Как Калина прибиране на реколтата за зимата? Рецепти лекарствени лакомства

Всички знаем колко полезна калина. Подготовката за зимата от него просто трябва да бъде във всеки дом. Настинки, кашлица, болки в стомаха, бери-бери - това не е пълен списък на болестите, която помага в борбата с малко изцеление Бери. е полезно за предотвратяване на рак. Тази статия предоставя информация на читателите, което обяснява как да ловят зимния калина. След разглеждане на тези препоръки, ще се научите да направите своя собствена сок, конфитюр и дори със соса от плодовете на това растение.

Как да се съберат и да се подготвят Калина?

Не бързайте да се откъсне плода веднага след като те станат червени. Калина събрани след първата слана. След това плодовете са сладки и най-полезни за здравето. Извади ги цели гроздове. В сухо помещение изсъхне Калина. Ако имате намерение да го подсушете, можете да го направите, като свързващи греди и клони, висящи от тавана в килера или на балкона. За други препарати Ober плодове, измийте и разпределени да изсъхне върху хавлиена кърпа.

Как Калина прибиране на реколтата за зимата (най-лесният начин)

Замразете плодове на това растение е бързо и лесно. Но най-важното нещо е, че с този метод за спестяване на плода се съхранява във всички витамини и минерали. Зърната трябва да бъдат разширени, в съдове или специални пакети и изпраща във фризера. По този начин можете да спестите Калина до следващата реколта.

Как да се подготвим за зимата калина? Витамин рецепти на ястия

• Cem (метод студен готвене). плодове килограм смила през сито. Към получената маса се добави захар (1,5 кг), разбърква се и се оставя да престои в продължение на един ден. Разбърква се на детайла, като по този начин повишаване на дъното на съда със захар. Следваща изсипва задръстване на чисти стерилни буркани, плътно запълване на метални капачки. Съхранява се в хладилник полуфабрикат.
• Сокът от плодовете. Как Калина реколта през зимата под формата на лекарствен напитка? Плодове (1 кг), трябва да бъдат прехвърлени чрез сокоизстисквачка. Освен торта и кости запълни една чаша вода, оставете да заври и варете в продължение на около 7 минути. Прецедете резултат бульон и я смесете със сока. Поставете детайла в огъня, поръсва се в него една голяма чаша захар. Кук сок за 10 минути и след това се изсипва в стерилни буркани. Затегнете всички капачки контейнери, увийте ги в одеяло и оставете да се охлади. Имайте едно питие в мазето.
• Сос за месни и рибни ястия. Това ястие е, че да се хареса на феновете на остър малко. Berry в количество от 1 кг смила през сито. Добави захар към получената маса (1кг) и половина на малка лъжичка на лимонена киселина. Под лют пипер фино котлет заедно със семена и се изсипва в детайла. Разбъркайте соса и оставете на открито отворена, стига да не се формира от най-горния филм. На следващо място, премести го в малки буркани, затегнете капаците им се и се съхранява в хладилник.

Сега, че знаете как да ловят калина през зимата, и можете да се у дома да се подготвят вкусни и здравословни ястия и напитки, които ще се харесат на всички членове на семейството си.