Храни и напиткиРецепти

Палачинки Ryazhenka

Може да са пропуснали ферментирал печени мляко, и не знам какво да правя с него? Пригответе палачинките на кисело мляко.

За да направите това ще ви трябва:

350 грама брашно, 3 яйца, 450 мл кисело мляко, 150 грама захар, чаена лъжичка сода за хляб.

Има много рецепти за това ястие, но ние ще говорим за класическия вариант, тъй като тези палачинки можете да добавите различни сосове за да отговарят на всички членове на семейството си. По желание добавете тесто един настърган ябълката, тя ще му даде един вид жар.

За да се готви палачинки на кисело мляко, то е необходимо да се вземат подходяща купа, за предпочитане с широк дъното, така че брашното няма да се събуди на масата. Пробив в купа 3 яйца и добавете захарта.

Смесете яйцата със захарта с помощта на вилица или венче. Не е задължително да бие силно, по-важното е, да се захарта се разтвори и единна последователност.

След това изсипете разбитото яйце, който ще ферментира печена мляко и се добавят малко лъжица сода. Трябва да се отбележи, че не е необходимо да се затопли ферментирала печени, трябва да се добави тестото на студа, в противен случай палачинките ще се превърнат кисело мляко на няколко "гума".

Добавете брашното. Можете да добавите всички наведнъж, но постепенно по-добро място.

Всичко трябва да се смесва старателно размахване или смесител със закрепване размахване.

След активен смесване трябва да се получи сравнително плътна консистенция на сметана.

След това тенджерата е необходимо да се излее на растително масло. Нагретият масло внимателно прилагане супена лъжица порции разпространява тесто.

Фрай палачинките на кисело мляко трябва да са и от двете страни. От просторния на тестото и деликатен, палачинки се пекат много бързо. Фрай е необходимо до златисто кафяво. Палачинки много абсорбират масло при пържене, така че трябва да бъдат поставени на една салфетка, така че маслото се абсорбира.

Сосът може да се използва на вкус.

Кефирът може да се използва не само да се готви палачинки. Торта от кисело мляко също може да угоди на семейството си.

Вие ще трябва:

1,5 кг брашно, 800 грама на говеждо месо, яйца 3, 3 kartoshinu, лук, опаковка на маргарин, кисело мляко пинта, лъжица оцет чаена лъжичка сода каустик, пипер, 2 супени лъжици майонеза, сол.

Глутница маргарин трябва да се режат на 8 броя и сложи на водна баня.

Приблизително е необходимо една трета от брашното да се излива в голяма купа пързалка. Центърът трябва да направи малка вдлъбнатина.

След това следва жълтъците отделени от бели и място в центъра на влакче в увеселителен парк. Протеините трябва да се използват поотделно.

Soda да гасят оцет и се разбърква. Добавете 2 супени лъжици майонеза.

Сложете всички брашното. Разбъркайте. Добавете сол и разбъркайте отново. Добавете половината от кисело мляко. Замесете тесто, докато гладка (това е по това време лепкава, във връзка с тази ръка е по-добре смазани с олио). Към днешна дата, маргарина се разтопи.

Изсипва се в нашата купа друга една трета от брашно.

Необходимо е да се налива разтопен маргарин в тестото.

Разбъркайте добре лъжица. След това ние трябва да се месят тестото нататък. Постепенно добавете останалите брашно и ферментирал печени млякото. Тесто за кисело мляко трябва да е меко, но не лепкаво, и по този начин запази формата.

За луковицата на пълнене трябва да се режат на 4 парчета.

Месо превъртане заедно с крушката през месомелачка, добавете черен пипер и сол.

Картофи, кори и нарязани на средни ленти.

Вземете тиган.

Тестото се разделя на 3 части. Вземете 2/3 от тестото и се разточва на тънка кора с диаметър малко по-голям от тигана.

Намажете тиган с олио.

Поставете тестото в тигана, така че ръбовете са леко свити над ръба на тавите.

На картофено тесто изложи на равномерен слой.

На върха на картофи определят кайма

Roll тестото на тънък лист остатък, който трябва да бъде поставен на върха на месото.

Fold горния край на задното парче.

Смазване на върха на пай останалите белтъците. Направи центъра на тесто лист горния отвор на излишната течност.

Изпрати торта във фурната 75 минути на умерен огън. Желание проверява визуално - от златисто кафяво и картофи готови.

Когато извади пай от фурната, тя ще изглежда, че течността вътре твърде много. Това не е страшно. Един час по-късно, цялата течност се абсорбира.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.