Пържени краставици - снаксове в ориенталски стил

Малко хора знаят, че родното място на краставицата е в Индия. Като цяло, на изток, този зеленчук е позната още от преди Христа. Ние имаме това се осъществи само през девети век и веднага стана много популярен. Сега, този сочен плод, за да се запознаят продукт. С настъпването на домакинята на сезон често се опитват да го включи в дневния хранителен прием на семейството. По принцип краставица се използва за получаване свежи салати или като добавка към студени зеленчукови супи. На пръв поглед този невзрачен зелен продукт може да изглежда напълно безполезни. Всеки знае, че краставицата е 95% вода. Но не всеки знае, че останалите 5 на сто, с изключение на богат комплекс от витамини, съдържа в структурата си почти всички от таблица на Менделеев. Краставици, по принцип, той се счита за диетичен продукт. Това е добре да се използва в дните на гладно за контрола на затлъстяването. Но понякога искате нещо необичайно.

В източната част на кухнята, за да се подготви мезета и салати отдавна се използват пържени кисели краставички. На пръв поглед това изглежда най-малкото странно. Но готвене - е наука за експериментаторите, които искат да се опита всичко. Печено доматите и патладжана! Така че по-лошо краставицата? Има доста проста рецепта за предястия, основният компонент на който е на името на пържени кисели краставички.

За подготовката му трябва малък набор от продукти: краставици, сол, пшенично брашно (за панировка), растително масло (за пържене).

За плънката се нуждаете: Сметана и чесън.

Готвенето е изключително проста:

1. Краставиците трябва да бъдат нарязани на филийки (малки нарязани зеленчуци по-добре).
2. Нарязани зеленчуци изпълват в купата, леко сол и се оставя за 10 минути до продукт малко подгизналите.
3. Нарязани краставица оваляйте в брашно и след това пържени в олио до златисто търг кора.
4. За да се подготвите плънката се смила чесъна с помощта на пресата и се смесва с заквасена сметана.
5. Пържени краставици поставят на плоча, горен капак получава превръзка.

Оказва се, много вкусно. Така приготвени пържени краставици може веднага да доведе до масата и да им позволи да се охлади.

За да създадете необичайни предястия може да се използва както пресни и солени зеленчуци. Понякога домакинята отваря буркан с кисели краставички, но яде ги наведнъж е невъзможно. Дълго стоя такъв продукт не може да бъде, и често се налага да хвърлят развалени зеленчуци. Но има един чудесен начин да използвате останалите продукти! От тях може да готви перфектно съчетание за сандвичи.

За да направите това, трябва да се вземат: няколко яйца, краставици 6 (можете да туршия), чаша мляко, масло от рапица, пшеница и царевично брашно

Изготвен бързо и лесно:

1. Краставици нарязани на пръстени.
2. Разбийте яйцата.
3. Масло изсипва в тенджерата и пуснати на пожар.
4. Всички продукти са разпределени в отделни чинии.
5. След като маслото започва да ври, да вземе парче от краставица и да я потопите в завой към всяко блюдо в следния ред: мляко - пшенично брашно - яйца - царевично брашно. Fry 2 минути от всяка страна.

Готови части за пуснати на чиста кърпа, за да премахнете излишната мазнина. Пържени кисели краставички, варени по този начин имат незабравим вкус и ястието получава достатъчно питателна.

Краставиците са с деликатен аромат и могат да допълнят всяко ястие. Дори и снимка на краставица, вече причинява апетит! Зеленчуци могат да бъдат само тънък резен и постави в чиния до филийки колбаси. Пресни билки сочен растителни с водни капки върху повърхността акцентират изгодно розово месен продукт. Изглежда, че ароматът се усеща дори и от разстояние. Има експерти, които могат просто салата от краставици извършване на реална декорация на празничната трапеза. За да направите това, просто нарязани на краставицата на тънки ленти по дължина, като ги навивам и сложи странен начин на пластината. Най-дизайн, можете да украсите с много зеленина на вкус. На тези салати може просто да гледате и се наслаждавайте!

Човешкото въображение е в състояние на много. Само едно не трябва да се страхуват да оставят настрана обичайните клишета и експериментира повече.