Коктейли с вермут у дома

Много от вас вероятно са чували много пъти за това питие е укрепен с добавка на плодове, като вермут. В древността е бил много по-популярни вина. Според историците, че още от Хипократ в пети век преди Христа, не се отрече от удоволствието да се насладят на вкуса на напитката.

Днес, според много експерти, е съвсем незаслужено забравена. Вермут равняват на евтино вино - перфектен лудост. Това е благородна напитка, а той със сигурност заслужава внимание.

разновидности на вермут

Много хора смятат, че коктейли въз основа на вермут - един чисто женски напитка. В действителност, далеч от него. Разбира се, ако един коктейл, направен от вермут "Bianco", той ще бъде сладко, дори преситена и може да се разглежда като женски напитка.

Но в света има, в допълнение към "Bianco", четири основни типа на тази напитка. Най-ниското съдържание на захар от вермут Секо (около четири процента). Това е сух вермут, който често се използва за "диета" нискокалорични коктейли. Но Роуз и Rosso (розово и червено) вермут по-сладко. В тях процентът на захар варира 10-15.

Петият тип вермут е намерена в страната е рядкост и струва много. Това Bitter - класически вермут с ниско съдържание на захар, но с голям набор от различни билки, като част от инфузията.

Коктейли с вермут

Ако тази напитка е била първоначално прави само от бяло грозде, а след това от 1786 започнахме да произвеждаме и използваме червените сортове. В основата на всяка вермут е специален инфузия. Тя може да бъде въз основа на билки, цветя, плодове, плодове, семена и дори корени.

Това се дължи на присъствието на плодове или билкови настойки коктейл с вермут има деликатен вкус и силен аромат. Напитки разнопосочно поради разнообразието от инфузии, който се състои от определен тип вермут.

Много хора смятат, че подготовката на такива напитки - бизнес професионални бармани. Но в действителност, аперитив вермут може да се направи у дома си със собствените си ръце в собствената си кухня. Ние Ви предлагаме да се готви най-различни коктейли и вермут. Рецепти ще бъдат подробни и възможно най-прости.

ябълка мартини

Това е може би най-популярният коктейл с вермут. Той има доста ясно изразен ябълка и едно докосване на един доста силен вкус. За подготовката му е необходимо:

• 10 грама сух джин.
• 40 грама всяка ябълка ликьорни.
• 40 грама сух вермут.
• Лед и някои резенчета ябълка за украса.

Как да готвя

Първата стъпка е да се смесват с джин и ябълков ликьор. След това те са добавили вермут. Пълним чаша с кубчета лед и се добавят постепенно да се пие. Разбърква се добре отново. Украсете с резен ябълка.

класически мартини

Кой не е гледал филмите за Джеймс Бонд, или поне е чувал за тях! Да, тези хора, може би, не и в света. Те увековечава класическите мартинита и "вързани" към основната си атрибути луксозен богат живот. Класически коктейли и вермут в дома могат да бъдат приготвени по различни рецепти.

Ако говорим за класиците, рецептата е налице само вермут и джин. Напитки се смесват в чаша с лед и се излива в специални очила. По желание добавете няколко зелени маслини, кисели лук, нарязани или лимонови кори.

Сух вермут водка

Сух вермут могат да се използват не само за приготвяне на класическия коктейл. Тя често се комбинира с водка, джин или уиски. Самата напитка е доста нискоалкохолна и нискокалорични, така че можете спокойно да го добавите към една силна коктейлни съставки.

Много популярен в барове и ресторанти е на коктейл с вермут, водка и портокалов сок. За подготовката трябва да приема една част водка, две части сух вермут и една част портокалов сок. Ако искате да получите силна напитка, сок замени портокалов ликьор. В смесителна чаша добавете лед, а след това да се компоненти. Разбъркайте добре и се изсипва в висока коктейлна очила.

Важно е да се помни, че коктейл (вермут и водка) е достатъчно силен. За да се намали силата на напитката малко, добавете още лед или сок. Декорирайте стъклото може да бъде красиво нарязани портокалова кора или парче целия плод.

Коктейл от вермут "Бианко"

Както вече писахме, коктейли, вермут "Bianco" често се отнася до женските напитки заради сладостта си. Ако фирмата ви е присъстващи представители на противоположния пол, в дома, можете лесно и бързо да приготвите вкусна напитка за красиви дами. Тя ще се състои от 100 мл вермут "Bianco", 80 грама тоник, 20-30 грама смачкани вар (сок могат да се сменят), 30 мл уиски (ако дамите предпочитат сладки напитки, но силни) и лед.

Този коктейл с вермут е добър с това, че отнема няколко минути готвене. Не сложно манипулиране или определен ред на добавяне на съставки, които не тук. Просто отделете шейкър, разбъркайте всичко, добавете малко лед и изсипете в чаша. Декорирайте както знаете, резен лайм.

Коктейли с вермут Горчив

Ако сте успели да намерите в магазина вермута на това е този рядък вид, то тогава е възможно да се подготви един прекрасен коктейл. Трябва лимон "Горчиво" (един) и два сладък "Бианко". Смесете в шейкър, добавете малко лимонов или портокалов сок (който обича). Стъклото се препоръчва да се сложи фин лед и няколко големи блокове.

Коктейли от розов и червен вермут

Най-популярните от тези напитки е "Negroni". Този коктейл е влязла в главен списък от напитки Международната асоциация на барманите. то Подготовка е много проста и бърза, въпреки високата си статус. Вземете една част: сухата джин, розово (или червен) вермут и ликьор "Кампари". Всичко в същото време да се намесва в чашата, добавете лед в чашата и се налива напитката.

Martini и шампанско

Женствен класически, разбира се, е коктейл от сух вермут и шампанско. Кук е като у дома си много лесно. За да направите това, трябва да се излива в шейкър за коктейли една трета от шампанско. След това добавете розово сух вермут. Гвоздеят на този коктейл е ягодов сироп. Опитайте се да се полива внимателно всички напитки. Не е позволено да се смесват съставките. Украса чаша мента листа.

Праскова пикантен коктейл

Друг много вкусен и ароматен коктейл с вермут е обявен за "Кингс Крос". Тя се състои от следните съставки: 20-25 грама уиски, 25 грама сух вермут, 15 мл лимонов сок и 40 мл от праскова алкохол. Рецептата е проста факт, че никой схема не е тук. Просто налейте в шейкър, разклаща се, разбърква се и служат на стъклото.

Обзавеждане на тази напитка не е необходимо. Той вече има такъв атрактивен цвят и съблазнителен аромат, който е стъклена украса никой не би се обърне внимание.