Крем супа от тиква

През есента на шофьорите често имат проблем с какво да прави с тиква. Тя расте голям, всеки е щастлив, но никой не знае какво да прави с него. И когато ние се срещне с нея на пазара или в магазините, не можем да си представим, какво да правя с него. Сама по себе си, тиквата е много полезен диетичен продукт, от който често приготвят зеленчукови банички, различни печива, правят овесени и пекат пайове, както и да добавят към аромата и мекотата на говеждо месо. Но малко хора знаят, че е възможно да се подготви крем супа от тиква, което е не само вкусен, но и много полезна, както и не може да има ограничения относно калории в него много малко. Можете да предложите няколко рецепти.

Крем супа от тиква: първи вариант

За четирима души, ще трябва следния набор от съставки: един фунт тиква маса, двадесет грама масло, настърган кашкавал, градински чай, сол, парче бял хляб. Да се свежда до готвенето. Тиква маса трябва да бъде старателно измити, а след това се пече във фурната или на пара, докато омекне. Tolkushkoy смаже това да се случи пюре. Това може да стане с помощта на кухненски робот. Пюре от тиква да се сложи в тенджера, добавете сол на същото и леко топло, така че той "се е разпространил." Добавете пармезан, градински чай и масло, а след това всичко се смесва. Топъл на слаб огън.

Докато супата се загрява, че е възможно да се вземат хляб, и се готви от него крутони за супа. Изпечете филийките в зехтин или да направите тост. Разтрийте с чесън крутони, и можете да ги нарежете на тънки ивици. Премахване на супата от котлона, изсипва се в купички. Украсете всеки сервиране с салвия, а след това директно в чинията да се придържаме няколко ленти бисквити.

Bright портокалов крем супа от тиква има свой облик вдъхновява здраве и оптимизъм, и вкуса си, е много деликатна и светлина. Тази рецепта със сигурност не е само един.

Крем супа от тиква: втората рецепта

Този вариант също е много интересно, много семейства, че е много популярна. Тази супа е отлично разнообразие от постни маса. В състава му включва следните продукти: 600 г тиква, 200 грама круши малко праз, 120 грама картофи, зеленчуци бульон - 400 мл зехтин и тиквени семки. Нека да готвя. За тази цел първо трябва да почистите тиквата и го нарежете на малки парченца. Нарязват праза, то propasserovat с нарязани парчета преди това в зехтин. Картофи и круши трябва да бъде почистена от кожите, нарязани на парчета, след това добавете към тенджерата с тиква. Погасява пет до седем минути, и след това се прибавя на сол, пипер и бульон. Всички заедно, се готви за около тридесет минути. Готов супа размахване пасатор, изсипва се в купички, гарнирана с масло и тиквени семки.

Ако се интересувате от това как да се готви супа от тиква, а след това нека да разгледаме друг вариант. Можете да се възползвате от френска рецепта. Така че, крем супа от тиква. Вземете следните продукти: 1.2 кг от тикви, четири картофи, малко масло, една четвърт от един литър гъста сметана или сметана, черен пипер и сол. Първо, трябва да почистите зеленчуците белени, а след това ги нарежете на кубчета. Разтопете маслото в голям тиган, сложете нарязаните зеленчуци, запържваме няколко минути при постоянно разбъркване. След това изсипете цялото количество вода, тя трябва да покрие зеленчуците, а след това варете, докато омекне до тиква. Сложете всичко в отделна купа, мелене на консистенцията на картофено пюре с помощта на блендер, добавете бульона, след това разбъркайте добре. Подправете със сол и черен пипер. След това изсипете в тенджерата и поставете върху малък огън. Добавете сметаната, като се разбърква непрекъснато. Щом процеса на кипене, супа е готов, той може да бъде отстранен от топлината.

Тиква - чудесна възможност за супи, така че опитайте и се наслаждавайте. Бон апети!