Полезни свойства и калорично съдържание на чесън

Много от продуктите ние се отнасят предимно за тяхното съдържание на калории. Чесън, обаче, не е любов за него. Аз трябва да кажа, че това растение се среща в две форми: Стрелки чесън формира стъблото с въздушни крушки в най-горната, добре, nestrelkuyuschiysya завърши без тази "стрела". Родното място на растението се смята за Централна Азия, но се разраства в много страни. Този древен Египет, Гърция и Рим, и Индия. Не само това, което ястие може без този ароматни подправки.

Чесън, което е много ниско калорични, е популярна в много различни кухни. Една глава съдържа само четири калории. Съществено свободен от въглехидрати и не съдържа мазнини. Специфичен, но един от любимците на много аромат осигурява сяра, която е част от растението. Това засяга нивата на холестерола, намалява кръвното налягане. Учените вярват, че чесън може да предотврати развитието на рак на дебелото черво и стомаха. Освен това растение засилва имунната система и е естествен, естествен антибиотик (включва алицин, предотвратяване на усложнения на обикновената простуда или грип). Ето защо, независимо от неговия съдържание на калории, чесън винаги е популярна сред много различни хора. Е, ако наистина искате да освежите наистина си дъх след консумация на чесън, можете да дъвче стрък магданоз, канела или кардамон семена.

Но нека да напусне съдържание на калории. Чесън има антисептични и превантивен ефект, съдържа витамини С, D, Е, В, желязо, натрий, калций, калий, магнезий и цинк, йод, магнезий, селен и ценно етерично масло. Това растение изразходва значителен брой различни бактерии не се развива атеросклероза, почиства съдове, като по този начин служи като средство за предотвратяване на инсулти и инфаркти. В качеството си на естествен антиоксидант, чесън предпазва ДНК от различни химикали и мутации. Много учени смятат, че дори, както бе споменато по-горе, това е един от лекарства срещу рак.

Дори не можеш да се вземе предвид малкия си калории. Чесънът трябва да се консумират сурови, но не и за дъвчене зъби (може да отговори на стомаха), както и добавяне на яхния, печени или месо на скара, салати, всякакви зеленчуци и дори картофено пюре. Това е просто трябва внимателно да избират зъбите: ако вече са се появили зелени кълнове, растението ще даде ястието забележима горчив вкус. Съвсем ясно от свойствата на продукта, който съчетава чесън, казва калории маса. Напитки има доста, които също могат да се добавят чесън. Но по-често това се прави за да се получи подсилващ ефект по време на грипната епидемия, а вкусът те не са най-приятните.

По отношение на продукти, чесън се комбинира с почти всички зеленчуци, идеални за агнешко, но лесно може да се използва и в други ястия. Изключително ниско съдържание на захар, наситени мазнини, натрий, не холестерол и излишния калций, селен, витамини и други хранителни вещества, прави това растение е изключително ценен. В допълнение, той е много вкусно.