Полезен квас цвекло

Днес е много популярна напитка като квас. В древността той е изготвен не само да утоли жаждата неутолима, но и да се развесели (за да се подобри настроението ви), и се долива изразходваните сили на деня. Рецепти за да помогне подготвят тази скъпоценна напитка, има огромно количество. И съставките могат да бъдат много разнообразни. По-специално, това е много ценно, полезна и вкусна квас се счита от цвекло.

Наистина, много цвекло е източник на различни вещества, необходими за организма:

1. желязо,
2. мед,
3. йод.

Ето защо, ако сте постоянно яде този зеленчук под всякаква форма, хемоглобина в кръвта се повишава значително.

Наред с другите неща, цвекло е полезен при заболявания като хипертония. Той също така помага в борбата с тумори. И използва по време на менопаузата, изгаряния и анемия. Съответно, полезен квас и цвекло. Тази напитка е ефективно справяне с вредни микроорганизми, които често достигнат червата. И това чудотворната течност е отличен диуретик и слабително средство. Така че, тя се играе жизненоважна роля за прочистване на тялото. Благодарение на този имот квас цвекло за отслабване е просто незаменим.

На първо място, че е лесно да се извлече от всички излишни течности, който се натрупва в организма. На второ място, той ще бъде очистен от токсини. Много диетолози препоръчват да се направи за изпълнението на деня е от квас цвекло. Предимства го има, особено ако се пие 2-2,5 литра тази напитка на ден.

Това ценно питие съветвани да вземат и за други проблеми:

• черен дроб,
• жлъчен мехур,
• с виене на свят,
• за нормализиране на кръвното налягане.

И накрая, квас цвекло - източник на витамини (В2, В6, РР, Р, както и много други).

Все пак, има противопоказания за употребата на безалкохолни напитки. Не е желателно да се използва за тези, които са наблюдавани проблеми с бъбреците (особено ако има камъни в бъбреците) , или стомашно-чревния тракт. Ако подагра също е по-добре да се откаже от квас цвекло.

Тази уникална напитка със сигурност е от полза. Днес обаче по-малко и по-малко се готви. Но това не е само полезна течност, но и отлична основа за такива ястия като Окрошка. Особено, защото получаване квас цвекло е много лесно. Все пак, има няколко рецепти, от които домакинята винаги могат да изберат най-удобния вариант.

квас Рецепти цвекло

Първи пример. За вземане на квас се нуждаят от килограм захарно цвекло, няколко литра варено, но студена вода, 3 супени лъжици захар, малко сол и филийка хляб, винаги прави от ръжено брашно. За да започнете да режете скоби. Нарежете цвеклото на ивици или дори желателно, ако е възможно, неговата решетка. След това е необходимо да се добавя захар и сол. След това водата се излива (приблизително 2.5 литра) и поставени една малка част от хляб. Топ кутии или тенджера поставят марля или кърпа. Разходете отпуск квас на топло място. За да го използвате, ще бъде готов след 5 дни.

Втори пример. В този случай, използвайте варено цвекло. Също трябва себе си (1 кг) зеленчуци, и захар (3 супени лъжици) и някои сол, мая или ръж хляб кора, както и гореща вода (2.5 L). Готов цвекло се почистват и се втрива на ренде, след което се изсипва вряща вода. Малко хладен бульон, добавете към него на захар, сол и хляб (мая). Такова квас цвекло ще бъде готов след 2 дни. Той също така трябва да стоят на топло място.

Третият вариант. Най-дългият, но постоянно въртенето. Такива квас цвекло никога не могат да бъдат прекратени. За да се създаде необходимата напитка кг цвекло и 3.5 литра студена вода. Част от цвекло трябва да се намали малки и тънки резенчета и останалата половина наляво цяло. Всичко това се пълни с вода и поставете на слаб огън. След цвекло се приготвя, получената смес се оставя на топло в продължение на 3-4 дни. След това тенджерата отиде до хладилника, където има още 2 седмици. Едва след това може да се използва квас. Между другото, само тя ще намалее, може да се разрежда със студена вода и се добавя към.