Храни и напиткиРецепти

Месо ролки с пълнеж. Рецепти за готвене на фурна

Подгответе този елегантен ястие не е решен на всяка жена. Особено за първи път. Мнозина се страхуват от неуспехи и трудности. Но ако се опитате веднъж, всяка следваща ще бъде получена по-лесно и по-лесно. С течение на времето тя ще се превърне разкошни месни рула с плънка. Рецепти, които вече започват да се използват все повече и по-сложно, самостоятелно станали им комплемента. Още повече, че това ястие може да бъде направено от всеки месо, което е под ръка: пилешко, свинско, телешко месо, мляно месо или риба.

Обща информация за приготвянето на месни рула

Ако съвсем накратко се опитаме да разберем на въпроса какво ролки месо пълнени с рецепти за приготвянето им, ние се следното. Тази ролка се състои от няколко спасени до полупрозрачни парчета месо, всички напълнени с пълнеж състав, свързан шиш и се пече в пещ. Можете също така да се пържат в тиган или сос за погасяване. Направи това ястие и на Смляното месо. За тази месо, ситно нарязан или мляно разпространение на филм или кърпа подплата над повърхността, за да се получи плътен слой, след което се поставя на пълнене и след това навити на ролка. И по-нататък, както е споменато по-горе, се пече във фурна или пържени в нагрят тиган добре. Има вариант на готвене храна в теста, в този случай, за ролята на пълнеж от месо. Във всеки случай, резултатът - невероятно вкусни, сочни и ароматни ястия. По отношение на продуктите от ролката ни казаха, за попълване можете да използвате много яйца, гъби, колбаси, зеленчуци или морски дарове. На масата се сервира или като основно ястие или като предястие. Е, сега разгледаме примери за това как да се направи месни рула пълнени. Рецепти за приготвянето им са изложени.

Рецепта за пържола, озаглавена "Аржентина"

Ястие, приготвено по тази рецепта, която се сервира охладено в Аржентина, след като го държи под товар, който отиде на допълнително сок. Съставки за пет до шест пъти на един килограм говеждо филе, бульон - 350 мл чесън - една скилидка, гроздов оцет - 100 мл, мащерка, сух - пет грама, моркови - три, две твърдо сварени сварени яйца, спанак - един пакет.

Ние ще се готви хляба месо във фурната. Рецептата не е най-лесният, така че бъдете внимателни. Филе нарязани на два слоя. - 40h20 cm Всеки от тях е намален наполовина, но няколко сантиметра до края не достига. Слъгър. Ние изготвяме превръзка: скилидка чесън смачкан, се смесва с оцет и мащерка. Туршия за пет или шест часа в тази част на месото. Вари в подсолена вода, моркови, лук, нарязани на пръстени, спанак неразтворима. Яйцата пречистват и се нарязва на парчета осем. Obsushivayut салфетка месо, слага се припокриват един с друг, нарязани. Малко повече тесто за получаване на единична слой. Разположени в горната част на моркови, лук, яйце и спанак. Пипер, сол, можете да поръсите с магданоз. Ние се обръщаме внимателно в питите месо и нишката закрепване на резултата. След това, поставете го в дебелостенна тенджера, лечение на мазнина или масло, и го изпраща във фурната, където се пече в продължение на десет минути. След това изсипете бульона, покрийте с фолио и измъчван около час. Варени ролка, изключете топлината, се препоръчва да напусне във фурната за шест до осем минути. Отстранете кожата, нарязани на, разпределени в една чиния, изсипете сока и собствената си служат.

Разточете месото във фурната: рецепта с бъркани яйца

Ние предлагаме следната рецепта, малко по-лесно. Трябва: кайма - 0,5 кг, три кокоши яйца, мляко - 250 мл, лук, морков, подправки, сол. Добави към каймата лук, ситно нарязан, хляб, напоена с мляко, яйца, подправки и сол. Ние месят всички са добре.

Направете плънка. Стъргани лук и моркови Скара, за задвижване на второто яйце с мляко (75 мл), сол и се пържи в тиган ролката. Как да стигнем до образуването на рула. Спред върху фолио кайма, то смаже до плътността на топ пут яйца, моркови и лук. Ние се обръщаме леко се търкаля уплътняване ръце и помага фолио. Съберете краищата на блюдото, за да не попада пълнене по време на печене, и положи в дебелостенна форма. Идеалният вариант ще чугун съдове за готвене. Ние изготвяме за около 30 минути, веднага след като апетитна коричка, след което ястието е готово. Препоръчително е да се даде Rolls изстине леко, след това могат да бъдат нарязани на филийки и служат. Продължи да се готви месо рула с плънка. Рецепти, че сега са се развиват - свинско месо.

Рецепти рула от свинско месо

За да се подготви необходимите следните продукти: един килограм свинско месо, за предпочитане врата или кръста без кости, 300 грама гъби, например лисици, 100 грама сирене, лук, чесън карамфил, магданоз и копър, черен пипер прясно смлян, сол, растително масло и масло ,

Ние започваме да се готви месо рула от свинско месо. Obsushivayut добре измити месо, направи дълбок разрез по протежение на цялата част на половината му дебелина. След това прави разрез в ляво и в дясно, но на парче не се реже напълно сам. Сега слой месо се разгръща като книга. Добре му отпор, покриващи чанта или фолио. Разтрийте пипер и сол. Пригответе плънката: взаимодействаме, моята obsushivayut и гъби, нарязани на ситно лук, измити, obsushivayut и нарежете зелените. Изчистете чесъна и ситно котлет. Сиренето се настъргва. В тиган, докато влагата се изпари запържете гъбите, добавя се малко масло и се запържва до златисто. Отделно се готви лука и го свържете с гъби, черен пипер, сол, готини. Добавете подправки, чесън, сирене, разбъркайте добре.

Оформяне и печене на хляб

Варени плънка Сложете месото и завъртете ролка. то Закопчаване с клечки за зъби или низ превръзки. Фрай от всички страни в добре загрята тиган. След това, ние се измести в калъп или печене, намазана с масло, и да изпрати в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Пече се около половин час. След препичане тя трябва да хвърли покрива с фолио и се пече, докато се направи вече. Пет минути преди края на процеса, отстранете фолиото, още по-покафенеят. С довършителни работи ястие от фурната, дай малко щанд, на 25 минути, и се нарязва на филийки. Към масата и може да бъде подаден в студена и топла. Така че ние сме усвоили рецепти Месни рула във фурната. Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.