Belyashi с месо, пържени в тиган

Въпреки факта, че belyashi с месо, пържени в тиган, са висококалорични и вредни храни, това ястие е като почти всичко. В крайна сметка, да я подготвят бързо и лесно, както и на добре подхранва тялото.

За да се подготви вкусно ястие, първо трябва да се месят тесто с мая.

Belyashi с месо: Продукти за тестото

• питейна вода - една чаша;
• мляко - половин чаша;
• Захар - две малки лъжици;
• яйце - едно нещо;
• сол - половината десертни лъжици;
• хранене - до дебелина тесто;
• мая - повече от половината от малка лъжичка.

Трябва да се отбележи, че добавянето на маргарин не се препоръчва при тази тесто, като belyashi с месо, пържени в олио, и така ще бъде с удебелен шрифт.

Метод за получаване на теста:

За да ви ястие оказа, буйни, вкусна и красива, че е много важно да се месят тесто с мая. В крайна сметка, ако това не е достатъчно добър, за да се увеличи, тогава рискувате да не е напълно пържени и накуцване belyashi.

За да се подготви тестото трябва да се смесва в тенджера една чаша вода за пиене с половина чаши прясно мляко. Получената смес трябва да бъде леко топла, след това се изсипва обратно на сол, захар и дрожди. За да се гарантира, че всички съставки са се стопили и набъбнали, изисквани задължително да се изчака около двадесет минути. След това, на повърхностния слой маса е необходимо да се прекъсне по едно яйце и добавете брашното. Тестото трябва да има достатъчно стръмен, така че по време на формоване Tat тя не се придържаме към ръцете. На следващо място, е необходимо да се покрива с капак и поставете на топло място, където те ще бъдат добре набъбне.

Трябва да се отбележи, че belyashi с месо, пържени в тиган, можете да се готви на всякакъв вид месо. Но не приемайте твърде маслен пълнеж, защото те вече ще бъдат подготвени в масло.

Препоръчителни съставки за плънката:

• постно говеждо месо - 200 грама;
• крехко свинско - 200 грама;
• лук - три глави;
• Праз - мачта;
• пипер - 1/3 малка лъжица;
• сол - половин чаена лъжичка.

Belyashi с месо, пържени в тиган: процесът на образуване

След като основа за храна ще се увеличи, а плънката е напълно готов, можете спокойно да се пристъпи към оформянето и печене на вкусни Tat. За да направите това, вземете малко количество тесто (с диаметър топка на 5-6 см), което се разточва малко и след това се поставят в средата на малка лъжица смляно месо. Месо се препоръчва да се месят леко. Свързване на ръбовете на тестото трябва да образуват миниатюрни Belyashov, като оставя малък отвор.

Когато всички полуготови продукти ще бъдат готови, то трябва да се загрява тиган, като към 150 мл растително масло. След това можете да продължите към ястието за печене. Заслужава да се отбележи, че belyashi постави в предварително загрята ястия трябва да се дупка. Ако по време на олиото се влива в месото бульон, тенджерата може да затвори за кратко капака. Фрай всички продукти, те се препоръчва да се прилага веднага за таблицата с пресен домат и босилек сос.

По този начин, вие ще получите много розова и вкусна belyashi месо. Снимка на крайния съда и постепенно процеса на неговото получаване могат да бъдат намерени в почти всяка готварска книга.