Картофи корейски: подробна рецепта

Картофи корейски, рецептата от които ще разгледаме по-долу, много пикантна и вкусна. Такова необичайно и необичайна ястие готова за показване не само като снек маруля, но също така и като гарнитура за пълнене. Трябва също да се отбележи, че картофите в корейски не изисква допълнителни и скъпи съставки. В допълнение, за изготвянето му трябва на един час свободно време.

Картофи корейски класическа рецепта

Първоначално гостите ви дори няма да разберат, че това е всичко, за ястието. Въпреки радиално външно картофи в корейски много прилича на обикновена салата тип "Morkovchi". Това се дължи на факта, че по време на неговото получаване, използвайки същата мистрия с която лесно капка зеленчуци в тънък и дълга лента.

Така че това, кои продукти са необходими, за да направят своя собствена картофи в корейски? Рецептата на тази необичайна гарнитура изисква използването на съставки като:

• млад картофено средна - около 500 г;
• сол малки и средни захар - да се прилагат по свой вкус;
• ниско концентрира оцет - добавя по преценка;
• кориандър - пълна лъжица;
• скилидки чесън - 3-4 бр.;
• Лук сладък червен лук - голяма глава;
• натрошен червен пипер - на вкус и се използват поискване;
• сусам - пълна чаена лъжичка;
• масло дезодорираното всеки - ½ чаша необичайно.

обработка на зеленчуци

Картофи корейски, рецептата за които описваме, варени много бързо и лесно. Но преди да се пристъпи към термична обработка на ястията, основната съставка е необходимо да се подготви внимателно. За да направите това, средната картофи трябва да бъде тънко кора, а след това ги разтрийте на Корейския ренде. Освен това, дълга и тънка ивица се поставя в обичайния студена вода и ги поддържа там в продължение на няколко минути. Това е необходимо, за да се гарантира, че продуктът загубили някои части на нишесте, а не черно.

Готвене на печката

До картофи се накисват, трябва да се излее питейна вода в голяма тенджера и го поставете на силен огън. Когато течността закипи, той е длъжен да изложи всички преработени зеленчуци. Пригответе ги Препоръчва се за 3 минути. В този случай, съдържанието на чиниите трябва редовно да се намесват с голяма лъжица.

След топлинна обработка картофите трябва да се изхвърлят в решето и се изплакват обилно със студена вода.

Заключителният етап

Какво трябва да направя, за да се оказаха много вкусни и пикантни картофи в корейски? Рецептата на това ястие изисква използването на ароматни подправки и подправки. След като картофите са лишени от цялата влага, трябва да се поставят на плоча и след това вкус захар, оцет и сол. Разбъркайте ястието с него и искате да добавите кориандър, сусам, натрошен червен пипер, настърган чесън и нарязан на ситно лук сладки.

Правилното хранене на семейната трапеза

След тези действия в тиган да бъдат много горещ растително масло, след това се изсипва щедро приготвени гарнитура. Разбъркайте съставките с лъжица, те трябва да покрива и се оставя в хладилника за около час.

След този период, можете да получите много вкусно картофено на корейски. С месо блюдо се смесва много добре. Според вечеря може да задоволи не само домакинствата, но и за всички поканени гости.

Друго изпълнение на храните

Използвайки и или други компоненти, можете значително да се променят вкусовите качества на корейски картоф. По-долу ще ви покажа как можете да го направите гарнитура още по-ароматно и вкусно. За това ние трябва:

• картофи средно - около 500 г;
• сочен морков максималната - 1 бр.
• сладък лук салата - 1 глава;
• пресен чесън - 2 скилидки;
• пипер остър червено - използва по преценка;
• сусам - 3 големи лъжици;
• соев сос - 2 супени лъжици големи;
• оцет 9% - 3 големи лъжици;
• Рафинирано масло - 4 големи лъжици;
• всякакви пресни билки - да се прилагат на вкус.

Получаване на компоненти

За да направите тази гарнитура или снек салата зеленчуци да се измият старателно и след това да ги почистите и търкайте на Корейския ренде. Така моркови и картофи трябва да се съхраняват в отделни купички. Вторият компонент, може да се налива малко вода, така че той не е черен. Що се отнася до морковите, тогава е необходимо да се добави сладък салата лук, нарязани на половина пръстени и настърган или счукан чесън.

Готвене на печката

След като всички компоненти са подготвени, трябва да бъде в голяма тенджера се вари обикновена вода, след като към него се прибавя малко сол и оцет. Освен това, в течността е длъжен да пропусне смачкани картофи, която се готви в продължение на 5 минути. След растително трябва да падне до решето, промива се добре, лиши течността и се смесват с моркови, лук и чесън, както и оцет, сол и нарязан билки.

Получаване на леене

За картофи обърнаха корейски пикантен и сочна, тя трябва да е необходимо да попълните ароматизирана пълнене. За подготовката му изисква много топлина рафинирано масло, добавяне на семена от сусам и люта чушка. След като съставките започват да се изчервявам, всичко, което трябва да се излива превръзката на зеленчуците и ги разбъркайте добре.

Сервирайте на масата корейски пикантни картофи

Чрез извършване на всички тези стъпки, закуска салата или гарнитура изисква да вкус соев сос и се оставя за 60 минути в хладилника. Сервирайте охладено ястие е желателно заедно с месо и филийка хляб.