Храни и напиткиСалати

Ние се подготвяме салата от краставици през зимата

Били ли сте някога консервирани салата от краставици? Ако не, сте пропуснали много - вие трябва да се уверите. И как се подготвя, ще ви кажа, че в статията.

Консерви салата от краставици

Тази салата се приготвя много лесно, и съдържа минимално количество съставки. Но в същото време е готов да съхраняване тя има много приятен вкус и аромат ...! Fragrance - това е просто приказка!

Така че, за да се подготви салата от краставици за тази рецепта, трябва да се вземат, в действителност, направете краставици, произведе първичната им преработка, което включва тяхното почистване и премахване на съветите. След предварителна обработка краставици не е необходимо нарязани твърде тънки, но не дебелина (около 2 мм) парчета. Между другото, за приготвянето на тази салата не е задължително да се вземат най-идеалните краставиците - побере дори крив.

След като сте готови краставици, ще трябва да се заеме с лък. В този случай, ако вземете някъде 2-2,5 кг. краставици, ще трябва около килограм на лук. Опитайте се да изберете средни глава - те се вписват най-добре. Лукът трябва да се бели и нарязани на кръгчета. След нарязването, се опитват да се анализира на дискови устройства на пръстена.

Сега трябва да се съчетаят тези две съставки и добавете подправки. Това е един от тях? Можете да предприемете захар, оцет, растително масло, кориандър, билки и сол - това е най-подходящ за такава заготовка списък. Всички изброени само съставки, които трябва да се вземат 100 грама. Това, разбира се, не се отнася до солта - това ще отнеме около 1 супена лъжица, както и зелени и кориандър - тези съставки, се опитват да се добави на вкус.

Сега, когато са взети заедно лук и кисели краставички, салата от краставици , което трябва да се постави върху печката и се готви за 10 минути - трябва да се изчака момента, когато краставиците ще променят цвета си. След това изложи салата за предварително приготвени буркани и мине под капачката.

Салата от краставици в корейски

Любовта ostrenkoe? След това се опитайте да си направите салата от краставици в корейски. За да го готвя, което трябва с изключение на краставици и зеленчуци.

Така че, за подготовката на краставици в корейски е необходимо да се вземе прясна краставица - около 2 кг, измийте ги, отрежете краищата и се нарязва на тънки филийки с дължина около 4-5 см в момента се осолява на вкус и се оставят да се влеят .. Това ще отнеме около три часа, вашата задача - да изчака, докато те дават сок. Сега трябва да натиснете през тензух краставици в сока течеше.

Сега е времето да се заемат за готвене зеленчуци. Всеки вид зеленчук ще изисква около 3-4 единици. За салатата ще трябва лук, домати и чушки - всички тези съставки се нарязват на ивици.

Сега трябва да се пържат зеленчуците. За да направите това, поставете тенджерата на печката и се загрява. След добавяне на олиото и запържете лука в него. Когато стане прозрачен и мек, добавете чушките и доматите, и да продължи процеса на печене, дори и за 15 минути.

След изпичане на зеленчуци от която се нуждаят, за да добавите чесън - преди това той трябва да бъде смазан, черен пипер и се задушава за известно време.

Кога смятате, че зеленчуците са готови, извадете тегло от котлона и оставете да изстине малко. След това се охлажда, разбърква се с много краставици и място на стерилизирани буркани.

А сега няколко думи за това как правилно да затворите салатата в буркани. Веднага след като положи салата буркани (по-добре да се даде предимство на банките 0.5-литров), сложете ги в тенджера и се стерилизират в продължение на 30 минути след момента, когато заври водата. Когато извади кутии, запретнат метални капачки и флип. След като детайла се охлади, можете да го носите на хладно място за съхранение до пристигането на зимата.

Между другото, един, а втората салата се сервира без затваряне на банките - просто го сложи в хладилника - от там можете да получите храна по всяко удобно за вас време.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.