Как да се пекат сьомга във фурната?

Разбира се, много от тях са чували за ползите от червена риба. Редовното му използване е превенция на инсулт, атеросклероза и исхемична болест на сърцето. В допълнение, червена риба съдържа фосфор, и затова прави костите по-силен. Йод, тя съдържа, подобрява паметта и нормализира желязо хемоглобин.

Очевидно е, че такава полезен продукт трябва да бъде на масата толкова често, колкото е възможно. Червена риба - сьомга или сьомга може да се готви супа или да го гасят с моркови и лук. Но се оказва, по-вкусни риби, печени в пещ.

Как да се пекат сьомга във фурната с гъби?

За подготовката ще ви трябва: 800-1000 гр. риба, 200 гр. гъби, 2 глави лук и моркови, подправки и лимон. За да спестите време, по-добре да се вземе рибата почистени и изкормени. Сьомга филе нарязани на медальони, с дебелина 2 см. Възможно къпят, блотират с хартиени кърпи за отстраняване на излишната вода, черен пипер и сол с 2 страни. След това нарязани зеленчуци и гъби - ивички моркови, лук тънки пръстени и гъби плочи. След нарязването им се запържва с малко масло. Първо сложи лук, моркови само за няколко минути и след това гъби. След 4-5 минути, тенджерата се отстранява от топлината. Когато зеленчуците са готови, фолиото е разделена на няколко листа. На всеки сложи малко масло и парче сьомга на върха - няколко супени лъжици гъби със зеленчуци, а след това опаковани във фолио. Пече се при температура 180-200 градуса за 15 минути. Преди да сервирате, отваряне на фолио, риба, поръсени с лимонов сок и украсете с резен лимон.

Печена рецепта сьомга с подправки.

За подготовката ще ви трябва: един фунт риба, лимон, сладък пипер, соев сос, сусамово масло, подправки - босилек, черен пипер и риган. Преди как да се готвя сьомга във фурната, че е необходимо да се намали филето на малки пържоли, с дебелина 2 см., Както и премахване на кожата им. Пипер почистени и нарязани на големи пръстени. Сусамово масло смазва тигана и разпространението му на пържоли на риба, както и следващата - пипер пръстени. Топ сьомга поръсена с 3 супени лъжици. лъжици соев сос и сока на един лимон. Сол, поръсете с подправки и го изпраща във фурната за около половин час при температура 180-200 градуса.

Любителите на необичайни рецепти може да се пече сьомга във фурната със сушени плодове.

За получаването на нужда: 1 кг пречиства риба, 150 гр. сушени кайсии, сливи и орехи, буркан от майонеза, 1 лук и моркови. Сушени плодове се накисват в продължение на половин час и след това фино нарязани. Сьомга промива, нарязани на части и малко сол. Тавичка или хартия за печене с подплата фолио и разпространението му на пържоли рибата. Ядки смачкват. Лук ситно нарязан и моркови втрива на ренде груби. Зеленчуци леко пържени в растително масло, заедно с плодове и майонеза, покрити с тази смес от парчета от сьомга. Най-пан покрита с парче фолио и го изпрати в пещ, предварително загрята до 220 градуса в продължение на половин час.

През лятото можете да се пече сьомга във фурната със зеленчуци.

Тя се нуждае от: една литра пречистена риба, тиквички и 2 малки чушки, лимон, сол и подправки. Преди като се пече сьомга във фурна, тиган е необходимо да се разпространява на листа от фолио или пергамент. Спред него нарязани филийки тиквички и пречистена и отгоре - Ring чушка. Обелени и измити парчета от сьомга постави на зеленчуците, сол, поръсва се с черен пипер и се поръсва с лимонов сок. Покрийте отгоре фолио и поставете във фурната за 20 минути на 200 градуса.

Dish всеки ден - сьомга, печени с картофи.

то Подготовка лесно и бързо и се оказва много нежна и сочна. килограм картофи вземат на половин килограм риба, половин опаковка от майонеза, 100 гр. сирене. Картофи чисти и нарязани на филийки. Почистени и измити риба са разделени в малък стекове, черен пипер и сол. Домати нарязани на пръстени. На хартия за печене, първо разпространение на картофа на върха на риба, домати и покриване на още един слой на картофи. Поръсва се с настърган кашкавал и поставете във фурната за около половин час на 180 градуса.