Храни и напитки, Рецепти
Как да приготвяте ястия от тиквички в мултифар
Ястия от тиквички в мулти-маркер могат да се приготвят по различни рецепти. Трябва обаче да се отбележи, че всички те се различават по това, че зеленчукът включва и други допълнителни съставки.
Тиквички "нежни"
Задължителни продукти:
- Заквасена сметана пресни плътни - 200 г;
- Тиквички малки малки размери - 2 бр .;
- Зехтин - 3 големи лъжици;
- Пресен чесън - 3 карамфил;
- Сол йодиран - по усмотрение;
- Орегано - 1 десертна лъжица ;
- Черен пипер - на вкус.
Обработката на основните съставки
За ястия от тиквички, в приготвения мултиваркет, се оказа вкусно и нежно, се препоръчва да се купуват само малки и малки зеленчуци. В края на краищата, по-зрелите продукти имат големи семена, насипно ядро и изключително твърда кожа и това не ни подхожда. По този начин трябва да вземете 2 скуош, да ги измиете старателно, да махнете стъблата и след това да разкъсате сламата. След това трябва да почистите пресни скилидки чесън и да ги смилате на малка ренде. След това можете безопасно да продължите да изпържите продукта.
Ястията от тиквички в мултиваркета трябва да се приготвят в режим на печене или охлаждане. Първият вариант е подходящ за рецептата ни най-много, защото зеленчуците трябва да бъдат добре пържени. За да направите това, трябва да налеете 3 големи лъжици зехтин в купата на устройството и след това сложете тиква тиквички. В този случай е препоръчително да поставите multivark в режим на печене за около 30-33 минути.
След една четвърт час зеленчуците ще започнат да се пекат малко. За да не се изгорят, препоръчваме те да се смесват с лъжица, а след това - пипер, сол, добавете риган и 200 г дебел заквасена сметана. След това ястието трябва да бъде приготвено по същия начин, но се разбърква от време на време.
Пет минути преди готвените тиквички в заквасена сметана можете да добавите настърган чесън и пресни билки по желание.
Тиквички с домати
Задължителни продукти:
- Заквасена сметана пресни плътни (може да бъде майонеза) - 100 г;
- Тиквички малки малки размери - 1 бр.;
- Зехтин - 3 големи лъжици;
- Пресен чесън - 3 карамфил;
- Лук - 1,5 бр.;
- Сол йодизиран - по усмотрение;
- Домати - 3 бр.;
- Магданоз пресен - куп;
- Черен пипер - на вкус.
Обработката на основните съставки
Всички ястия от тиквички в мултиваркета или по-скоро процесът на тяхното приготвяне трябва да започнат с обработката на зеленчуци. За да направите това, трябва да се измие и да се обелва лук, тиквички и домати. След това се препоръчва да се нарязват на малки кубчета.
Топлинна обработка
Преработените тиквички трябва да се поставят в купата на устройството и след това да се маслират със зехтин и да се поставят в режим на печене за 15 минути. След една четвърт час до меки и препечени зеленчуци, добавете лук и домати, които трябва да бъдат осолени и подправени. Необходимо е готвенето да се приготви за около 15 минути, след което се препоръчва да се подрежат настърган пресен чесън, нарязани зеленчуци и гъста сметана. След това трябва да смесите съставките, да извадите всичко точно на 5 минути и след това да оставяте в режим на отопление за същото време.
Правилно подаване към таблицата
Ястия от млади тиквички се препоръчва да се сервират на масата в топла форма заедно с пшеничен хляб и месо.
Similar articles
Trending Now