Храни и напиткиРецепти

Най-популярните рецепти за пиле

Пиле, един от най-добрите видове месо, използвани в готвенето. Докато говорим за него като за "месо" на напълно вярно, то би било правилно "птица".

Но каквото и да ти се обадя, всички детски и диетични храни, този продукт отговаря напълно. Бързо, лесно и по различен начин, с вкусна, полезна - някои достойнство. Сред недостатъците може да се нарече само едно: пилешки гърди малко доста сух, и е необходимо да се помисли за бране на готвене пиле рецепти.

Това са най-известните начини да правят това прекрасно диетични месо сочност и мекота.

Рецепти за пиле.

I. Рецепта пиле в тесто.

съставки:

  • 300-400 грама пилешко месо
  • пресни яйца - 2 броя
  • пшеница брашно 3-4 супени лъжици
  • олио - 2-3 супени лъжици
  • сол, черен пипер, подправки на вкус

Получаване:

Подгответе яйца: разбият, изсипете съдържанието в удобна плоска чиния, леко пребит.

Пилешки гърди, нарязани на парчета части, които не трябва да надвишават дебелината на 1-1,5 см. Всяка реплика сол и черен пипер и от двете страни, сезон любимите подправки. След това се потапя в смес на яйцата. Набрашнена така че яйцето и брашното се формира единна филм, покриващ филето.

На топъл тиган полее с дървено масло и да котлети. Фрай от едната страна до златисто кафяво, внимателно обърнете. Намаляване на топлина към ниска, затваряне на съд с капак и кафяво втората страна на филето. Общо време за приготвяне - около десет минути. Готовият съда могат да бъдат украсени с зеленина и служи с гарнитура или по себе си.

Тесто запазва сочността и вкуса на пиле, превръщайки тази рецепта в един от най-популярните.

II. Приготвяне на пиле със сирене може да се извършва както във фурната и печката. И в двата случая, предварително мариноване на месо, в резултат на които остават мекота. Туршия филе може в бяло вино, сметана (4%), майонеза. Във всички случаи на пилешки рецепти препоръчваме накисване в марината, предварително подготвени за печене парчета. Това е, нарязва на порции, малко отчупени и с вкус на подправки. Време - от часове до дни.

Рецептата за печката.

съставки:

  • пиле, подправена с подправки и лъжата в марината - 300-400 грама
  • сирене вкус неутрален, настърган на средно ренде - 50 -100 грама
  • растително масло за пържене - 2-3 супени лъжици

Получаване:

На топъл тиган излее масло. Поставете филетата извадени от маринатата. С течение на висока температура, се запържва до златисто кафяво. Катурна, премахване на огъня до минимум, и ще продължи да се пържат в продължение на 7-10 минути под капака. филе парчета поръсва настъргано сирене, покриват тиган капак и оставете да се загрява, докато сиренето се разтопи (около 1-2 минути). Участие в търг сочно филе със сирене готов.

Рецептата за фурната.

съставки:

  • ароматизирани с подправки и мариновани пилешки - 300-400 грама
  • настърган твърдо сирене без ясно изразен вкус 50-100 грама
  • 4-6 супени лъжици майонеза

Получаване:

Нарязан извади от маринатата и оформите красива топлоустойчив форма, която можете да приложите към масата. На върха на месото, което правим достатъчно плътен окото на майонеза. Покрийте формата с фолио и се поставя в предварително загрята фурна. Ние поддържа 20-25 минути при температура от 180 ° С

Ние извадете съда, отстранете фолиото, поръсва се със сирене филе. Отново ние поставяме всичко във фурната за 3-5 минути, за да се стопи сиренето и се пече. Красива сочно месо се сервира на масата.

Многобройни рецепти за пиле във фурната се препоръчва да добавите зеленчуците към месото, което прави вкуса на храната по-сочна и нежна. Особено добре с пилешки гърди с моркови, гъби, домати, патладжан и зелен фасул.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.