Храни и напиткиРецепти

Udon юфка - японски кралица кухня

Японската кухня , ние със сигурност се асоциира с ориз и морски дарове. Ако това е японски ресторант, той трябва да е на земята и техните варианти, както и всички видове салати и гарнитури с водорасли ориз. Но има и друг задължителен компонент на националните ястия на тази страна - юфка. Популярни и най-обширните по рода си - Udon юфка. Тя се приготвя и се подава по различни начини: в варено и печено, задушени и печени форма, в студени и топли салати в основните ястия. Японците са много любители на него, и в нашата страна тя отдавна спечели всеобщо признание. Какви рецепти можете да опитате това с юфка?

Вегетариански Udon юфка

Udon върви добре с месо и зеленчуци, компоненти, както и морски дарове. Ние предлагаме няколко възможности да се подготвят. Първата рецепта - Udon юфка със зеленчуци и соев тофу. Сварете юфка (200 д) в продължение на три минути и междувременно се нагрява тиган и се изсипва в растително масло. Леко запържете тофу (200 грама), пет минути по-късно, добавете чесъна и настърган джинджифил (на вкус), нарязани на малки парченца гъби (15 броя) и лют червен пипер (половината от шушулката). Малко по-късно - праз, настъргани моркови (1 брой) и подправки (1 лъжица): захар, сол, соев сос. Кук, докато омекнат гъби и моркови. След това сложете в купа юфка, а отгоре - зеленчукова гарнитура а. Антената може да бъде запълнена с нагрява Мишо супа.

Апетитен юфка с крем пиле сос

Много сърдечен и вкусно ястие, което е идеално за обяд - Udon юфка с пиле в сметанов сос. За подготовката използваме пилешки гърди (500 грама). Те трябва да бъдат нарязани на тънки филийки и се търкаля в подправки. За тази цел е възможно да се използват подправки за пиле и маслини трева и сух чесън, черен пипер и сол.

В предварително загрята тиган пържени пилешки хапки в растително масло. По времето, това ще отнеме не повече от 15 минути. В отделен тиган в този момент варени Udon юфка, докато омекнат. Когато пилето е готово, да го добавите към крема (200 г) и оставете да къкри още 10 минути Ние разпределяме на съда на първо място, юфка и пиле на върха, а след това се изсипва цялото сметанов сос от тигана.

Royal ястие от юфка с кралски скариди

И зеленчуци, както и пиле - идеално съставки за Udon юфка, но морската храна те не съвпадат. Следната рецепта - Udon юфка със скариди и тофу - райско удоволствие. то Подготовка така. Юфка (400 г) се вари до омекване в продължение на 3 минути и се смесват в купа с яйца (2 броя), варени скариди (6 броя), праз (1 х), соев сос (75 г) и бобови кълнове (четвърт чаша ).

На тиган леко пържени тофу, след това към нея се прибавя смес от юфка, пържени всички 4 минути, докато варени яйца. Юфка със скариди и яйце се полагат в една чиния, изсипва лимонов сок или вар и декорирани натрошени фъстъци.

Udon юфка с ръцете си

Това са страхотни ястия могат да бъдат приготвени с този продукт. Не се обезкуражавайте, ако не можете да го намерите в магазина, защото е лесно да се готви у дома. Всичко, от което се нуждаете: брашно (2,5 чаши), вода (2/3 чаша) и сол (една чаена лъжичка). Разтворете сол във водата, изсипете брашното в купа и постепенно се добавя цялото количество вода. Тогава месят тестото за около 10 минути, увийте в найлон и поставен под плоската пресата, за да получите торта. Roll тестото на дебелина 3 mm, дъждуване брашно го изчисли три пъти и се нарязва на ивици от юфка до 5 мм. Готов да се кипят юфка веднага след приготвяне и след това се смесва с съставки, Скара, задушено и служи.

Надяваме се, че сега японски юфка на Удон ще бъде чест гост на масата ви. Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.