Лято в хладилника. Мога ли да се замразява тиква за зимата?

Тиква на хранителни и витаминни компоненти може да даде шансове на най-скъпите плодове и зеленчуци. В този случай, тя може да спести на суров суров вид за дълго време (до шест месеца) и напълно запазват всички свои полезни свойства. Това витамини А и В, С, D и Е. Rich тиква като микроелементи като калий, магнезий и желязо. В допълнение, той е нисък антиалергични продукт, което го прави незаменим при въвеждане на първото хранене за бебета.

В крайна сметка, не даден продукт, но една приказка! Но защо да се знае как да се замрази скуош за зимата, ако се окаже, и така тя е напълно запазена? На първо място, следва да се отбележи, че в замразен вид, тя заема много малко място във фризера (тъй като почиства и смила), отколкото навсякъде другаде в цялата балкона. На второ място, без значение колко дълго или тиква остава свеж до края на април или май, например, тя все още "няма да издържи", а новата реколта ще дойде не по-рано от август и септември. На трето място, чисти и нарязани тиквата - неприятен, което създава някои пречки подготовка на своите ястия. Много по-лесно да се заготовката от фризера, размразете в микровълновата и веднага да започнат да създават различни екстри.

Възможно ли е да се замразява тиква за зимата на суров? Определено не. Всички плодове и зеленчуци преди замразяване трябва да бъдат внимателно измити и обелени, ядро, семена, оставяйки само скъпоценен плътта. Чудите се как да се замразява тиква, трябва да решите какво ще бъде готвене от него. Ако това е вкусни палачинки, тогава е по-добре веднага да го търка върху решетката и замразяването на цените в тази форма в найлонова торбичка. И във всеки един от тях трябва да се сложи една тиква, колкото е необходимо при специални готвене. Средно замразен продукт не може да бъде подложен на.

Много нови майки се чудят дали е възможно да замрази тиква за зимата под формата на пюре от картофи? Както бе споменато по-горе, този зеленчук е идеална за използване като първо хранене за кърмачета. Тиква пюре даде децата просто ей така, да го добавите към ориз, грис и царевица каша на. Преди замразяване на зеленчуци в тази форма, тя трябва да ври резени или на пара във вода и след това се смила, например в блендер. В фризер тиква пюре може да бъде изпратен в пластмасови чаши за еднократна употреба или в същите раздробени найлонови торбички.

Най-често отговорът на въпроса дали е възможно да се замрази тиква за зимата, опитен домакиня посъветвани да изпратите този зеленчук във фризера, нарязани на малки парченца. Поддържане на продукта в тази форма, която остави огромно поле за творчество в посока на ястия, които могат да бъдат приготвени от него. Искате картофено пюре - да го направи след размразяване, което трябва да се пекат тиква с други зеленчуци - .. Slice информационните технологии на малки парченца и т.н. Като цяло, се замразява в такъв продукт, можете да създадете същия брой ястия, както и свежи.

Сега, че читателят знае дали е възможно да се замрази скуош за зимата, трябва да се отбележи, както е правилно размразени. Това трябва да се направи в микровълновата или в специален режим, или в хладилника. В последния случай, процесът ще проточи в продължение на десет или дванадесет часа.