Как да увийте shawarma у дома

Shawarma - източната ястие придоби огромна популярност в края на 90-те години. Подгответе с хляб, питка и сладкиши. Основна и незаменим компонент се счита за месо. Попълване на shawarma е различна и зависи от избора на рецептата, както и индивидуалните предпочитания. Много много се интересуват, като shawarma обвивка дома. На тази и ще бъдат обсъдени по-нататък.

Традиционно, месо пържени за shuarmy изправен на elektrogrile, след което, рязане на тънки филийки, поставени в хляб пита. не всеки има електрически грил, така фино нарязан месо може просто да се пържат в тиган в дома същите условия. Месо преди пържене трябва да бъдат предварително мариновани. Мариновайте тя може да бъде прост начин - чрез добавяне на подправки, нарязани на ситно лук пръстени. След това е необходимо да се излива месо podkisshim бяло вино или оцет сайдер и оставете да се маринова в продължение на поне един час. Месо за shawarma може да се използва по всяко време, или кокошка, свинско, всичко зависи от личните предпочитания.

Преди shawarma обвивка, е необходимо да се подготви специален сос. Той се получава от растително масло, чесън, яйца и сол. Един литър масло отива 2 яйца, 9-12 скилидки чесън и една чаена лъжичка сол. Яйце бъркалка миксер със сол. След добавяне счукан чесън и бавно се изсипва в масло - към соса не е твърде хрема. Можете също така да експериментирате и да добавите малко лимонов или оцет. Адреналинът може да сложи малко червен пипер и куркума. След соса се излива в чаша с топла вода. Тези, които не искат да се готви соса може да го замени с майонеза, кетчуп и горчица.

Често Shawarma добавена пържени картофи, които не се препоръчва. В допълнение, той разваля вкуса на повечето Shawarma, пържените картофки поръсени със сос може raskisnut и се обръщат към каша. Затова е по-добре да не се поставя.

За готвене shawarma е необходимо да се използва прясна питка като остаряла може да се напука и запълването ще излезе. Преди shaurmu увийте в пита лист с един ръб поставен по-рано печено месо и пълнеж. Можете да използвате различни съставки: корейски моркови, врязани зеле, лук, гъби, резена домат, кисели краставички - всичко е перфектно за попълване shawarma. Да не се намесва, и настъргано сирене. Не забравяйте за соса. В края на краищата, опаковани, можете да започнете да се свиват.

Както shawarma увийте правилно? За целта пъти краищата на Лаваш целия пълнеж, и след увити пита с пълнеж във формата на тръби. Така плънката няма да падне от ЗДДФЛ. На следващо място, е необходимо да се нагрява shawarma.

Традиционно се използва за загряване на устройството, подобно на elektrovafelnitsu. У дома, на същите условия, които можете да използвате тиган. Не се препоръчва за загряване на блюдото в микровълновата, като пита може raskisnut.

Ако се съобрази с всички препоръки, трябва да се получи много вкусно shawarma. Калорично съдържание на такъв продукт, защото на неговата структура, разбира се, значително, но все пак понякога можете да се поглезите и близки това вкусно ястие.