Пилешки бутчета рецепта: Готварство Съвети

Рецепта за пилешки бутчета е един от най-лесните. Ястия на тази съставка се сервират в почти всички ресторанти в света и много популярен сред обикновените домакини. Доста често варени пилешки бутчета пълнени рецепта, която включва използването на гъбички или други компоненти. Въпреки това, най-добре е да ги запържваме в първоначалния им вид, като се използват най-различни сосове и пълнежи. Така че ястието ще се окаже, сочно и ще има доста добър външен вид. В този случай, това е соев сос по-подходящо съчетана с пиле и му придава пикантност и цвят.

съставки

За да се подготви, което трябва:

- пилешки бутчета - 6 бр;.

- соев сос - 200 мл;

- мед - 2 супени лъжици. л.

- сол;

- стрък розмарин;

- черен пипер.

подготвителна работа

Първо, трябва да обработва месото правилно. Всяка рецепта за пилешки бутчета изисква от тях лечение на открит огън. Това се прави, за да се отървете от останките на птичите пера и пух. След това, месото се промива и се изсушава напълно при използване хартиени кърпи. Ако те не се използват, процесът ще бъде твърде дълго, обаче, и няма да изисква допълнителни разходи.

На следващо място, трябва да се направи правилното мариноване. Обикновено пилешки бутчета рецепта включва използването на различни подправки, но в този случай се използва само сол, която търка месо и черен пипер се добавят след половин час. Това е точно това, което трябва да се маринова птицата, и такава смес би било достатъчно.

готварски

На този етап е необходимо първо да се подготви сос. За да направите това, използвайте соев сос, който добавя към мед и розмарин. След това сместа се излива в кана и се разпространява месо. Като такава, тя трябва да се получат с капака затворен на слаб огън. В този случай, той може да се разбърква периодично, за да птицата равномерно боядисани в тъмен цвят. Тази рецепта за пилешки бутчета предполага, че ястието е готово, за да бъде един час, но този термин е много конвенционален.

фураж

Към масата чиния може да се подава по няколко начина. Първият е проектирана така, че птицата ще се комбинира с гарнитура от варен ориз или растително пюре. С остатъка в казан сос може да се използва като сос. Също така, пържени пиле бедрото рецепта, който включва метод, подобен на подготовка, може да се използва като отделна чиния. За да направите това, да извадят на котел и се поръсва със ситно нарязан Зелените. В тази форма тяхното разпространение в голяма чиния и се сервира на масата.

сос

Тази рецепта за пилешки бутчета позволява да ги комбинирате успешно със специален сос. За подготовката му, конвенционален майонеза, която се добавя в една малка част от къри и сок от ананас.

Въпреки това, някои готвачи предпочитат да използват други подправки. Тя е направена от настъргани кисели краставички. Тя се смесва с равни части майонеза и кетчуп. За да се даде специална пикантност към нея, можете да добавите малко чили. Въпреки това, използването на сосове и сосове с това ястие е по избор.