Кои витамини в масло? Какви витамини се съдържат в масло?

Масло - храни, които много хора не знаят как да се оцени. Той има уникални свойства. Най откаже да го яде, само защото медиите говорят много за своите опасности и с високо съдържание на калории. Въпреки това, все още никой учен не успя да предостави достоверни данни, защо масло налагат такива високи стандарти и как тя наистина е вредно. Когато никой няма да си спомня какво витамин в масло е полезно за нашето тяло.

Дългият път масло на нашата маса

В момента съществува усещането, че маслото започва да се бъркам в старите славянски селища. Истината е, че славяните се изкачи само с няколко разновидности на масло, по своя собствена технология, той самият отдавна е известно за тях. Доставя се с петролни много хора още преди славяните в Русия.

Древните индийци са толкова уважавани и почитани масло (както и други млечни продукти), дори и да не го яде. За тях е свещено деликатес достоен за устата на по-високите същества. Тя е била използвана като жертва на боговете обичаше да моли за тяхната милост и помощ. Маслото, произведено от собствените им свещеници и лечение на този процес много сериозно.

След много векове, масло, благодарение на поклонниците и туристите идват в Европа. Така че светът е научил за новата питателна и вкусна продукта и производствени технологии. Парижани, които са известни със своята изискания вкус, маслото е имал предвид. Но за да се направи на вкуса на продукта по-ароматно и богат, ние започнахме да се добавят различни компоненти към нея. Тъй като маслото в момента са скъпи и рядко лечение, те ги ядат само хора от висшето общество. Освен това, никой преведените продукт губи и не се използва като добавка към гарнитура и служи като отделна чиния.

Според учените, маслото в Русия през IX век, това не е продукт, който може да изненада. Докато са ангажирани в производството на масло, дори и селяните, с помощта на сметана, мляко, заквасена сметана, кисело мляко. Най-вероятно това се дължи на факта, че почти всяко семейство имаше крава, коза или друго животно мляко.

Тя е само в маслото на 19-ти век е била призната сред наемодателите и аристокрацията. Известни продукти доведоха известния сирене-мейкър по време Верешчагин, който се прилага за производство на нефт и нова технология направи по-ароматно и вкусно. Така че по света се срещнаха в масло "Санкт Петербург", което днес е известно като "Вологда". Продуктът е с лек пикантен и орехов вкус и аромат на варено мляко, а на мазнини е много по-добър от подобни оценки.

Кои са против използването на масло

Много хора се чудят какво витамин се съдържа в маслото и които така яростно кампания срещу използването му в хранителни продукти. В началото на 20-ти век срещу ароматизирани продукти са физиолози, осигуряване на всички, че то съдържа голямо количество мазнини, които допринасят за развитието на коронарна болест на сърцето, различни съдови заболявания. От този момент и възбуда започна срещу маслото, съдържащо холестерол е вредно за организма, както и други подобни продукти. Оттогава учени борят, за да се установи в общественото съзнание гледна точка на: Какви витамини са в масло, обезщетения се обезсмислят от високо съдържание на вредния холестерол. Въпреки това, за да го докаже, трябва да предоставите факти и тези учени не са днес. Ето защо, масло и остава фаворит продукт, който е популярен сред потребителите.

Използването на масло

Нека поговорим за това, което витамини, съдържащи се в маслото и защо мнозина, въпреки забраните, а не изоставен използването му. Фактът, че тя не съдържа холестерол - това е вярно, но освен това, има вещества, които са полезни за организма. Така, продуктът съдържа мастни киселини, полезни протеини, въглехидрати, витамини наситени тялото В, A, D, E, PP. А присъствие в него на желязо, калций, калий, магнезий, натрий, мед, цинк, манган, фосфор само масло дава още по-голяма стойност.

Използването на витамини, съдържащи се в продукта,

Както можете да видите, че продуктът не е толкова вредно и съдържа много хранителни вещества. Кои витамини в масло носи повече ползи, е трудно да се каже. Тъй като всеки един от тях по свой начин е ценна за организма. Така, витамин А е от съществено значение за реакции редокс, регулирането на синтеза на протеини, нормализиране на обменните процеси, възстановяването на епителни клетки, стимулира синтеза на колаген. Благодарение на него, забавя процеса на стареене и нови клетки се образуват.

За повишаване на защитните свойства на тялото се нуждае от витамин Е. Освен това помага за намаляване на нивата на холестерола, помага в борбата стареене и ракови тумори, положителен ефект върху работата на репродуктивните и нервната система.

Скелетната система и състоянието на зъбите зависи от витамин D, който помага абсорбцията на калций. Противоканцерогенните качество витамин помага за предотвратяване на рак. Благодарение на неговите свойства, нашата нервна система работи гладко, някои хормони се произвеждат. В същото време, витамин К осигурява синтез на желаните протеини и нивото коагулация.

Пантотенова киселина е необходимо също за организма да функционира правилно. Благодарение на нея, нормализира метаболизма, предотвратява развитието на кожни болести и алергии. Положителен ефект на витамин В5 в кожата, което я прави по-еластична. С помощта на витамин B9 клетки в организма се актуализират, той се включва активно в процеса на кръвообразуване, стимулира производството на серотонин и адреналин.

Така, че е невъзможно да се каже кой витамин в масло е по-важно и полезно, тъй като без необходимото количество от тях се провалят в може да се появи на тялото. Необходимо е само да се помни, че употребата на този продукт, богат на витамини, е желателно в умерени количества.

Как масло върху нашето здраве

Като в същото време, това, което витамини, съдържащи се в маслото, вече сме измислили, нека да говорим, какви ползи носи на здравето ни. Витамини като A, D, Е, и йод, селен, лецитин и защита на организма срещу сърдечно заболяване. Затова е по-добре да се замени използването на масло, маргарин. Линолова киселина има защитни противоракови свойства, и мастни киселини предотвратяване на развитието на тумори с различен характер. От артериално заболяване, катаракта и печения кост предпазва витамин К2 и фактор "antizhestkosti". Благодарение на витамини А, D и К2 в организма правилно да абсорбира калция и фосфора, които укрепват зъбите и костната тъкан.

Използването на масло в необходимото количество, за да се предотврати развитието на културата, тъй като тя съдържа необходим елемент като йод, а в най-смилаеми от формата на тялото. В допълнение, витамин А помага в щитовидната жлеза. Тези витамини са от съществено значение за правилното развитие и растеж на организма, особено препоръчително в детството маслото.

Най-важната роля на маслото в храносмилателната система, защитата на организма от стомашно-чревни инфекции, но поради наситени мазнини, които се съдържат в него, дробовете ни са защитени от астма. Следователно, въпросът за това коя витамини, съдържащи се в маслото, можете да отговорите по следния начин: много от тях, всички те са полезни и необходими за организма да функционира правилно.

Calorie масло

В повечето случаи хората, които седят на диети и следят за теглото си, когато купуват даден продукт, да обърнат внимание на състава на маслото, витамини, калории, което е понякога толкова се страхуват от тях. Да, 100 грама масло съдържат високи нива на калории, около 748. Цифрата е висока, но не всеки е в състояние в един момент да се яде половин пакет масло. Той обикновено се разпространява в сандвича, резултатът е само 15-20 грама. Но това снек ще донесе много ползи, ще изпълни на организма с хранителни вещества.

Също така, много страхове, които се съдържат холестерол в масло. В действителност, този елемент е, колкото е необходимо за нашето тяло, както и други хранителни вещества и витамини. Холестерол, защото той играе важна роля в производството на витамин D, с негова помощ организмът произвежда хормони, процес на клетъчното делене се случи. Така че да не се навреди на тялото, ще трябва да използвате масло в умерени количества, особено важно да се следи използването на холестерол в напреднала възраст. Но децата и тийнейджърите могат да се хранят масло, не се обръща внимание на съдържанието на калории, защото тя помага за правилното развитие и растеж на младия организъм. Поддържане на контрол върху използването на високо калорични храни е желателно, след 40 години, като по този начин предотвратява натрупването на излишния холестерол в кръвта.

Както се разграничава от разпространението на масло или маргарин

Маслото се получава чрез обработка на краве мляко. Тя се състои изключително от естествен крем и да има съдържание на не по-малко от 82,5% мазнини. Продуктът съдържа мазнина в различни хранителни добавки, консерванти, ароматизатори, регулатори на киселинността, багрила, които се използват като заместител на естествените бази - не е масло, и колега, че е маргарин, разпространението или масло заместител. Са заместители на естествените масла са много по-евтини и съдържат растителни мазнини и други елементи, вредни за организма.

Масло - не само ароматна и вкусна продукт, той съдържа хранителни вещества и необходимите компоненти, така че неговото използване в малки порции носи на тялото е не само забавно, но също така и от голяма полза.