Може би най- сладко череши фаворит за много от нас, тъй пъти детството. Ароматизирани с цели плодове, и това може да има чай, и го направи домашно плодови напитки и желета, както и използвана за запълване на пайове. Как да се готви череша конфитюр със семена? Рецептата на изготвянето му, този, който все още се използва от нашите баби и няколко вариации можете да намерите в нашата статия. Вие ще трябва само да се подготви съставките и се захващаме за работа.
конфитюр Cherry със семена: класическата рецепта на плодове за зимата
Вие ще трябва тук са съставките:
- 1 кг пресни череши с вдлъбнатини;
- 800 грама на захар;
- 2 чаши обикновена филтрирана вода.
Измийте и почистете плодовете от стъблата, за по-добро готвене всеки котлет се нуждаят един мач или клечка за зъби на няколко места. След тяхната нужда Blanch в гореща вода (загрява до 80-90 ° С) вода за 4-5 минути. Пригответе сироп от определеното количество захар и вода, потопете черешите за няколко минути в нея, се оставя да престои, след което ври на печката, докато омекнат. Много е лесно да се провери: Вземете една капка сладко с лъжица и го изсипете в чиния, ако разпространение, трябва да се готви малко - ако не е готов. Изсипва в банките и сложи на тъмно място за съхранение.
конфитюр Cherry със семена: готвене рецепта без добавяне на вода
Този метод е подобен на предишния, но в подготовката на сладко не е нужно да се добави вода. На 1 кг плодове, ще се наложи същото количество захар. Вечерта се измие череши, сухи и място в купа за готвене, след като изсипете захарта, разбъркайте и оставете до сутринта през това време формира сока. След сложи чиниите на печката с плодове и се вари в продължение на 10 минути, се оставя да престои в продължение на 5-6 часа (този метод се състои в изготвянето на задръствания на няколко етапа), и след определено време, да доведе до готовност. Как да проверите това е описано в предишния рецептата. Изсипете на брега и я държи до зимата.
конфитюр Cherry със семена: бързото и необичайна рецепта
Какво не излезе с домакинята, за да се намали времето за подготовка на различни ястия. Тук ще ви покажем как да се готвя конфитюр от ... тиган! Ако използвате тази рецепта, прибиране на реколтата ви ще се превърне дебела и ароматно. Вземете подготвени плодове и захар в съотношение 1: 1, сложи в тигана, разбърква се и да доведе до възпаление, не е необходимо да се добави водата в този случай. След като плодовете започнат сока, заври, намалете огъня и варете 25 минути, като се разбърква и премахване на пяната. Готово. Тя може да се излива върху стерилизирани буркани и ролетни капаци. Единственото нещо - не забравяйте, че черешов конфитюр трябва да се съхранява в продължение на повече от една година, тъй като костите освобождават циановодородна киселина, изключително опасно за здравето. Същото се отнася, например, за съхранение на запаси от сливи с кости. Между другото, на вкус и аромат на нашия детайл е многократно се споменава в литературата и песни, например: "И ти век след век, се разтваря в цикъла на шум И ужасно зает - ядете черешово сладко ...." (Автор Михаил Shcherbakov, "Сладко вишнево"). Ето как десерт може да стане обект на изкуството, а не за нищо не казахме, че това е един от най-любимите лакомства деца и възрастни. Опитайте се да се готви през зимата на ароматната си пай с плънка, тя може да бъде горд да се сложи на празничната трапеза, особено в детската почивка или рожден ден. Сега, че знаете как да се готвя череша конфитюр със семена, и може да се разбере, че това не е по-трудно да се подготвят от сладко или мармалад от други плодове.