Как да си направим торта "Мед пай" с яйчен крем?

Мед торта с яйчен крем винаги се оказва мека и нежна. Но за да се подготви този десерт, трябва да се отпусне достатъчно време за печене на основите. В крайна сметка, за формиране на висока торта трябва да се направи около 10-13 тънки питки.

Нежна и мека мед торта: рецепта за киш

Продукти за основата:

• мляко 4% чист - 2 големи лъжици;
• Пшенично брашно - 2-3 пълни очила;
• сода за хляб (не гасят) - ½ лъжица;
• пясък захар - 1 чаша пълна;
• прясно масло - 55 гр;
• Fresh цвете мед - 3 големи лъжици;
• средната пилешко яйце - 1 бр.

Процес за торти тестото

За мед торта с яйчен крем се оказа вкусна и буквално се стопи в устата си, тя трябва да се приготвя при стриктно спазване на рецептата. Така, че е необходимо да се прекъсне 1 яйце в метална купа, добавете към него захарта, добавете цвете мед, малко мляко и сода за хляб. Всички съставки трябва да се смесват, след това се поставят във водна баня и се държат, докато продукта в насипно състояние се разтвори напълно. След това тежестта необходимо да се добавят пресен 4-процента мляко и масло. Освен това, в основата трябва да бъде отстранен от печката, се охлади леко и да го излее в брашното. В резултат на смесване трябва да се образува тесто, което е добре тръгва от дланите.

Процесът на печене на сладкиши във фурна

Преди формиране мед торта с яйчен крем, фурната трябва да бъде 10-13 пекат сладкиши. За тази цел се препоръчва да се разделят тестото на парчета, всяко от които се нуждаете, за да се търкаля на тънък кръг. След това, ние трябва да се вземат кръгла форма и постави на повърхността подготвени формация. В това ястие в никакъв случай не може да се смазват с масло (просто се поръсва с брашно). Печете всяка торта трябва да бъде не по-малко от 15-19 минути.

Необходимите съставки за крема:

• Пшенично брашно - 3 големи лъжици;
• мляко 4% чист - 1 чаша;
• прясно масло - 55 гр;
• пясък захар - 1 чаша пълна;
• кокоши яйца среда - 2 бр.

Метод за получаване на крем

За да направите яйчен крем за този десерт, вие трябва да победи с миксер 2 средни яйца, добавете към тях захарта, брашното и се изсипва прясно мляко. След това масата се изисква да се сложи на котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти. На следващо място, кремът трябва да се отстранява от печката, поставете го на маслото и разбийте отново силно, с помощта на миксер.

формация десерт

Medovik крем се образува както следва: е необходимо първо да се постави утайка на tortnitsu изобилно смазване сладък маса, постави втори субстрат и прилага сместа толкова дълго, докато високо торта. Повърхността му също трябва да бъде да се излива сметаната, след което се поръсва с галета, направени от спиране на ръба на неговата основа (може да се използва и протрити бисквитки).

Как да се доведе до масата

След образуване на утайка "Medovik" крем трябва да се поставя в хладилна камера за 4-6 часа. През това време, сладкиш пия краве сладко маса ще стане по-мека и нежна. Сервирайте десерт на масата е необходимо заедно с горещ чай или кафе.