за тази рецепта се приготвя в следната последователност:

1. Пиле бедрото варете на умерен огън, докато омекне.
2. След 20 минути игра, контрол на бульон пиле и се охлажда.
3. В останалите бульон на котлона да се намали елда юфка и варете в продължение на 5 минути. юфка след това изхвърлете в гевгир и изплакнете с хладка вода.
4. Половин краставица Изрязаните под формата на слама и за да се свържете с юфка. Добавете нарязаните лук, соев сос (2 супени лъжици. L.), сусамово масло и печен сусам (2 часа. L.).
5. Варена кокошка, за да ръцете си, за да влакната и да се добави към останалите съставки на салата. завършен ястие смес отново - и вие може да донесе на масата.

Soba с пиле и зеленчуци

Пълен основно ястие може да бъде приготвена соба юфка с добавянето на пържено пиле и зеленчуци. Това е чудесен вариант на сърдечен обяд или вечеря, която ще се хареса включително привържениците на здравословна диета. соба с курицей и овощами. Поради такива прости и лесно достъпни компоненти получава интересна азиатски ястие - соба с пиле и зеленчуци.

Рецептата на подготовка е както следва:

1. В малка купа смесен безсолно пилешки бульон (една четвърт чаша), соев сос (3 супени лъжици. L.), Sweet оризово вино (2 супени лъжици. L.), чили сос (1 час. L.).
2. Soba (350 гр) се вари инструкциите на етикета на опаковката, без добавяне на сол и мазнини, и след това се промива със студена вода и се подава в дълбока купа.
3. На рапично масло (1 супена лъжица. L.) е печено нарязан чесън, настърган джинджифил (1 ч. L.) и се нарязва на малки парчета пилешки гърди (450грам).
4. След 3 минути смес се получава тиган добавя и нарязан тиквички и моркови ивици.
5. След още 3 минути до пиле и зеленчуци добавена елда юфка. Блюдото се и се загрява за една минута, се измества в купа и се поръсва с препечен сусам.

Soba с пиле в сос фъстъчено

Всички любители на горещи и пикантни ястия със сигурност ще се насладите на следните рецепта елда юфка. Брой на червен пипер в него може да се регулира, за да ви хареса. соба с курицей. Други съставки трябва да бъдат оставени непроменени, в противен случай тя ще има много по-различна соба с пиле.

Рецептата на ястия, както следва:

1. Елда юфка (250 гр) се вари в инструкциите, отпечатани върху опаковката.
2. Пилешки гърди (400 гр) се вари в 400 мл вода се отстранява и се охлажда.
3. Студената пилешки бульон (70 мл), за да се свърже с фъстъчено масло (1/3 чаша), настъргания джинджифил и соев сос (1 супена лъжица. L.), мед (2 супени лъжици. L., екструдира през чесън преса (1 карамфил) и микронизиран червен пипер.
4. В голяма купа се комбинират елда юфка, нарязани на парчета пилешки гърди, зелен грах. Попълнете всички фъстъчено сос и се разбърква. На всичко отгоре на ястието е украсена със зелен лук и печени фъстъци.

Пилешка супа с юфка соба и гъби

Елда соба често се сервира с бульона като супа с фиде. Стъпка по стъпка получаване на това ястие е както следва:

1. В тенджера над средните топлина нагрява рапично масло (2 супени лъжици. L.).
2. Нарязани гъби се прибавя (300 г), бялата част лук, нарязан чесън (3 филийки) и настъргани джинджифил корен (2 cm). Добавянето на сол на вкус, след което гъбите яхния за 5 минути.
3. В съда се запълва с пилешки бульон (1 L) и вода (400 мл). Саксията се довежда до кипене и след това се прибавя соба (100 г) и се кипи в продължение на 5 минути.
4. Последното се добавя към супа варено пиле, нарязани на парчета (2 чаши) и зеле бок Чой (300 г), който се използва в много азиатски ястия.
5. Soba с пилешка салата и варени зеле 2 минути.
6. Готовият супа е необходимо да се добави една супена лъжица соев сос и лимонов сок, след това блюдото се излива в купички и служи.