Пилешко филе в тесто със сирене: рецепти

Пилешко филе в тесто със сирене - чудесна възможност за обяд или вечеря. Това е вкусна и нежна ястие ще впечатли вашето домакинство. Искате ли да научите как да го готвя? Цялата необходима информация е в статията. Успех в кулинарен бизнес!

Пилешко филе в тесто със сирене: рецептата във фурната

Списък на продукти:

• 4-5 чл. л. майонеза (всички мазнини);
• 0,4 кг пиле;
• любимите подправки;
• 150грама твърдо сирене;
• леко рафинирано масло.

подготовка

1. Откъде да започнем? Пиле трябва да се реже на две или три части. Всяко парче прикачите закръглена форма. Вземете в ръце кухня чук. Отблъсквай парчета пиле.
2. Сега, в хода са любимите подправки. Поръсете си пържоли. Подправете със сол. Всяка част, покрита с майонеза. След това премахнете от страната на половин час. През това време пилешко маринова.
3. Ние извади тавичка. дъното й трябва да се смазват с масло или грес. Сложете отчупеният парчета с чук. Те са разположени близо един до друг. В действителност, в процеса на печене месото се свива леко.
4. Сирене режете с помощта на ренде. Поръсете ги всеки парче от пилето.
5. Загрейте фурната. Препоръчителната температура е 180 ° С Образуват заедно със съдържанието е изпратено до фурната. След 30 минути, пилешко филе в тесто сирене е готова. Възможно е да се ядат под всякаква форма - дори и в студа, въпреки че горещо. Желаем ви всичко Добър апетит!

Пилешко филе в тесто (със сирене) в тиган: рецептата със снимка

Необходими съставки:

• 3 супени лъжици. л. сметана (може да замени майонеза);
• едно яйце;
• любимите подправки;
• сирене - 80-100 грама;
• 2 супени лъжици. л. пшенично брашно;
• 20-30 мл от рафинирано масло.

Подробни инструкции

Стъпка номер 1. Ние се е занимавал с това, как да се готвя пиле в тесто със сирене на фурна. Ако не разполагате с толкова много свободно време, а след това и другата възможност за използването на тигана. Така че, се разпространява върху масата на необходимите продукти. вода Пилешко филе измиване от чешмата. Премини през зърното на 4-5 части. Всяка от частите, необходими за да се добавят сол и се поръсва с подправки. Препоръчителна парчета месо тънко, защото ние няма да го победи, както в предишния рецептата.

Стъпка номер 2. Да се подготви тесто. В купа се счупи яйцето. Добавете майонезата и брашното. Сол може да бъде, но малко.

Стъпка номер 3. настъргвам сирене на ренде. Ние го изпратите на яйчената смес-брашно. Смесете съставките. Поръсете с черен пипер.

Стъпка номер 4. Всяко парче от пилето потопени в полученото тесто. Ние се уверете, че масата на яйце-сирене напълно покрива на филето.

Стъпка номер 5. Ние се парчета тесто и да ги разпространява в горещ тиган. Фрай, използвайки масло. Задайте огън до минимум. От всяка страна на месото трябва да се пържени 1,5-2 минути. Ние се уверете, че тестото не изгаря. В противен случай, нашата храна няма да изглежда толкова апетитен.

Веднага след като пиле в тесто със сирене в тигана ще стане златисто кафяво, е възможно да се преместите към плаката. Сервирайте това ястие на масата. Като гарнитура към него отговарят: картофено пюре, варен ориз и зеленчуци, приготвени на скара. В този случай, храната ще бъде задоволителен.

Възможност за Multivarki

Храни комплект:

• 2 супени лъжици. л. трохи за панировка и брашно;
• едно яйце;
• пилешки гърди - няколко парчета;
• подправки;
• сирене (на всеки сорт) - 100 г;
• 3 супени лъжици. л. рафинирано масло.

Практическата част

Стъпка номер 1. Нека обработка на пилешки гърди. Те трябва да бъдат без кожа и кости. Сложете филе на дъската. Монитор за да се гарантира, че гладката страна нагоре. Покрива се с фолио парчета. Вземете в ръце кухня чук. Започваме да отблъсне всяко парче от пилето. В крайна сметка, дебелината им не трябва да надвишава 2 cm.

Стъпка номер 2. пържоли и поръсете с подправки. Подправете със сол. Основното нещо - не прекалявайте.

Стъпка номер 3. плоча комбинирате настъргано сирене и галета за панировка. Тя е тази смес ще даде ястие свеж.

Стъпка номер 4. В отделна купа се изсипва брашното. Докато не го махна на една страна.

Стъпка номер 5. В трета купа счупи яйцето. Бели и жълтък микс с вилица.

Стъпка №6. В менюто Multivarki, намери и стартира незабавно програма "печене" ( "печене"). Излива се в необходимото количество масло. Цветно-топло купа за 5-6 минути.

Стъпка номер 7. Пилешки пържоли навити в една чиния с брашно. След това сложете в купа с разбитото яйце. Внимателно повдигнете парчетата, държейки се за земята си. Ще чакаме, докато излишъкът ще излязат на яйцата в купа. Какви са следващите стъпки? Свива пържоли в смес от настърган кашкавал и бисквити.

Стъпка номер 8. Връщане към multivarka. Пилешко филе в тесто със сирене слагам в купа с топла масло. Запържете от двете страни (4-5 минути). Същото важи и за втората част. Пилешки котлети сервират на масата с всяка салата или гарнитура. Те изглеждат много апетитни. Сега е време да ги пробвам вкус.

Рецепта пиле в тесто със сирене и домати

съставки:

• 60-70 г пшенично брашно;
• две домати;
• 250-300 грама на пиле;
• едно яйце;
• 2 супени лъжици. л. майонеза (не много мазна);
• 80-100 грама сирене (задължително твърдо вещество);
• подправки (пипер, сол);
• малко олио за пържене.

Получаване:

1. Измийте месото. Даваме течността да изтече. Нарязани по зърното. Ние трябва да се парчета с дебелина не повече от 2 см. Всеки един от тях се бори, като се използва кухня чука. За повече нетна работа се препоръчва за покриване на парчета фолио. Всички пържоли трябва да бъдат поръсени с подправки и сол. Докато не могат да бъдат отстранени, за да отстрани.
2. Пригответе тесто. За тази цел, една чиния, смесете майонезата с яйце и брашно. Има също така да добавите щипка смлян черен пипер. Тези съставки размахване размахване или обикновена вилица.
3. Загрейте тиган, налива малко масло в него. Всяка пържола потопени в тесто (от двете страни). На следващо място, ние изпращаме в тиган. Фрай, определяне на среден огън. Колко време ще отнеме? Всяка страна се пържени 1-1.5 минути. Пилешко месо е мека и нежна. Поради това не се нуждае от дълъг престой в огъня. В противен случай, ястието ще загуби сочност.
4. Моите домати и разкъсва кръгове. А сирене може да се скара с помощта на тънка дюза.
5. Пържени пържоли ние се пренасочат от тигана в годни за фурна ястието. На върха на всяко парче слагам парче домат. Поръсете с настърган кашкавал. Каква е следващата стъпка? Ние изпращаме нашата храна в микровълнова печка. За 2-3 минути, докато достигне желаното състояние. Ако не разполагате с микровълнова печка, можете да използвате фурната. Ние се загрява до 180 ° С Тогава изпрати пържоли. Времето за изчакване на 5 минути. Готови ли сте да бъде връчен пиле в тесто със сирене. Рецепта със снимка ще ви позволи да се готви ароматни ястия за радост на цялото семейство.

Друга рецепта (за пара)

Списък на продукти:

• 100-150 грама сирене (твърдо вещество);
• малко майонеза;
• подправки за пиле;
• масло - чифт парчета (не повече от 80 грама);
• пиле - 2 бр.

Метод за получаване

Сирене разтриване на ренде. Смесва се с подправки, предназначени за пилешко месо. Има също така добавят няколко бучки масло. Разбъркайте. Филетата правят малък разрез. Има получената смес се поставя. Топ смазва майонеза (той ще даде сочно пиле). И двете парчета публикувани в параход. Време за приготвяне - 40 минути.

Като гарнитура можете да подадете:

• пресни или кисели зеленчуци;
• варен ориз;
• тестени изделия от твърда пшеница;
• картофено пюре;
• всяка салата;
• варени леща;
• елда;
• зеленчуци на скара.

В заключение

Вече знаете, че пиле в тесто със сирене може да бъде приготвена по различни начини - във фурната, в тиган и multivarka. Във всеки случай, по-ароматно, сърдечен и невероятно вкусно ястие.