Как най-добре да се подготви тиквички с месо и ориз

Пълнени зеленчуци - това е една отлична възможност не само да се разнообрази ежедневното си хранене, но и да се опита да направи любимо ястие по-питателна и подхранваща. Отличен пример на такива комбинации могат да бъдат тиквички с мляно месо и ориз. Има много начини да се готви това ястие. само някои от тях може да се разглежда като пример.

чудесна алтернатива

Повечето домакини, използвани за това, че нещата могат само да зелеви листа. Това не е съвсем вярно. Достоен алтернатива сармички може да направи тиквички с кайма и ориз. Нещо повече, те са още по-лесно.

За да се подготви това ястие, което трябва:

2 млади тиква пресни 300 грама на мляно месо (свинско или в смес с говеждо), черен пипер, лук 1, 100 грама ориз, сол, Зелените лъч (копър, магданоз).

И за да запълни необходимостта от:

1 морков, 2 супени лъжици сметана, няколко скилидки чесън, лук, супена лъжица доматено пюре и чаша вода (или бульон).

Кук, тиквички с кайма и ориз трябва да бъде, както следва:

1. Първата стъпка е да се мият тиквички и ги нарежете двете върховете.
2. Останалата част от продукта нарязва напречно в множество части с дебелина не повече от 4 cm.
3. Всяка сърцевината, така че заготовката прилича пръстенни тиквички.
4. За да се подготви плънка първо трябва да разбера вари до половината варени състояние. Кайма зелен лук, а след това се смесва с продукти от мляно месо, сол и добавяне на малко черен пипер.
5. На следващия етап - подготовка на запълване. За тази цел първо носа трябва да се режат на кубчета и леко го задушават в малко масло.
6. След това добавете нарязаните моркови и нарязан тиквички плътта.
7. Въведете останалите съставки и ги задушаваме за 5 минути.
8. Халки тиквички, пълни с мляно месо и ги поставете в дълбок тиган (можете да използвате кана).
9. Изсипете соса за готвене и оставете да къкри за 40 минути.

Процес по-добре държи под капака на месото и зеленчуците са готови по едно и също време.

Оригинален начин

Тиквички с кайма и ориз може да бъде приготвена цяло. В този случай е по-добре да се използва рецептата, за която искате да имате:

1 тиквичка, половин чаша ориз, и също сметана, яйца, 300 грама кайма, 1 морков, сол, 2 средни домата (или доматен сок 1 чаша) и зелен лъч.

Процесът на готвене ще изглеждат по различен начин:

1. Тиквички трябва да бъдат измити, нарязани на две части заедно и освобождават всеки от тях от семена.
2. Райс се вари в продължение на 5 минути, след което изплакнете, той хвърли в гевгир.
3. Изпържват лукът малко до златисто кафяво.
4. За получаване на сместа пълнене мляно, нарязаните зеленчуци, ориз, сол, лук и яйце.
5. Напълнете смес с пързалка половина тиквички, и след това се покрива с втората част.
6. В тиган изгасят настърган морков и домати, и след 5 минути да се сложи крема.
7. Тиквички постави в utyatnitsu и го напълни с приготвената растително смес.

За да се подготви необходимите 35-40 минути. С подаването на масата, пълнени зеленчуци могат да се режат на кръст на няколко парчета и се изсипва сместа, в която е задушен.

печене тайни

Това е много удобно да се готви тиквички с кайма и ориз на фурна. Правейки това не е трудно. Необходимо е само, че следните продукти са на работния плот:

300 грама на мляно месо, сол, 1 моркови, чаша ориз, 2 тиквички, подправки, лук, 100 грама сирене и някои растителни масла.

Подготовка на съда, както следва:

1. На първо място, е по-добре за пълнене. За да направите това, първото нещо, което трябва да се вари оризът, а след това изплакнете с течаща вода.
2. Белени лук, нарязани на кубчета и нарежете морковите на ренде. След това двата продукта трябва да бъде леко се запържва в тиган с малко масло.
3. В едно блюдо за събиране на ориз, запечени кайма и зеленчуци. Добавете малко подправки, сол и добре разбъркайте.
4. Тиквички нарязани с остър нож по дължина на две равни половини, отстраняване на всяка проба. Тази маса е необходимо Chop и се прибавят към вече варени плънката.
5. Напълнете тази смес на свободното пространство в тиквички.
6. Топ празно поръсена с настъргано сирене.
7. Пълнени храни, пуснати на печене лист и да го изпратят във фурната. Температурата вътре трябва да е 190 градуса.

Подгответе тиквички с ориз и месо във фурната за 35 минути. А след това можете да ги ядете, добавяйки в част плоча някои пресни зеленчуци и заквасена сметана.

диетични опции

При изготвяне плънка използване на птиче месо, ястието ще бъде по-лек и по-малко питателна. С една дума, тиквички - Yum. Необходимостта да се вземе като основни съставки:

4 млад тиква, пиле, сол, 200 г сирене, лук, морков 1, майонеза, домати, растително масло и черен пипер.

За соса:

30 грама копър, вид ситен лук 1 и 100 грама майонеза.

Подготовка такива тиквички е необичайно:

1. Първи филета трябва да са добри, за да търка със сол, поръсва се с черен пипер и се запържва в горещ тиган под капак, докато свеж.
2. Морков, домати и лук, нарязани на кубчета, равни и натрошени сирене на груби ренде.
3. Тиквички с нож разделена на две надлъжни половини, и всеки един от тях една чаена лъжичка ядро търкане.
4. Тиквички сгънати във форма, поръсва се със сол и се оставя за 10 минути, така че те нека сока.
5. Сотирайте лука и морковите.
6. Месо спретнато нарязани на кубчета или котлет в блендер.
7. Свържете се с пиле, запечени зеленчуци и домати, и след това да се запълнят лодки от тиквички варени плънка.
8. След това, те трябва да бъдат внимателно поставен върху намазана тава, изсипете майонеза и поставете във фурната за около 30 минути на 180 градуса.
9. Полуфабрикати, поръсва се със сирене и след това да ги изпрати да се пекат в продължение на 5-10 минути, докато сиренето се разтопи напълно.
10. Отделно от това, вие може да готви ароматен сос, добавяйки, майонеза със ситно нарязан билки и чесън.

Варено ястие изглежда много апетитен, толкова много се обадя тези тиквички "Yum". Това може да се види веднага след дегустация.

Уреди в дома

Тиквички пълнени с месо и ориз, могат да се приготвят с помощта на специален кухненски уреди. Вие ще трябва multivarka и минимален набор от продукти:

2 тиквички, 100 грама сварен ориз, сол, супена лъжица доматено пюре, 100 мл сметана и разбиване на сметана, както и 400 грама на мляно месо и подправки.

Получаване:

1. Тиквички кора и след това ги нарежете напречно на 3-4 парчета и премахване на мека сърцевина.
2. Плънка свърже с ориз и подправки, и след това се напълва със смес предварително подготвени растителни цилиндри.
3. Месни зададете вертикално в купа и ги залейте Multivarki заквасена сметана сос, сметана, подправки и доматено пюре.
4. Затворете капака и настроена на 40 минути, "гасене" режим. За голяма тиква ще отнеме повече време (01:00).

Сервирайте това ястие по-добре в купички, изобилие поливане чаши тиквички пълнени с доматен сос от сметана. Красотата на рецептата е, че на храната по време на подготовката им не трябва да се гледа. Multivarka направи всичко себе си и даде сигнал, когато процесът е завършен.

В бързината

Ако времето за готвене е ограничен, по-добре е да използвате различен рецепта. Тиквички с ориз и кайма може просто да бъде угасен. Това ястие ще изглежда като пилаф. За да работите изисква:

за 1 тиквички с тегло 300 грама пипер под 1 200 грама ориз, голям лук, вид ситен лук, моркови 1, сол, 450 грама на мляно месо всеки, черен пипер, половини лимонов сок и 2 супени лъжици соев сос.

Готвенето е изключително проста:

1. Първо трябва да се вари в подсолена вода Фиг.
2. Кубчета чушка, лук и пречистен мозък. Морковите по-добре да се трият на ренде.
3. Всичко започва с пържене лук. След няколко минути, за да го в тигана, можете да добавите моркови.
4. След още 2 минути в общото тегло, влиза тиквички и пипер. ще бъде необходимо много време, за задушени зеленчуци. Пет минути са достатъчни.
5. След това трябва да добавите каймата и се готви храна заедно в продължение на 10 минути, като се разбърква непрекъснато.
6. След това е необходимо да се излива соев сос и лимонов сок, и след 30 секунди, поставете нарязания на ситно чесън.
7. Най-малко е необходимо, за да запълни ориза, разбъркайте храната и след 2-3 минути изключите топлина.

Сега ястието необходимо, за да се запари. Това е достатъчно, за да бъде десет минути.